Ayam dengan sayuran dalam glasir dalam mangkuk
Makanan / / December 19, 2019
resep kami di salah satu hidangan dirancang untuk menghemat pembersihan waktu Anda setelah makan malam setiap hari. Pada saat ini, hanya satu panci, kami akan menyiapkan hangat sayur lauk dan pedas berkaca-kaca ayam di gaya Asia.
bahan
- 4 paha ayam;
- 2 sendok makan bawang putih;
- 35 ml minyak zaitun;
- 1 kepala bawang;
- 3-4 umbi kentang;
- 1, paprika manis;
- 65 ml madu;
- 50 ml saus panas;
- garam dan merica untuk rasa.
persiapan
Panaskan atau anglo pan dengan dasar tebal, tuangkan minyak zaitun. Dengan lemak ayam dan memotong film berlebih, taburi dengan garam dan merica dan kemudian mengubahnya di panas kulit minyak turun. Tinggalkan pinggul atas api sedang selama 5-7 menit sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian Masukan ke piring terpisah.
Keringkan kira-kira sepertiga dari lemak dari panci dan menggunakan sisanya untuk tumis bawang setengah cincin, dan bawang putih cincang. Setelah beberapa menit, tambahkan kepada mereka paprika batang korek api dengan irisan kentang. Cook, aduk sesekali sayuran, lain 5 menit.
Masukan paha ayam di atas isi panci. Campurkan saus panas (kami menggunakan Sriracha saus) dengan madu. Anda dapat memilih saus panas dan glasir bervariasi ketajaman dengan selera Anda sendiri.
Penyebaran sekitar ⅔ glasir pada bodryshkam ayam dan mengirim segala sesuatu untuk memanggang dalam dipanaskan 200 derajat oven selama 20-30 menit (tergantung pada ukuran pinggul).
Menutupi permukaan ayam selesai sisa saus dan taburi dengan bawang hijau semua dan / atau biji wijen sebelum disajikan.