Bagaimana menjadi raja Instagram. Tips fotografer makanan Diana Khotbah
Makradar Teknologi / / December 19, 2019
Dikenal Moskow fotografer makanan Diane Khotbah mengadakan lokakarya tentang fotografi makanan. Termasuk menggunakan iPhone. Tidak ada perbedaan khusus antara menembak pada kamera dan iPhone tidak. Pada akhirnya itu semua bermuara pada kemampuan untuk bekerja dengan komposisi, warna, sudut cahaya. "MakRadar" direkam wawancara dengan Diana di mana ia berbicara tentang aturan-aturan fotografi makanan.
- Bagaimana untuk mengambil makan dalam cahaya redup dari restoran?
- Aku mencoba untuk duduk lebih dekat ke jendela. Paling sering ini cukup. Yang paling penting - pencahayaan buatan menghindari. Karena di lintang kami, siang hari pendek, kecuali untuk musim panas, cahaya alami tidak cukup, jadi saya mencoba untuk tidak 15,00 setelah menembak.
- Apakah ciri-ciri dari menembak piring berwarna gelap?
- sangat warna makanan untuk menembak tidak terpengaruh, kecuali, tentu saja, makanan tidak terletak di piring gelap. Sering menggunakan hidangan ringan klasik, jadi tidak peduli apa warna makanan.
- Bagaimana menjaga iPhone Anda saat mengambil gambar makanan?
- Pada iPhone dihapus di atas utama. Ini adalah sudut optimal. Profesional sering menembak 90 dan 60 derajat. Hal ini telah menjadi modis untuk mengambil makanan dari atas ketika ada melayani sebagai rempah-rempah, mata pelajaran yang berbeda atau menembak melibatkan beberapa masakan. Kecenderungan untuk tidak mengambil makanan dan sejarah. Jangan hanya menunjukkan sepotong daging di piring, dan mencoba cara-cara tambahan untuk menekankan daging. Sebagai contoh, put samping saus merah, untuk berangkat warna daging gelap, atau sayuran hijau atau merah. Berikutnya untuk menempatkan perangkat. Jika survei musim panas, adalah tepat untuk menempatkan minuman menyegarkan. Anda dapat menempatkan bunga. mata ingin keberagaman. Itulah rahasianya. :)
- Bagaimana bekerja dengan kedalaman lapangan?
- Kedalaman lapangan tergantung pada seberapa banyak akan gambar ini. Jika Anda menembak untuk internet, yang paling penting artistik. Menurut pendapat saya, indah menghasilkan gambar dengan blur. Aku benar-benar seperti untuk menembak terhadap cahaya. Jika Anda menembak untuk majalah, semuanya berbeda dan ketat. Ketajaman harus mungkin. Blur, backlight mencetak terlihat seperti sebuah pernikahan.
- Pada iPhone, kita tidak bisa lepas landas dengan kedalaman yang berbeda dari lapangan?
- Dan masalah tersebut dan tidak dimasukkan. Sulit untuk berbicara tentang rincian teknis menembak pada iPhone. Untuk kedepan keindahan, suasana hati, suasana umum. Setelah semua aplikasi telah diciptakan dengan filter untuk semua tiga detik untuk memproses dan menerbitkan dalam Instagram cepat.
- Menembak selama tiga detik, sering mengarah ke kesalahan. kesalahan apa yang sering membuat fotografer pemula makanan?
- Ini semua cukup subjektif. Hal ini tergantung pada selera masing-masing. Ada orang yang seperti arah foto gelap - latar belakang gelap, sebuah peralatan gelap dapur, makanan dan banyak bayangan gelap. Seseorang mungkin mengatakan bahwa ini adalah pernikahan. Tapi siapa yang akan menyebutnya sebuah mahakarya. Tapi pada dasarnya semua kesalahan adalah karena cahaya. Sebagai contoh, dalam sebuah piring itu memantulkan cahaya dan memberikan kekuningan. Saya mencoba dengan cahaya buatan tidak bekerja. Ada hidangan yang tidak fotogenik. Dengan makan tersebut diperlukan untuk bekerja lebih lanjut.
- Saya tidak bisa meminta makanan inphotogenic. Apa jenis makanan?
- Sebagai aturan, ini adalah sesuatu raguobraznoe. Pupuk kandang, yang tidak dapat melihat apa-apa. Juga, jangan hidangan fotogenik, diatapi dengan saus daging. Tapi di sini juga ada trik. Setelah semua, kita perlu mencari sesuatu yang indah. Karena itu adalah mungkin untuk memotong dengan cara yang khusus untuk makan wortel untuk mata bisa ambil titik oranye. menembak jamur rebus tidak perlu dipotong, dan dimasukkan ke dalam keseluruhan. Tidak fotogenik ikan goreng. Sebagai aturan, semua ditutupi dengan tanaman hijau. Di atas ikan, Anda dapat menempatkan setangkai rosemary atau peterseli. Secara umum, aturan ini - makanan inphotogenic perlu untuk "menghidupkan kembali."
- Apa trik yang digunakan oleh fotografer profesional makanan?
- Aku akan menembak menyiapkan bukan sebagai makanan, tetapi sebagai subjek untuk pemotretan. Sebagai aturan, itu adalah sebuah kolaborasi antara stylist, koki dan fotografer. Paling sering menggunakan komposisi yang berbeda "Greenfinch": rosemary, peterseli, mint dan sebagainya. Benda terang, seperti asparagus hijau yang indah, tomat pada cabang. Anda dapat membuat salad tomat, potong kembali merah bawang, rempah-rempah dan berbaring di samping hidangan utama. Sering menggunakan minyak zaitun atau minyak lainnya, untuk memberikan hidangan kilau selera.
Jika fotografer tidak menambahkan sesuatu ke piring pada kondisi pengambilan gambar, lalu gunakan alat peraga. Berbagai serbet, peralatan. Sering digunakan metode layering. Misalnya, menempatkan serbet, kemudian piring, kemudian memiliki sepiring makanan. Tujuannya - untuk membuat lapisan yang mata akan menarik untuk dipertimbangkan. Ketika mata sampai ke piring, ini adalah lapisan keempat atau kelima, dan sudah melihat makanan jauh lebih baik. Ini terlihat zaitun yang indah dalam mangkuk, garam laut besar, buah juniper. Bahkan kaca dangkal air dengan lemon dan mint yang menyegarkan gambar. Ini adalah rahasia. Namun pada kenyataannya masih banyak lagi. :)