Sup keju dengan ayam dan kentang

Chicken Cheese Soup merupakan sajian bernutrisi dengan rasa yang kaya untuk setiap harinya. Cobalah! Kami jamin itu enak.

• Penulis resep: Maria Dronova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Waktu memasak: 5 menit
• Waktu persiapan: 35 menit
• Total waktu persiapan resep: 40 menit

Bahan

• Fillet ayam 500 g
• Air 2 l
• Garam secukupnya
• Allspice 2 kacang polong
• Daun salam 3 lembar
• Kentang 400 g
• 1 sdm mentega sendok
• Bawang 150 g
• Wortel 180 g
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Keju olahan 200 g
• Hijau secukupnya
• Baguette secukupnya

Metode memasak

• Masukkan fillet ke dalam panci berukuran 3 liter dan tutupi dengan air. Letakkan panci di atas api sedang. Saat kaldu mendidih, bumbui dengan garam, tambahkan allspice dan daun salam. Masak daging selama 20 menit.

• 5–7 menit setelah kaldu mendidih, masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu kasar. Saat memasak dengan ayam, goreng mentega dengan bawang cincang dan wortel parut, bumbui dengan garam dan merica bubuk.

• Saat fillet sudah matang, keluarkan dari wajan dan potong dadu. Tambahkan goreng ke sup dan masak dengan kentang selama 5-7 menit.

  instagram viewer

• Kemudian kembalikan daging ke dalam wajan, masak selama 3-4 menit dan tambahkan keju parut atau keju yang sudah dipotong halus. Aduk sup, tunggu keju meleleh, dan angkat.

• Hiasi sup dengan bumbu cincang dan potongan baguette yang digoreng dalam wajan kering sebelum disajikan.

5.02