Burrito dengan ayam, kacang dan tomat
Miscellanea / / December 31, 2020
Banyak ibu rumah tangga menyukai hidangan Meksiko yang lezat ini. Membuat burrito ayam itu mudah - dan Anda bisa menggunakan sisa dari makan malam kemarin untuk mengisinya.
- Penulis resep: Maria Dronova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Waktu memasak: 100 menit
- Waktu persiapan: 30 menit
- Total waktu persiapan resep: 130 menit
Bahan
- Bawang bombay ukuran sedang 1 buah
- Minyak sayur 1 sdm. sendok
- Bawang putih 2 siung
- Jintan bubuk 1 sdm sendok
- Cabai merah 1 sdm sendok
- Tomat 450 g
- Jus jeruk nipis atau lemon 2 sdm sendok
- Ayam goreng atau panggang 450 g
- Kacang 450 g
- Tortilla 6 buah
- Keju agak keras 100 g
- Kubis segar 100 g
Metode memasak
Cincang halus bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga empuk.
Masukkan bawang putih melalui pers dan, bersama dengan jintan dan merica, tambahkan ke bawang.
Potong tomat dan masukkan ke dalam wajan dengan jus jeruk, didihkan. Kemudian kecilkan gas dan didihkan selama 15-20 menit dengan api kecil.
Potong ayam menjadi fillet dan potong-potong.
-
Rebus kacang dan tambahkan ke dalam wajan ke dalam tomat bersama ayam. Didihkan selama 5 menit lagi.
Cara memasak kacang: instruksi sederhana dan lugas
-
Kemudian sebarkan isian yang dihasilkan ke atas tortilla, taburi dengan keju parut, kubis cincang dan bungkus burrito.
Alih-alih tortilla, Anda bisa menggunakan roti pita tipis.
5.03