Bagaimana untuk menutupi meja Tahun Baru beberapa kali lebih cepat

1. Pikirkan tentang segala sesuatu di muka

Apakah Anda pernah memiliki satu jam sebelum laga bunyi genta lonceng lari ke toko untuk kacang hijau, keju atau roti? Kacau Tahun Baru berbelanja selalu mengarah ke buang-buang waktu dan uang: baik lupa sesuatu atau membeli ekstra.

Untuk menghindari hal ini, membuat daftar rinci dari tiga:

1. Berapa tamu (termasuk anak-anak).
2. Apa yang ada di menu (resep tertentu).
3. Apa yang Anda perlu membeli (dari kaviar ke shpazhek untuk canapes).

Berdasarkan jumlah orang, Anda akan menyadari berapa banyak makanan yang diperlukan. Sebuah resep memasak akan membantu untuk membeli hanya makanan sebanyak yang Anda inginkan.

Daftar mudah menulis dan mengedit dalam aplikasi. Misalnya, dalam google Terus atau Trello.

2. Tinggal makanan ringan sederhana

Meriah salad, sebagai suatu peraturan, sangat memakan waktu. Untuk satu, Anda perlu merebus telur untuk menggoreng lain bawang dan wortel. Yang lebih sandwich dan mengiris. Namun begitu mengganggu? Dengan pemberian makan yang benar (dalam mangkuk salad bagus atau dalam batch menggunakan bumbu of the Rings), bahkan yang paling salad sederhana akan meriah.

Cara tercepat untuk menyiapkan salad, dimana bahan-bahan tidak memerlukan (atau hampir tidak memerlukan) pemotongan atau pengolahan lainnya. Berikut adalah beberapa contoh.

Salad dengan anggur dan ayam

Ambil 200 g nada ayam kembali, potong dadu, tambahkan 50 g anggur, 100 g keju feta, potong dadu, pistachio dan beberapa balok Rocket (merobeknya menjadi potongan besar). Isi semua saus 1 sendok makan madu, 1 sendok makan kasar mustard, 2 sendok makan minyak zaitun dan 1 sendok teh cuka balsamic.

Salad dengan jamur dan kacang

Ambil 200 g jamur acar kecil dan campuran mereka dengan tiga telur rebus cincang dan 100 gram kacang kalengan putih (jangan lupa untuk mengeringkan). Menambah rasa bumbu cincang, garam dan mayones.

Salad dengan ikan dan sebuah apel

Jar of kaleng makarel hancurkan dengan garpu, tambahkan jar kacang polong hijau, potong dadu apel asam dan dua telur rebus (juga dipotong dadu). Bumbui dengan garam dan musim dengan krim asam.

3. pelatihan awal pada malam

Jika Anda tidak berpikir di meja Tahun Baru tanpa herring Olivier tradisional di bawah mantel bulu dan filler, kemudian mulai untuk membuat 30 Desember.

1. Rebus wortel, kentang, bit, telur, dan dada ayam. Untuk malam di lemari es mereka tidak merusak dan tidak kehilangan rasa mereka.

2. SPLIT herring dan ikan lainnya untuk pemotongan fillet. Hal ini dapat dilakukan dengan cepat jika Anda menggunakan salah satu cara layfhakerskih. Tapi lebih baik ke rekening menetap dengan ikan di muka, sehingga tidak berbau sebelum liburan. Untuk ikan tidak zavetrilas di kulkas, tutup dengan cling film.

3. daging Lumuri. Jika bagian dari mengasinkan tidak ada cuka, Anda dapat dengan aman kirim ke itu daging malam sebelumnya. Jika demikian, Anda lebih baik mulai mempersiapkan hidangan utama di pagi hari.

4. Gunakan dapur hidup hacking yang

Mereka benar-benar membuat hidup lebih mudah dan kecepatan proses.

1. Gosok semua keju dan menyebarkannya pada wadah (di salad, daging dan sebagainya). Ini tidak harus mencuci seratus kali parutan, telah memulai hidangan baru.

2. Chop dan bawang kupas pada saat yang sama.

3. Notch kentang setelah memasak berbagai dan berenang di air dingin, untuk dapat dengan mudah dibersihkan.

4. Lipat telur yang dimasak dalam wadah dan kocok dengan baik. Setelah itu, Anda dapat dengan mudah menyingkirkan shell.

5. Memeras kelapa jeruk ke meja dan gulung sehingga lebih mudah untuk bersih.

6. Bersihkan sendok kiwi bukan pisau.

5. Cari pembantu

Lebih tepatnya, alokasi tanggung jawab di antara semua anggota keluarga. Bahkan anak-anak kecil. Biarkan masing-masing akan memiliki wilayah sendiri dari tanggung jawab. Misalnya, suami saya bakes ayam dan merek koktailIstri membuat salad, dan anak-anak dilayani dan menghias meja.

Jika Anda hosting, menugaskan setiap hidangan yang Anda harus membawa dengan Anda. Jadi Anda secara merata mendistribusikan tugas-tugas Tahun Baru dan menghabiskan diri di dapur minimal waktu.

Bagaimana Anda mempersiapkan diri untuk pesta Tahun Baru? Kirim tips Anda di komentar.