Bagaimana memilih mangga yang matang
Program Pendidikan Makanan / / December 28, 2020
Pilihan nuansa penting, serta tip untuk membantu membuat buah mentah lembut.
Bagaimana memilih mangga yang matang
Simak semua tip berikut ini sekaligus.
1. Sentuh mangga
Buah yang matang harus berat dan montok. Buah kecil dan pipih cenderung memiliki sedikit daging buah.
Mangga juga harus lembut, tetapi elastis pada saat yang bersamaan. Saat ditekan, penyok tetap ada pada buah yang matang. Namun, kulitnya tidak robek, dan buahnya sendiri tidak kehilangan bentuknya.
Jika mangga keras, berarti mangga belum cukup matang.
2. Perhatikan kulitnya
Anda sebaiknya tidak hanya mengandalkan warna kulit. Bergantung pada varietasnya, mangga yang matang bisa berwarna hijau, kuning, merah cerah, dan banyak lagi.
Lebih baik perhatikan kondisi kulitnya: buah yang baik itu licin dan berkilau. Itu harus bebas dari penyok, goresan atau kerusakan lainnya.
Tapi bintik coklat tua di kulit adalah pertanda bagus. Ini sering kali berarti mangga sudah matang dan enak.
3. Hirup mangga
Cium batang mangga. Buah matang yang juicy di tempat ini memancarkan aroma manis yang sedap.
Jika buahnya tidak berbau, mungkin itu belum matang. Dan jika baunya asam seperti fermentasi, berarti sudah rusak.
Membaca sekarang🔥
- Cara makan alpukat
Cara membuat mangga matang
Buah yang masih mentah akan melunak jika dibiarkan pada suhu ruangan. Ini bisa memakan waktu beberapa hari atau seminggu penuh (tergantung pada kematangan janin). Berikut beberapa cara untuk mempercepat proses ini.
1. Bungkus mangga dengan kertas
Tempatkan buah di dalam kantong kertas berwarna coklat dan jangan ditutup terlalu rapat. Jika Anda memasukkan apel atau pisang ke dalamnya, mangga akan matang lebih cepat.
Alih-alih tas, Anda bisa membungkus buah dengan kertas atau koran. Sisakan ruang kosong untuk mencegah buah tersedak.
2. Masukkan mangga ke dalam nasi
Tempatkan nasi kering dalam mangkuk dan kubur mangga disana.
Berkat metode ini, buah matang dengan cukup cepat, jadi jangan lupa untuk memeriksa kematangannya setidaknya beberapa kali sehari.
3. Tempatkan mangga di tempat gelap
Untuk ini, misalnya, lemari pakaian cocok. Taruh saja mangga di sana dan tunggu sampai menjadi lembut dan harum.
Baca juga🍊🍍🥑
- Bagaimana memilih alpukat dan melakukannya dengan benar
- Cara makan kumquat
- Cara makan leci
- Cara makan mangga
- Cara memilih nanas yang sudah matang