Sup tomat dengan ayam, kubis dan jamur

Sup dengan ayam dan jamur cukup sederhana untuk disiapkan. Ternyata hangat dan aromatik. Sajikan panas dengan bumbu cincang favorit Anda.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Waktu memasak: 30 menit
• Waktu persiapan: 30 menit
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan

• Air 1¹⁄₂ l
• Ayam 200 g
• Garam secukupnya
• Kubis 300 g
• Champignons 5 buah
• Bawang 1 buah
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Pasta tomat 4 sdm sendok
• Lada bulgaria ½ potong
• Kemangi kering secukupnya
• Daun salam 1-2 lembar

Metode memasak

• Tuang air ke dalam panci dan didihkan.

• Masukkan ayam ke dalam air, tambahkan garam dan masak selama sekitar 30 menit. Keluarkan burung itu.

• Potong kubis dan jamur, lalu celupkan ke dalam kaldu. Tambahkan paprika potong dadu jika diinginkan.

• Potong bawang hingga halus. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan dan masukkan ke dalam wajan.

• Tambahkan lada hitam, garam dan pasta tomat. Masukkan kemangi dan daun salam jika mau.

• Masak sampai empuk, 25 menit.

• Potong ayam menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam sup yang sudah disiapkan.

5.06