10 resep untuk salmon pink berair di oven
Program Pendidikan Makanan / / December 28, 2020
Panggang ikan dengan lemon, tomat, kentang, keju, nasi, saus krim asam, dan banyak lagi.
1. Salmon merah muda di oven dengan lemon
Bahan
- 2 lemon kecil;
- 2 siung bawang putih;
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh bumbu ikan
- 4-5 tangkai thyme;
- 1 bangkai salmon merah muda;
- ½ sendok teh garam;
- Merica untuk rasa.
Persiapan
Keluarkan kulit dari satu lemon dan peras keluarnya, potong yang kedua menjadi lingkaran. Campurkan parutan kulit dan jus dengan bawang putih cincang, mentega, rempah-rempah, dan timi cincang.
Keluarkan ekor dan kepalanya dari ikan, kemudian bilas dengan seksama dari luar dan dari dalam. Buat beberapa potongan silang dangkal pada bangkai. Gosok salmon merah muda dengan garam dan merica, lalu olesi bumbu dengan baik. Masukkan irisan lemon ke dalam potongan, masukkan sisanya ke dalam. Kemudian masukkan ke dalam lemari es untuk direndam selama 30-40 menit.
Pindahkan salmon merah muda ke kertas aluminium dan bungkus rapat. Panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 200 ° C. Kemudian buka kertas timah dan masak dengan jumlah yang sama.
Kejutkan tamu Anda🥪
- 10 sandwich ikan merah yang menggiurkan yang pertama menghilang dari meja
2. Salmon merah muda di oven dengan kentang
Bahan
- 800 g kentang;
- 1-2 bawang;
- 600 g fillet atau steak salmon merah muda;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2 sendok makan jus lemon
- 80-100 g mentega;
- 80-100 g krim asam.
Persiapan
Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil, bawang menjadi empat bagian. Bumbui ikan dengan garam, merica dan tuangkan dengan jus lemon, lalu olesi dengan mentega cair (gunakan sekitar ⅔) dan krim asam. Pindahkan ke loyang.
Tempatkan kentang dengan bawang bombay di sebelahnya, sedikit garam dan tuangkan minyak. Tutupi timah dengan kertas timah. Panggang salmon merah muda selama sekitar 20 menit pada suhu 200 ° C. Kemudian angkat foil dan masak selama 5-10 menit lagi.
Simpan resep🥗
- 9 resep untuk ikan haring di bawah mantel bulu: dari eksperimen klasik hingga eksperimen berani
3. Salmon merah muda di oven dengan sayuran
Bahan
- 400 g fillet atau steak salmon merah muda;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 3 sendok makan jus lemon
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 2 sendok makan minyak sayur atau mentega.
Persiapan
Garam dan merica ikan, tuangkan dengan jus lemon dan biarkan di lemari es selama 30 menit. Potong bawang bombay dan wortel menjadi potongan-potongan kecil. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng sayuran selama 5-6 menit.
Kemudian dinginkan sedikit dan pindahkan ke kertas timah. Letakkan ikan di atasnya dan tutup rapat. Panggang salmon merah muda selama sekitar 20 menit pada suhu 200 ° C, kemudian buka kertas timah dan masak selama 10 menit lagi.
Nikmati🎣
- 10 salad lezat dengan tuna kalengan
4. Salmon merah muda di oven dengan anggur putih dan kecap
Bahan
- 40 g gula merah;
- 40 ml anggur putih (bisa diganti dengan air);
- 60 ml kecap;
- 40 ml jus lemon;
- 50 ml minyak zaitun;
- 700 g fillet salmon merah muda.
Persiapan
Campur gula dengan anggur, kecap, dan jus lemon. Saat kristalnya larut, tambahkan minyak. Potong fillet menjadi irisan dengan lebar sekitar 3-4 sentimeter. Letakkan di loyang dan taburi dengan saus agar ikan terlapisi secara merata.
Panggang salmon merah muda selama sekitar 15-20 menit pada suhu 200 ° C. Selama memasak, keluarkan ikan secara berkala dan tuangkan saus dari dasar wadah.
Mencoba🥣
- 10 resep sup ikan dari tombak, ikan mas crucian, tombak bertengger, salmon, dan lainnya
5. Salmon merah muda di oven dengan tomat dan keju
Bahan
- 300–400 g fillet salmon merah muda;
- 1 tomat;
- 60 g keju keras;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.
Persiapan
Potong ikan menjadi beberapa bagian, tomat dan keju menjadi irisan. Parut keju di atas parutan kasar.
Olesi loyang dengan minyak. Masukkan ikan ke dalamnya, garam dan merica. Tempatkan irisan tomat dan keju di atasnya. Panggang selama sekitar 15-20 menit pada suhu 180 ° C.
Pastikan untuk bersiap🥘
- 7 ide bagus tentang cara memasak zander di oven
6. Salmon merah muda di oven dengan bawang dan keju
Bahan
- 80 g keju keras;
- 1-2 bawang;
- 1 siung bawang putih;
- ½ lemon;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 700 g steak atau fillet salmon merah muda;
- 1 sendok makan kecap asin
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 2 sendok makan mayones.
Persiapan
Parut keju di atas parutan kasar. Potong bawang bombai menjadi cincin atau setengah cincin. Masukkan bawang putih melalui pers atau cincang. Peras jus dari lemon.
Tutupi loyang dengan kertas timah sehingga sebagiannya tetap berada di luar. Lumasi dengan minyak. Masukkan bawang bombay dan bawang putih terlebih dahulu, lalu ikannya. Taburi dengan kecap dan jus lemon. Bumbui dengan garam dan merica, lalu olesi dengan mayones.
Tutup tepi kertas timah untuk membuat amplop. Panggang ikan selama sekitar 20 menit pada suhu 180 ° C. Kemudian buka kertas timah, taburi salmon merah muda dengan keju dan masak selama 10 menit lagi.
Silahkan🍳
- 10 hidangan pike perch yang menarik dan lezat
7. Salmon merah muda di oven dengan sampanye
Bahan
- 300 g champignon;
- 1 bawang;
- 100 g keju keras;
- 4-6 cabang dill;
- 1-2 sendok makan minyak sayur;
- 100 g krim asam;
- 2 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh garam
- Merica untuk rasa;
- 700 g fillet salmon merah muda.
Persiapan
Potong jamur kecil-kecil, potong bawang bombay. Parut keju di atas parutan kasar. Potong dill.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng jamur dengan bawang bombay selama 8-10 menit, lalu dinginkan. Gabungkan dengan krim asam, jus lemon, adas, garam dan merica.
Tempatkan ikan di atas kertas aluminium, taburi dengan saus dan taburi dengan keju. Kemas dengan rapat dan panggang selama 20-25 menit pada suhu 200 ° C.
Pilih yang terbaik🍔
- 10 resep asli untuk kue ikan
8. Salmon merah muda di oven dengan kentang dan madu agarics
Bahan
- 500 g fillet salmon merah muda;
- 1 bawang;
- 350 g jamur madu;
- 5-6 kentang;
- 100 g keju keras;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- garam secukupnya;
- bumbu untuk ikan secukupnya;
- 150 g mayones atau krim asam.
Persiapan
Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil, bawang - menjadi setengah lingkaran, jamur - menjadi dua, kentang - dalam irisan. Parut keju di atas parutan kasar.
Dalam wajan, panaskan dua sendok makan minyak dengan api sedang. Selama 8-10 menit, goreng ikan dengan jamur dan bawang bombay, garam dan tambahkan bumbu.
Olesi loyang dengan sisa minyak. Lapisi kentang, goreng ikan, dan kentang lagi. Olesi dengan mayones dan taburi keju. Panggang selama sekitar 30 menit pada suhu 180 ° C.
Lakukan tanpa alasan🥫
- 10 salad sederhana dengan ikan kaleng
9. Salmon merah muda di oven dengan saus krim asam
Bahan
- 400 g fillet salmon merah muda;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 50–70 g keju keras;
- garam secukupnya;
- 1 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 4 sendok makan krim asam;
- 1-2 sendok teh lobak meja;
- Merica untuk rasa.
Persiapan
Potong ikan menjadi kubus sedang, bawang bombay kecil-kecil. Parut wortel dan keju di atas parutan kasar. Tempatkan salmon merah muda dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, tuangkan dengan jus lemon, aduk dan biarkan di lemari es selama 20-30 menit.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bawang bombay selama 3-5 menit, kemudian tambahkan wortel dan masak selama 5-6 menit. Campurkan krim asam dengan lobak, garam dan merica.
Campurkan ikan dengan sayuran goreng dan saus. Tempatkan di cetakan dan taburi keju. Panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 180 ° C.
Buat keluargamu bahagia👌
- 10 resep mudah untuk ikan dalam adonan
10. Salmon merah muda di oven dengan wortel dan nasi
Bahan
- 1 bangkai salmon merah muda;
- 50-60 g beras;
- 2 wortel;
- 3 siung bawang putih;
- 2 telur;
- 2 sendok makan minyak sayur.
Persiapan
Bilas ikan dan buang insangnya. Gunakan gunting dapur untuk menggigit punggungan dari samping kepala dan ekor, lalu tarik keluar bersama iga dengan hati-hati. Potong sebagian daging buah dari dalam sehingga tidak lebih dari satu sentimeter lapisan yang tertinggal di kulit.
Rebus hingga empuk wortel dari Nasi. Dinginkan. Parut sayuran di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui alat press. Campur semuanya dengan nasi, daging ikan cincang, dan telur. Isi salmon merah muda dan kencangkan tepi perut dengan tusuk sate kayu.
Letakkan ikan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang selama sekitar 25 menit pada suhu 180 ° C. Kemudian olesi salmon merah muda dengan air menggunakan sikat masak dan tuangkan sedikit cairan ke dalam loyang. Masak lagi selama 25 menit.
Baca juga👩🍳
- 9 Sandwich Kaviar Merah Lezat yang Ingin Anda Coba
- 8 sandwich sprat lezat yang akan menjadi favorit Anda
- 7 cara membuat acar salmon pink dengan cepat dan enak di rumah
- 7 cara mudah dan lezat untuk membuat acar kaviar salmon merah muda di rumah
- 7 cara cepat dan enak garam mackerel di rumah