Berbahaya zat arteri: natrium (terutama dalam bentuk garam meja), lemak jenuh dan kolesterol, yang hanya ditemukan dalam produk hewani.
Bahan berguna: antioksidan yang terkandung terutama dalam buah-buahan dan sayuran, larut serat makanan (buah, sayuran dan kacang-kacangan) dan lemak tak jenuh asam (kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran minyak).
Kolesterol - musuh utama arteri
Kolesterol dibutuhkan oleh tubuh dan tidak boleh diasumsikan bahwa itu sendiri adalah racun. Tubuh mampu menghasilkan cukup kolesterol untuk kebutuhan tanpa melakukan outsourcing.
Kolesterol adalah buruk karena mengendap di dinding arteri, menyebabkan arteriosklerosis. Setelah mencapai tingkat kritis kolesterol dalam darah meningkatkan risiko arteriosklerosis dan serangan jantung.
Kolesterol - sebuah diperlukan tetapi tidak kondisi yang cukup untuk terjadinya arteriosklerosis. Penyakit ini terjadi sebagai akibat dari beberapa faktor:
- Peningkatan kadar kolesterol darah.
- Kekurangan antioksidan seperti provitamin A, vitamin C dan E, flavonoid dan phytochemical lainnya, karena miskin diet buah-buahan, sayuran, produk gandum, dan kacang-kacangan.
- lemak jenuh berlebih karena diet kaya susu, telur, kerang, daging dan produk daging.
- Kurangnya olahraga, merokok, stres, kelainan hormonal, predisposisi genetik.
Oleh karena itu, hanya cukup untuk mengurus untuk tidak melebihi tingkat yang diperbolehkan kolesterol. Beberapa dokter meresepkan obat dan merekomendasikan diet untuk menurunkan kadar kolesterol, tapi setengah-setengah seperti itu tidak cukup untuk mencegah arteriosclerosis dan komplikasinya. Sebuah serangan jantung biasanya terjadi dengan orang-orang yang memiliki kadar kolesterol normal.
Ada dua jenis kolesterol, lipoprotein berbeda yang transportasi mereka:
- kolesterol berbahaya. Menggabungkan dengan lipoprotein low density (LDL) dan menyebabkan arteriosklerosis.
- kolesterol baik. Dikombinasikan dengan high-density lipoprotein (HDL), yang melindungi terhadap arteriosclerosis. minyak zaitun dan meningkatkan tingkat aktivitas fisik HDL.
Istilah "kolesterol" mengacu pada jumlah total kolesterol.
Untuk memiliki arteri yang sehat dan mengurangi risiko aterosklerosis dan komplikasinya (serangan jantung, stroke, miskin sirkulasi darah), perlu untuk mengurangi kadar kolesterol total dan meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.
Persyaratan di atas yang mudah dicapai jika Anda termasuk dalam produk-produk segar sayuran diet Anda.
penyempitan pembuluh nadi
Ini adalah proses degeneratif yang dapat mempengaruhi semua arteri. Ini dimulai dengan pengendapan kolesterol pada shell batin - intima. Penebalan dan pengerasan arteri, bersama dengan penurunan diameter dalam mengurangi sirkulasi darah melalui mereka. Semakin buruk sirkulasi darah, fungsi kurang penting.
Merokok dan diet yang tidak tepat - ini adalah dua penyebab utama dari arteriosclerosis.
Diet mungkin adalah faktor yang paling penting yang mempengaruhi arteriosclerosis tersebut. Arteriosclerosis praktis tidak terjadi di antara di bawah-dikembangkan atau memimpin populasi kehidupan primitif yang makan lebih banyak makanan mentah dan alami. Sebaliknya, di negara-negara Barat, arteriosclerosis menjadi lebih umum sebagai penggunaan makanan olahan dan buatan ada meningkat.
meningkatkan | Mengurangi atau menghilangkan |
buah | daging |
biji-bijian | telur |
pulsa | garam |
sayur-sayuran | produk susu |
kacang-kacangan | keju keras |
serat makanan | kopi |
bawang putih | gula putih |
minyak sayur | alkohol |
asam folat |
»
penghinaan
Stroke juga disebut kelumpuhan atau stroke. Ini adalah hasil dari apa yang bagian otak tiba-tiba kehilangan pasokan darah karena:
- pecah arteri dan perdarahan berikutnya ke dalam otak;
- penyumbatan arteri oleh bekuan darah, dibentuk langsung di otak atau sampai di sana.
Arteriosclerosis - penyebab utama stroke karena menyebabkan istirahat dan pembentukan trombus arteri. Hipertensi, merokok dan diabetes juga meningkatkan risiko stroke.
meningkatkan | Mengurangi atau menghilangkan |
buah | daging |
sayur-sayuran | telur |
bawang putih | garam |
minyak zaitun | produk susu |
cod-liver oil | keju keras |
selenium | gula putih |
kopi | |
alkohol |
»
kerapuhan pembuluh darah
Ini adalah kelemahan dari pembuluh darah kecil, menyebabkan perdarahan dan memar akibat luka ringan.
Alasannya adalah kelemahan jaringan umum turun-temurun ikat yang membentuk dinding arteri dan vena. Kekurangan beberapa vitamin, khususnya vitamin C, dapat memperburuk.
meningkatkan |
jeruk nipis |
jeruk |
vitamin C |
flavonoid |
»
hipertensi
Arteri harus dipertahankan untuk tekanan darah sirkulasi darah tertentu untuk semua jaringan. Diagnosis "hipertensi" ditempatkan, jika ada salah satu atau kedua indikator berikut:
- Sistolik (atas) tekanan di atas 140 mm Hg.
- Diastolik (bawah) tekanan di atas 90 mm Hg.
Hipertensi tidak memiliki gejala, ditandai dengan penurunan bertahap arteri dan berbagai organ.
Diet dapat memainkan peran penting dalam menjaga tekanan darah dalam kisaran yang sehat. Semakin banyak Anda makan buah dan sayuran hanya dimasak, menurunkan risiko hipertensi.
Nikotin - vasokonstriktor (mengkonstriksi pembuluh darah). Oleh karena itu merokok menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang dicatat setelah satu batang rokok.
meningkatkan | Mengurangi atau menghilangkan |
produk diuretik | garam |
sayuran berdaun hijau | daging |
pulsa | ham |
buah | frankfurters |
seledri | alkohol |
labu kuning | kopi |
bawang putih | keju matang |
jambu biji | telur |
pir | lada |
jeruk bali | cordial |
serat makanan | |
kalium | |
kalsium | |
magnesium | |
cod-liver oil |
»
sindrom Raynaud
Penyakit yang ditandai dengan kejang mendadak arteri perifer, biasanya di tangan, yang, karena ini, giliran pertama pucat, lalu menjadi biru dan akhirnya berubah menjadi merah saat kejang berlalu.
Sindrom ini lebih sering terjadi pada wanita pasca-menopause.
keadaan dikenal yang memicu sindrom Raynaud:
- merokok,
- stres emosional,
- hipotermia,
- penggunaan perangkat bergetar, seperti pengering rambut atau blender dapur.
Meskipun dalam beberapa kasus, tidak bisa tanpa perawatan medis atau operasi, makanan tertentu dapat membantu menghindari munculnya sindrom Raynaud.
meningkatkan | Mengurangi atau menghilangkan |
bawang putih | alkohol |
kacang-kacangan | cordial |
vitamin E | |
flavonoid | |
cod-liver oil |
»
chilblain
Frostbite atau perfrigeration - sebuah konsekuensi dari kurangnya sirkulasi darah di kapiler kecil yang memasok kulit. Hipotermia atau sepatu yang sempit dapat menyebabkan atau memperburuk gangguan ini. Tembakau juga memberikan kontribusi untuk radang dingin, mempersempit arteri dan mengurangi aliran darah.
Gejala - pembengkakan kawasan yang rusak dari kulit, biasanya tangan atau kaki, gatal dan terbakar. Peradangan biasanya hilang dengan sendirinya, tapi kadang-kadang inflamasi tempat memborok dan terinfeksi.
Penyakit ini membutuhkan pengobatan topikal dalam bentuk kompres atau herbal. makanan tertentu juga dapat memperbaiki kondisi kapiler dan sirkulasi darah.
meningkatkan | Mengurangi atau menghilangkan |
buah jeruk | alkohol |
bawang putih | cordial |
vitamin C | |
vitamin E | |
flavonoid |
»
Berdasarkan buku "makanan kesehatan».