Bagaimana dan berapa banyak memasak cendawan
Program Pendidikan Makanan / / December 29, 2020
Cara menyiapkan jamur aspen
Periksalah jamur dan buang yang busuk. Singkirkan sisa kotoran dan puing-puing hutan. Pisahkan kaki dari topi. Jika Anda menemukan cacing, jangan gunakan.
Lepaskan foil dengan hati-hati dari tutupnya dan singkirkan area yang rusak. Jika mau, bersihkan kaki dengan pisau. Bilasan jamur di bawah air mengalir dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Jika Anda berencana memasak makanan beku, pindahkan jumlah yang diperlukan dari freezer ke kompartemen lemari es beberapa jam sebelum memasak.
Menyimpan🥣
- Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak mentega
Berapa banyak untuk memasak cendawan
Untuk sup, jamur segar, potong kecil-kecil, akan dimasak dalam waktu yang sama sebelum dibekukan, diasinkan, atau diasinkan. Setelah mengganti air, masak:
- dalam panci - 20-25 menit;
- dalam slow cooker - 25-30 menit;
- dalam microwave - 15-20 menit.
Jika Anda merencanakannya menggoreng boletus, potong waktu menjadi dua.
Perlu juga dipertimbangkan ukuran potongannya: yang besar dimasak sekitar 5 menit lebih lama dari yang sedang.
Waktu memasak jamur segar dan beku kira-kira sama. Untuk es krim rebus, waktu yang dibutuhkan 10-15 menit lebih sedikit.
Tidak sulit untuk menentukan apakah boletus telah matang: boletus akan tenggelam ke dasar wajan, dan kaldu akan menjadi transparan. Jika jamur tetap muncul di permukaan setelah waktu yang disarankan, lanjutkan memasak selama 3-5 menit atau lebih.
Perhatikan❓
- Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak chanterelles
Cara memasak boletus boletus di atas kompor
Masukkan jamur ke dalam panci dan tutupi dengan air bersuhu ruangan. Didihkan dengan api sedang dan pindahkan ke panci lain yang berisi air mendidih. Bumbui dengan garam secukupnya. Setelah mendidih lagi, masak dengan api sedang atau kecil selama waktu yang dibutuhkan. Hapus busa yang muncul di permukaan.
Ingat👌
- Bagaimana dan seberapa banyak memasak sampanye
Cara memasak cendawan dalam slow cooker
Tempatkan jamur dalam mangkuk dan tutup dengan air hingga menutupi seluruhnya. Dalam mode apapun, didihkan dan ubah air mendidih menjadi air murni. Tambahkan garam secukupnya dan setel mode "Didihkan" untuk waktu yang diperlukan.
Pastikan untuk bersiap🍳
- Jamur bawang putih ala Spanyol
Cara memasak boletus di microwave
Tempatkan jamur dalam wadah tahan microwave. Isi dengan air untuk menutupi produk sepenuhnya. Kencangkan bagian atas dengan cling film atau gunakan piring berpenutup. Didihkan dengan daya maksimum. Kemudian ganti air rebusannya menjadi bersih, sedikit garam dan persiapkan waktu yang dibutuhkan.
Baca juga🍄👩🍳
- Solyanka dengan jamur
- Julienne dengan ayam dan jamur
- Kentang dengan jamur dalam pot
- Pasta dengan jamur porcini dan krim
- Sup jamur dengan nasi dan sayuran