Nasi dengan ayam dan labu di oven

Daging labu manis yang lembut memberikan rasa yang tidak biasa pada nasi ayam. Dan untuk menambahkan nada baru, Anda bisa bereksperimen dengan rempah-rempah.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
• Waktu memasak: 40 menit
• Waktu persiapan: 25 menit
• Total waktu persiapan resep: 65 menit

Bahan

• Dada ayam 450 g
• Kecap 2 sdm sendok
• Bumbu secukupnya
• Bawang 1 buah
• Minyak sayur 2 sdm. sendok
• Labu 400 g
• Beras 100 g
• Garam secukupnya

Metode memasak

• Potong dada ayam kecil-kecil, tutupi dengan kecap, taburi dengan bumbu dan biarkan selama 15 menit.

• Potong bawang bombay berukuran sedang dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas dan iris labu.

• Tambahkan labu dan ayam ke dalam bawang bombay dan masak selama beberapa menit.

• Tempatkan nasi, ayam, bawang bombay dan labu yang telah dibilas ke dalam panci atau loyang. Garam.

• Tuang air mendidih agar menutupi makanan, tetapi tidak mencapai tepi wadah selama beberapa sentimeter. Tutupi dengan penutup.

• Masak selama sekitar 40 menit pada suhu 180 ° C.

5.01