Roti apel dengan oatmeal, kayu manis dan kacang
Miscellanea / / December 31, 2020
Roti apel ini seperti muffin: harum, manis, dengan potongan apel dan kacang. Anda bisa mengoleskan mentega, selai, dan selai di atasnya.
- Penulis resep: Maria Dronova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 60 menit
- Waktu persiapan: 25 menit
- Total waktu persiapan resep: 85 menit
Bahan
- Gula merah 1 sdt sendok
- Oatmeal instan 3 sdm. sendok
- Kayu manis bubuk ¹⁄₄ sdt sendok
- Mentega 1 sdt sendok
- Oatmeal instan 1 cangkir
- Tepung kasar 1 gelas
- Garam ¹⁄₂ sdt sendok
- Soda ¹⁄₂ sdt sendok
- Bubuk pengembang ¹⁄ sdt. sendok
- Kayu manis bubuk 1 sdt sendok
- Telur besar 3 buah
- ¹⁄₃ cangkir gula merah
- Minyak sayur ⁄₃ cangkir
- Madu ¹⁄₄ gelas
- Vanillin 1 sejumput
- Apel 3-4 buah apel
- Kacang kenari cincang atau ¹⁄₃ cangkir lainnya
Metode memasak
Campurkan gula, oatmeal, kayu manis, dan mentega cair.
Lapisi loyang berukuran 20 x 10 cm dengan perkamen atau olesi dengan minyak sayur.
Masukkan oatmeal ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi tepung.
Pindahkan oatmeal ke dalam mangkuk besar dan tambahkan tepung kasar, garam, soda kue, baking powder, dan kayu manis ke dalamnya.
Dalam mangkuk dalam lainnya, kocok telur dengan gula merah, mentega, madu, dan vanili.
Potong apel menjadi kubus kecil, tambahkan ke massa telur dan aduk sampai rata.
Kemudian tambahkan campuran kering dan kacang-kacangan dan aduk kembali adonan hingga merata.
Letakkan di loyang yang sudah disiapkan dan oleskan campuran kering di atasnya sebagai hiasan.
Panggang roti dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 175 ° C selama 1 jam.
Periksa kesiapan dengan tusuk gigi atau pisau panas: mereka harus keluar dari tengah pemanggangan hingga kering. Jika masih ada adonan di atasnya, biarkan dipanggang selama 5 menit lagi dan periksa roti lagi.
5.08