Cara mengupas lada

Cara paprika Bersih dari biji

Metode koki

Masukan merica pada talenan dan memotong sisi dan bawah tangkai.

Apa yang terjadi berikutnya tergantung pada apakah Anda ingin menerima sebagai hasil dari cincin atau lada irisan. Dalam kasus pertama, meletakkannya di salah satu irisan. Masukkan pisau ke dalam lubang antara pulp merica dan biji. Lembut terkemuka dinding tepi sepanjang sayuran, memotong semua membran dan menghapus inti. Kemudian lada kaleng dipotong menjadi cincin.

Dalam kasus kedua, potong paprika memanjang menjadi dua bagian dengan pisau dan memisahkan daging dari inti.

Selesai. Sekarang paprika dapat dipotong-potong.

Cara klasik

Pisau membuat potongan sekitar tangkai, kemudian tarik sedikit bergulir inti dalam paprika. Putar sayuran ditebang dan beberapa kali dengan penuh semangat tekan mereka di atas meja, dengan sisa-sisa biji jatuh.

Cara cepat untuk

Ambil paprika untuk tangkai. Sebuah pisau memotong piring lateral bubur sayur. Potong bagian bawah dan inti yang tetap di tangan Anda, melempar.

Pembersih tangan lada

Beberapa kali mendorong lada tangkai sekitar jari Anda untuk pulp retak. Dorong tangkai dalam sayur: karena Anda akan menghancurkan membran, dimana inti melekat daging. Tarik ekor dan buang bijinya.

lada sepatu dengan perangkat khusus

Ada alat khusus untuk membersihkan benih dari lada. Hal ini terbuat dari silinder plastik atau logam yang akan dimasukkan ke dalam sayuran sehingga batang berada di pusat perangkat. Kemudian perangkat gulir, inti tetap di dalamnya.

Cara membersihkan kulit lada

alat pengupas

Potong paprika menjadi irisan, dan kemudian menghapus kulit dengan pisau untuk membersihkan sayuran.

Dengan air panas

Celupkan sayuran dalam air mendidih selama sekitar satu menit. 10 detik paprika dimasukkan ke dalam air es. Biarkan mereka dingin sedikit dan menyingkirkan kulit.

Dengan microwave

Masak paprika di microwave sekitar 2 menit untuk membuatnya lebih lembut, tapi tidak punya waktu untuk memanggang. Sedikit mendinginkan kulit sayuran dengan mudah berangkat.

dengan kalsinasi

Jika kasus ini tidak pada sifat api dan tangan tidak mungkin untuk menggunakan kompor gas konvensional. Masukan merica di atasnya dan menyalakan api. Putar sayuran sampai kulit hangus.

mudah berangkat Kupas, meskipun paprika dalam sisa-sisa hampir mentah.