Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur dalam kantong
Program Pendidikan Makanan / / December 29, 2020
Telur yang direbus dalam kantong memiliki kuning telur, dan proteinnya menggulung, sehingga menjadi padat.
Bagaimana menyiapkan telur
Keluarkan dari lemari es sekitar satu jam sebelum dimasak agar mencapai suhu kamar. Jika telur dingin, cangkangnya bisa pecah saat dimasak.
Selain itu, Anda bisa menembus cangkang dari sisi tumpul. Ini juga akan membantu mencegah retakan. Masukkan jarum atau benda lain dengan sangat hati-hati dan hanya beberapa milimeter agar tidak menyentuh lapisan pelindung di dalamnya.
Bilas telur dengan air mengalir agar bebas dari kontaminasi.
Berapa banyak telur yang harus dimasak dalam kantong
Telur direbus dalam kantong selama 4-6 menit. Waktunya tergantung pada metode persiapan.
Segera masukkan telur rebus ke dalam air es selama beberapa menit. Ini menghentikan proses memasak dan mempermudah pembersihan.
Cara merebus telur dalam kantong di atas kompor
Metode 1
Tempat telur ke dalam panci dan tutupi seluruhnya dengan air dingin. Cairan harus lebih tinggi sekitar 2 cm. Bumbui dengan garam, didihkan dan kecilkan api. Airnya akan sedikit mendidih. Rebus telur selama 4-5 menit.
Metode 2
Tempatkan telur dalam panci, tutup dengan air dingin dan garam. Didihkan dan angkat. Tutup dan biarkan telur di dalam air selama sekitar 4 menit.
Metode 3
Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam. Harus ada air yang cukup sehingga tingginya 2 cm dari telur. Kecilkan api sehingga cairannya sedikit mendidih. Dengan menggunakan sendok, sendok berlubang, atau alat lain, celupkan telur dengan hati-hati ke dalam panci. Masak selama 5-6 menit.
Cara memasak telur dalam tas di multicooker
Metode 1
Tempatkan telur di dalam mangkuk multicooker. Isi seluruhnya dengan air dan garam. Masak dengan Steam selama 4-5 menit. Hitung mundur akan dimulai dari saat air mendidih.
Metode 2
Tuang 3 gelas air ke dalam mangkuk multicooker. Tempatkan wadah kukus di atasnya dan tempatkan telur di dalamnya. Masak dengan Steam selama 4 menit setelah air mendidih.
Baca juga🥚🍳🍲
- Telur dadar dengan kacang hijau
- Telur panggang oven dengan tomat dan bayam
- telur dadar sempurna
- Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang
- Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang