Makanan apa yang harus mengambil mendaki
Perjalanan Makanan / / December 19, 2019
Makanan dalam kampanye pariwisata sangat penting, mungkin tergantung pada keberhasilan acara tersebut. Jadi hari ini kami akan menunjukkan apa yang perlu Anda lakukan untuk berkemah makanan yang lezat, berguna, fleksibel dan mudah.
Pertama-tama, artikel ini akan menarik bagi para pembaca yang pergi ke berjalan independen atau bersepeda turis mendaki dan ingin entah bagaimana diversifikasi diet Anda. Namun, mereka tidak siap untuk lay out banyak uang untuk konsentrat pabrik khusus, campuran kering, serta tidak terlalu malas untuk melakukan sesuatu dengan tangan mereka.
Kompleksitas makanan dalam kondisi lapangan ini disebabkan beberapa faktor.
- Makanan harus berkualitas tinggi, yang bergizi, berguna, kaya vitamin. Selama kenaikan tubuh manusia itu berada di bawah stres fisik yang ekstrim, sehingga sangat penting untuk sepenuhnya mengkompensasi hilangnya energi. Jika tidak, orang yang sangat cepat mulai merasa kelelahan dan memburuk keadaan emosional.
- Produk harus cukup ringan. Anda bisa, tentu saja, kepala dan berbagi diri secara sewenang-wenang berbagai hidangan, tetapi mengingat layak bahwa semua bahan untuk mereka, Anda harus membawa di punggung mereka.
- Hal ini diperlukan untuk menjamin keamanan pasokan. Hal ini terutama berlaku dari perjalanan di musim panas, ketika beberapa produk bisa pergi buruk hanya dalam beberapa jam.
- Makanan harus bervariasi. Anda setuju bahwa makan selama seminggu penuh atau dua eksklusif sereal dan sandwich banyak sukacita tidak memberikan.
Pilih produk yang memenuhi semua kondisi ini tidak mudah, tapi masih mungkin. Terutama jika Anda menaruh sedikit usaha dan mengurus segala sesuatu di muka. Inilah yang dapat Anda lakukan selama kampanye pelatihan untuk dapat memasak hidangan lezat dan sehat Anda sendiri.
Sayuran dan buah-buahan
Tidak pejalan kaki semua bahkan mengalami membayar perhatian yang cukup untuk sayuran. Dan apa-apa. Dari pengalaman saya sendiri saya dapat mengatakan bahwa itu membuat sebuah kamp sayuran makanan sehat, lezat dan bervariasi. Setelah Anda menambahkan bahkan banal "Mivina" sedikit bawang, wortel dan sayuran, dan ternyata menjadi sup bagus rumah.
Tentu saja, saya tidak memanggil Anda untuk membawa tas wortel, kentang dan bawang. Anda hanya perlu untuk mengeringkan jumlah yang diperlukan sayuran: mereka menjadi hampir tanpa bobot dan akan menempati lima kali lebih sedikit ruang. Misalnya, kubis rata-rata setelah mengiris, pengeringan dan kemasan kehendak dalam ukuran dan berat sebanding dengan bola tenis.
Anda akan perlu sayuran cincang halus menjadi potongan-potongan, irisan atau strip dan kemudian meletakkan lapisan tipis di atas loyang dan kirim dalam oven. Selama 6-10 jam itu perlu untuk menjaga suhu di sekitar 40-60 ° C dan memastikan sirkulasi udara konstan, yang dalam oven listrik modern memiliki modus khusus. Jika Anda menggunakan gas konvensional oven, Anda perlu meninggalkan terbuka pintu. Dan jangan lupa untuk secara berkala aduk sayuran.
Kubis, bawang, wortel, paprika, bit sempurna mentolerir pengeringan dan mengurangi ukuran 3-5 kali, sambil mempertahankan rasa dan vitamin. Dalam kampanye Anda hanya perlu menempatkan sejumput sayuran kering dalam air panas, dan secara harfiah di mata Anda mereka membesar dengan air, membengkak dan menjadi hampir tidak bisa dibedakan dari segar.
rebusan
Stew - produk yang sangat diperlukan dalam setiap wisatawan kampanye. Namun, pilihan belanja yang diusulkan dalam beberapa tahun terakhir sehingga memburuk yang membeli mereka tidak mungkin. Paling sering di bawah kedok daging kalengan kami menawarkan ekor neraka campuran, kuku dan organ hewan yang tidak diketahui, yang tidak memiliki hak untuk menyebut dirinya nama bangga "rebus".
Hanya satu jalan keluar - untuk mempersiapkan daging kaleng itu sendiri. Saya melakukan ini dalam pressure cooker tua, tapi mungkin untuk mereproduksi sama dalam multivarka modern. Tergantung pada sistem yang ada dan resep selera Anda dapat bervariasi secara signifikan, jadi saya pikir tidak masuk akal untuk memberikan sini panduan langkah demi langkah: Internet resep cukup rinci. Hal utama yang dimasak daging babi, daging sapi atau ayam rebus pasti lebih baik, enak dan lebih alami daripada dijual di toko-toko. Dan jauh lebih murah.
Perhatian khusus harus dibayar untuk kemasan produk jadi. Jelas bahwa kampanye tidak akan cocok stoples kaca. Oleh karena itu, kemasan harus pulang rebus dalam wadah plastik dengan tutup ketat. volume mereka harus kecil, seperti dalam kaleng sudah dibuka makanan sangat cepat jarahan di panas. Jika tutupnya disegel, rebus Anda tepat hidup sampai akhir kampanye.
biskuit
Jika Anda pergi ke daerah yang jarang penduduknya, maka cepat atau lambat Anda kehabisan roti. Ini akan menjadi pengganti yang besar untuk biskuit buatan. Untuk persiapan mereka, Anda akan perlu untuk menggiling satu bungkus mentega margarin atau mentega dengan tepung. Kemudian tambahkan sedikit air atau krim untuk adonan kaku. Ratakan lapisan tipis dan dipotong menjadi kotak. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
energy bar
energi bar - itu sangat nyaman makanan wisata yang akan datang untuk menyelamatkan saat-saat ketika ada sedikit waktu atau terlalu malas untuk memasak. Mereka mudah untuk membuat, mengambil sedikit ruang dan sangat, sangat lezat.
Untuk persiapan mereka Anda perlu buah-buahan terutama kering (plum dan aprikot kering) dan kacang-kacangan dan biji-bijian (kenari, almond, kacang tanah, kacang mete, biji wijen, dan sebagainya). Bar dapat berisi salah satu produk yang tercantum dalam semua kemungkinan kombinasi dan proporsi: jangan takut untuk mencoba pilihan yang berbeda. Hal ini diperlukan untuk menggiling semua bahan dalam blender Anda, kemudian tambahkan ke campuran oatmeal, susu kental dan aduk rata. Zat pucat yang dihasilkan adalah spread di atas loyang dan dikirim ke oven selama 20-30 menit. Akibatnya, dikeringkan dan dipadatkan. Kemudian Anda butuhkan ada di potongan panci kue ke bar sekitar 100 gram berat badan dan paket.
campuran terbakar
Itu adalah nama yang telah kita berikan campuran bergizi produksi sendiri untuk sifat yang tidak biasa. Ini terdiri dari sangat berguna dan kaya vitamin produk, sehingga membuat untuk kekuatan besar di saat-saat kelelahan.
Untuk pembuatan obat mujarab ajaib ini vitalitas Anda butuhkan plum, aprikot, kenari, madu dan lemon. Semua ini adalah tanah dalam blender dan campuran. Hasilnya tidak sangat appetising untuk melihat massa lengket berwarna coklat, yang, bagaimanapun, memiliki rasa yang sangat baik dan sangat cocok untuk camilan.