Chicken roll dengan aprikot kering dan saus pesto

Pilihan bagus untuk camilan cepat dan orisinal. Ayam gulung dengan aprikot kering dapat dimakan begitu saja atau diletakkan di atas potongan baguette - Anda mendapatkan sandwich yang lezat.

• Penulis resep: Maria Dronova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 3 porsi
• Waktu memasak: 20 menit
• Waktu persiapan: 20 menit
• Total waktu persiapan resep: 40 menit

Bahan

• Dada ayam tanpa kulit 1 buah
• Garam secukupnya
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Peterseli 1 ikat
• Basil 1 ikat
• Parmesan 30 g
• Bawang putih 2 siung
• Minyak zaitun 100 ml
• Aprikot kering 75 g

Metode memasak

• Potong dada ayam menjadi irisan tipis dan kocok hingga diperoleh irisan yang sangat tipis.

• Bumbui dengan garam dan merica.

• Potong peterseli, kemangi, parmesan, dan bawang putih dalam blender dan campur dengan minyak zaitun.

• Tempatkan potongan ayam berdampingan untuk membuat lapisan yang lebar.

• Olesi dengan saus pesto yang sudah disiapkan.

• Letakkan irisan aprikot kering di atasnya.

• Gulingkan daging dengan aprikot kering dan saus menjadi gulungan.

instagram viewer

• Bungkus dengan foil dan tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180 ° C selama 15-20 menit.

5.07