Resep: Hot sandwich dengan guacamole dan keju
Makanan / / December 19, 2019
Jika Anda berpikir, apa yang akan diversifikasi sarapan, makan siang atau makan malam, menawarkan resep sandwich panas dengan keju dan guacamole! Ternyata sangat lezat - kita diuji;)
Guacamole - pembuka Meksiko pulp alpukat. Konsistensi itu menyerupai saus kental atau tempel. Dimasak sangat sederhana. Ternyata sangat lezat. Dan jika Anda menambahkan sedikit untuk mendapatkan tomat segar dan hijau, ternyata sebuah mengisi sangat baik untuk sandwich panas dengan keju.
Dan seperti yang akhirnya saya sampai ke dapur saya, saya menemukan resep telah diuji dan disetujui. Dan selain itu, itu adalah sangat lezat dan sederhana, juga sangat berguna!
bahan
- alpukat (matang) - 2 unit;.
- Keju cheddar (atau keju apapun, yang meleleh juga);
- roti;
- mentega;
- Bawang putih - 1 siung;
- ketumbar (dihaluskan) - 2 sdm. l.;
- air jeruk nipis - 1 sdm. l.;
- cabai (kecil) - 1 pc;.
- salad busur - 0,5 ps;.
- tomat (besar) - 1 pc;.
- garam dan merica untuk rasa.
persiapan
Potong alpukat menjadi dua, menghapus tulang dari sana, dan kemudian mengambil pulp dengan sendok, dan tempat-tempat di piring. Berikutnya, uleni daging alpukat dengan garpu sampai haluskan, tambahkan bawang putih cincang, peterseli, bawang merah, cabai, dan air jeruk nipis. Semuanya tercampur, tambahkan tomat, potong dadu kecil, garam dan merica dan diaduk lagi.
Irisan roti di satu sisi (yang akan dimasukkan isian), melumasi dengan mentega dan menempatkan sepotong keju. Berikutnya, lay out isian, lagi menutupi dengan sepotong keju dan roti di puts atas. Sandwich kirim ke panci dipanaskan dan menutupi bagian atas dengan sesuatu yang berat bahwa keju akan mencair. Kemudian flip ke sisi lain dan kemudian menekan beban.
Saya membuat beberapa perubahan resep dan bukannya ketumbar menambahkan kemangi, dan bukannya bawang salad - bawang hijau. Alpukat juga lebih dekat ke tulang tidak terlalu lembut, jadi saya harus sepotong ini hanya dipotong kecil-kecil.
Itu sangat lezat! pasta ini sudah cukup bagi saya selama enam sandwich (irisan roti yang tidak sangat besar). Jika Anda memiliki banyak pengunjung, Anda dapat membuat ukuran yang sangat kecil sandwich dengan makanan kecil, dan kemudian ini akan cukup makanan ringan setidaknya 12 orang.
Bon appetit!