Vanilla Cupcakes dengan Champagne dan Butter Cream

Manjakan pasangan Anda dengan makanan penutup yang lezat. Anggur bersoda akan menambah bumbu pada adonan lembut dan krim mentega. Dan kue mangkuk ini disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam.

• Penulis resep: Maria Dronova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
• Waktu memasak: 20 menit
• Waktu persiapan: 25 menit
• Total waktu persiapan resep: 45 menit

Bahan

• Mentega 110 g
• Gula 200 g
• Telur 2 buah
• Vanillin di ujung pisau
• Tepung 210 g
• Soda ½ sdt sendok
• Bubuk pengembang ¼ h. sendok
• Garam ¼ sdt sendok
• Krim asam 115 g
• Sampanye 120 ml
• Bubuk gula 400 g
• Mentega 220 g
• Vanillin di ujung pisau
• Sampanye 3-4 sdm. sendok
• Strawberry secukupnya
• Topping kembang gula secukupnya

Metode memasak

• Kocok mentega dan gula untuk adonan. Tambahkan telur dan vanilin, aduk.

• Campurkan tepung, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Di sisi lain - krim asam dan sampanye.

• Aduk semua bahan adonan hingga rata.

• Tempatkan loyang saji kertas di dalam loyang muffin logam. Isi setengahnya dengan adonan.

instagram viewer

• Panggang dalam oven dengan suhu 180 ° C selama 18-20 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi; itu harus keluar bersih dari tengah muffin. Dinginkan sepenuhnya.

• Kocok gula icing dan mentega dengan mixer. Tambahkan vanillin dan sampanye dan aduk rata.

• Masukkan krim ke dalam kantung masak dan hiasi muffin dengan itu. Tambahkan stroberi dan baking powder ke krim, jika mau.

5.02