Mediterania, Paleo, atau Puasa Intermiten: Diet Mana Yang Lebih Efektif?

Ilmuwan dari University of New Zealand Otago memutuskan untuk menguji seberapa populer diet bekerja dalam kondisi nyata dengan orang-orang dengan pendapatan rendah dan menengah. Perbedaan penting antara pekerjaan ini dan pekerjaan yang sudah ada adalah pengendalian diri peserta eksperimen daripada kondisi klinis. Dalam penelitianPuasa intermiten, Paleolitik, atau diet Mediterania di dunia nyata: analisis sekunder eksplorasi dari uji coba penurunan berat badan yang mencakup pilihan diet dan olahraga. berpartisipasi 250 orang dewasa kelebihan berat badan yang sehat (BMI lebih dari 27, dalam 70% itu melebihi 30).

Subjek memiliki kesempatan untuk memilih diet sendiri dari tiga yang diusulkan. Hasilnya, 54% memilih puasa intermiten, 27% — Diet Mediterania, dan 18% - diet paleo. Mereka mengikuti diet pilihan mereka selama 12 bulan dengan pemeriksaan berat badan dan kesehatan secara teratur (termasuk tekanan darah dan gula darah).

Fitur diet:

• Dalam kasus puasa intermiten skema 5/7 digunakan: lima hari seminggu, para partisipan dalam percobaan dapat makan sebanyak yang mereka inginkan, tetapi dua hari seminggu wanita bisa mendapatkan maksimum 500 kkal per hari, laki-laki - tidak lebih dari 600 kkal. Para peserta memilih sendiri hari kelaparan itu.
  instagram viewer
• Diet paleo telah dimodifikasi: meskipun biasanya tidak termasuk produk susu, biji-bijian, dan kacang-kacangan, dalam percobaan tersebut, peserta diizinkan untuk mengonsumsi sedikit sereal dan kacang-kacangan. Sebaliknya, makanan utamanya terdiri dari buah-buahan, sayuran, protein hewani, kacang-kacangan, produk kelapa dan minyak zaitun putaran pertama.
• Diet Mediterania standar itu diterapkan. Makanannya terdiri dari buah-buahan, sayuran, roti dan sereal dari biji-bijian utuh, polong-polongan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun. Juga, dalam jumlah terbatas, diperbolehkan makan ikan, ayam, telur dan produk susu. Dengan diet ini, Anda bisa makan daging merah tidak lebih dari sekali dalam seminggu.

Akibatnya, mereka yang menjalankan puasa intermiten kehilangan rata-rata 4 kg, sementara banyak peserta mencatat bahwa mereka tidak selalu dapat memenuhi kebutuhan 500/600 kkal pada hari-hari lapar. Diet Mediterania menunjukkan penurunan berat badan rata-rata 2,8 kg, studi tersebut tidak menyoroti adanya kesulitan. Menurunkan berat badan dengan diet Paleo membantu menurunkan berat badan sebesar 1,8 kg, sangat sulit bagi peserta untuk melepaskan permen dan biji-bijian, berpegang pada diet yang direkomendasikan.

Secara terpisah, tercatat bahwa puasa intermiten dan diet Mediterania berkontribusi pada penurunan tekanan darah. Diet Mediterania juga membantu membawa kadar gula darah mendekati normal. Pengaruh diet paleo pada indikator ini diakui oleh para ilmuwan sebagai tidak signifikan.

Secara umum, Mediterania adalah yang paling nyaman untuk subjek: pada akhir eksperimen, 57% peserta memutuskan untuk melanjutkannya. Puasa intermiten disukai oleh 54% dari mereka yang mencobanya, tetapi hanya 35% yang melanjutkan diet paleo.

Para ilmuwan mencatat bahwa kriteria utama dalam memilih diet adalah preferensi seseorang, namun menurut statistik, diet paleo kurang efektif dibandingkan kedua pesaingnya.