Pancake panggang dengan jamur
Miscellanea / / December 31, 2020
Untuk membuat pancake roll, Anda bahkan bisa menggunakan makanan yang dipanggang kemarin - itu akan enak. Dan sajiannya ternyata sangat memuaskan.
- Penulis resep: Daria Polukarova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 12 menit
- Waktu persiapan: 20 menit
- Total waktu persiapan resep: 32 menit
Bahan
- Jamur 400 g
- Bawang 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Cuka anggur 1 sdt sendok
- Tepung 2 sdm. sendok
- Krim 80 ml
- Air 80 ml
- Panekuk 8 buah
- Keju 145 g
- Hijau secukupnya
- Telur 5 buah
Metode memasak
-
Cincang jamur dan rebus dengan setengah lingkaran bawang bombai, dan jika sudah transparan, tambahkan sedikit bawang putih cincang dan cuka anggur.
-
Saat kelembapan berlebih dari jamur telah menguap, tambahkan tepung, tambahkan krim dan sedikit air. Setelah sausnya mengental, Anda sudah selesai.
Anda bisa menggunakan anggur atau kaldu sebagai pengganti air.
-
Ambil beberapa pancake dan tumpang tindih. Taruh beberapa sendok makan isian jamur di tengah, taburi dengan keju parut dan bumbu cincang, gulung pancake menjadi gulungan.
8 resep pancake yang empuk dan tipis
-
Gulung pancake roll menjadi "siput" dan letakkan di loyang yang sesuai.
-
Kocok kuning telur satu telur dengan setetes air atau krim dan olesi permukaan pancake dengan campuran yang dihasilkan. Taburi dengan sisa keju dan kocok dengan telur di atas setiap pancake.
-
Panggang pada suhu 190 derajat selama 10-12 menit atau sampai kuning telur matang sesuai keinginan Anda. Taburi keranjang yang sudah disiapkan dengan bumbu dan sajikan segera.
5.03