Resep: Mudah dan sarapan sehat

Musim panas - waktu yang indah untuk sarapan lezat dan cahaya! sayuran segar dan rempah-rempah, buah dan buah-buahan - Anda bisa memasak apa pun hampir keinginan hati Anda.

Kali ini saya memutuskan untuk membuat pilihan kecil sarapan ringan dan sehat. Alpukat, lobak, bayam, tomat, telur, buah dan, tentu saja, oatmeal.

© foto

Baguette dengan alpukat dan lobak

Resep yang digunakan bun bulat dengan biji wijen, tetapi Anda dapat memilih roti lainnya. Tapi aku tidak yakin bahwa itu akan lezat dengan roti gelap.

bahan: baguette atau roti, 1/2 alpukat, 2 sendok makan jus lemon, beberapa lobak kecil, garam dan merica untuk rasa.

Persiapan. Roti goreng kecil di pemanggang roti atau kapal pada kemarau, dipanaskan panci. Alpukat dibersihkan, dipotong menjadi potongan kecil dan hancurkan dengan garpu, mencampurnya dengan jus lemon. Garam dan merica untuk rasa. Lobak dipotong menjadi cincin tipis atau setengah cincin. Roti menyebar dengan alpukat pasta dan menyebar di atas lobak.

perwujudan lain - atas bukan lobak lay out potongan-potongan tipis asin salmon atau merah ikan lainnya.

Orak-arik telur dengan tomat dan bayam di roti pita

Saya suka bayam! Saya terutama seperti ravioli dengan bayam dan keju cottage pancake dengan bayam dan bawang putih, dan bahkan hanya bayam, direbus dalam mentega dengan bawang putih. Bayam sangat berguna dan tidak memiliki rasa diucapkan, sehingga Anda dapat menambahkan sejumlah besar makanan (dan bahkan di smoothie buah). Jadi yaishenka harus mendapatkan benar-benar lezat dan berguna.

bahan: 4 telur besar, 1/2 cangkir bayam segar, minyak zaitun, 2-3 tomat, pita, garam dan merica untuk rasa.

Persiapan. Pete dipotong setengah dan sedikit kering di satu sisi. Pada panci dipanaskan tuangkan minyak zaitun, kemudian telur dan Drives awal yang mengganggu intensif. Kemudian tambahkan tomat cincang kecil-kecil dan bayam, add garam dan merica untuk rasa dan tercampur rata. Hapus dari panas dan tersebar di bagian pita.

Saya akan membuat satu perubahan kecil di sini - akan memasak telur pada campuran minyak zaitun dan mentega. Menghancurkan beberapa siung bawang putih, goreng sedikit dalam campuran minyak dan ditarik keluar sebelum menambahkan telur.

oatmeal dingin dengan buah

Saya telah menerbitkan resep ini, tapi masih memutuskan untuk mengingat dia sebagai bubur ternyata sangat lembut dan creamy - hampir seperti es krim! Dan dia biasanya mempersiapkan di malam hari di pagi hari, sehingga tidak perlu untuk memasak sarapan. resep, by the way, adalah teman kita vyproshen koki Swiss di hotel :)

bahan: oatmeal, buah, susu, krim asam atau yogurt Yunani, gula.

Persiapan. Untuk bubur ternyata benar-benar lembut, lebih baik untuk mengambil serpihan oat persiapan cepat. Saya biasanya menggunakan serpih Jerman Bryggen. Tuang ke bagian dalam piring sereal biasa, tambahkan sedikit gula dan tuangkan susu dingin sehingga mencakup oatmeal dan atas adalah ketebalan lapisan tentang susu 1 jari. Tutup piring dan kirim dalam semalam kulkas. Di pagi hari menghapus oatmeal, tambahkan beberapa sendok makan krim asam atau yogurt Yunani dan buah-buahan favorit dan berry.

Jika Anda ingin memasak beberapa batch, maka Anda mencampur susu dengan oatmeal dalam mangkuk kecil atau panci.

Dan, tentu saja, jangan lupa tentang berry dan buah salad! Stroberi dengan pisang dan yogurt tanpa aditif - sarapan lezat dan musim panas!

Dan jika Anda mencampur dalam blender sampai massa yang solid dari keju cottage sederhana, stroberi, sedikit 10% krim dan gula bubuk, Anda mendapatkan cheesecake makanan penutup yang sangat lembut dan lezat! Hal yang sama dapat dilakukan dengan berry - blueberry, raspberry, ceri!

Nikmati semua nafsu makan, dan Jumat Agung.