Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda, dan membaca label sebelum Anda membeli makanan, Anda mungkin pernah melihat frasa umum seperti "yang terbuat dari gandum" atau "gelap cokelat." Anda akan berpikir bahwa produk tersebut akan lebih bermanfaat untuk kesehatan Anda, tetapi kemudian Anda salah. Semua orang ingin membeli makanan yang sehat, dan industri makanan tahu ini dan telah berhasil digunakan. Berikut adalah lima frase umum yang trik Anda di toko.
1. produk Multizernovye / biji-bijian
Dalam makanan gandum memiliki banyak keuntungan: mereka mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes, membantu berat badan keep bawah kontrol. Sayangnya, toko hampir tidak mungkin untuk membeli produk tersebut.
Apa yang dimaksud dengan gandum? Ini harus terdiri dari tiga komponen: shell, kuman dan endosperm. Ketika, selama pengolahan, produsen dipisahkan shell dan embrio dari inti, tidak dapat dianggap bilangan bulat yang lebih besar, dan setengah dari semua keuntungan yang telah hilang.
Konsep "multizernovye" produk berarti bahwa produk yang dibuat dari berbagai jenis biji-bijian, dan tidak berarti bahwa ada gandum. Tetapi bahkan jika ada tanda pada produk "gandum", yang berarti bahwa itu mengandung setidaknya 8 gram gandum. Jika tertulis 100% utuh, maka, tidak kurang dari '16
Jadi, lebih baik untuk memilih roti, pasta, biskuit dan 100% dari seluruh, atau bahkan lebih baik, bahan-bahan yang di mana lebih sedikit. Jadi lebih cenderung membeli produk dengan banyak biji-bijian.
2. dark chocolate
Ketika menjadi diketahui bahwa coklat hitam mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, gigi manis dihembuskan dan santai. Artinya, bahkan menjaga kesehatan, Anda dapat memperlakukan diri Anda untuk dark chocolate tanpa merasa seperti seorang kriminal.
Tapi untuk memahami bagaimana sebenarnya kasus dengan cokelat, perlu untuk kembali ke penelitian. Manfaat kesehatan dari cokelat ditemukan dengan kandungan kakao dari 70% atau lebih. Kami juga disebut produk coklat gelap mengandung 55-64% cocoa.
Kakao buah memiliki flavonoid - antioksidan alami yang bermanfaat bagi sistem kardiovaskular. Hal ini karena mereka kita mendapatkan manfaat kesehatan dari dark chocolate, dan kakao yang lebih kecil ditemukan dalam coklat, manfaat kesehatan yang kurang. Selain itu, ada coklat dan gula, yang tidak tepat menyebut berguna.
3. bahan-bahan alami
Banyak produsen menunjukkan sebagai iklan pada kemasan produk "terbuat dari bahan-bahan alami." Kedengarannya seolah-olah mereka banyak kali lebih berguna, tetapi, pada kenyataannya, hal ini tidak selalu terjadi. Misalnya, mengambil "alami" selai kacang, yang terdiri dari kacang tanah, gula, minyak sawit dan garam.
Gula dan semua bentuk alami - masih gula, sejumlah besar yang mengarah ke obesitas. Minyak sawit tidak jauh lebih baik, meningkatkan tingkat kolesterol. Dan apa adalah penggunaan seperti produk "alami"?
Untuk membeli produk alami yang nyata, mengambil orang-orang di mana hanya ada satu bahan tanpa tambahan dalam bentuk gula, minyak dan bahan-bahan lainnya.
4. buah alami
Konsumen cenderung jadi malas yang tidak ingin membaca kembali laporan kemasan dan catchy terbatas di sisi depan. Salah satu masalah dalam hal ini menerima publisitas luas pada tahun 2012 ketika seorang wanita menyadari bahwa dia kering Sarapan dengan stroberi mengandung stroberi, dan satu-satunya hal yang ada dari buah asli - konsentrat ini pir.
Jadi jika Anda membeli makanan penutup "dari buah asli," itu tidak berarti bahwa mereka entah bagaimana yang baik untuk kesehatan Anda.
5. tanpa kolesterol
Prasasti "tidak mengandung kolesterol" dapat dilihat pada berbagai produk, dan sering meletakkannya pada kemasan makanan, di mana kolesterol tidak dapat ditentukan.
Kolesterol hanya ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewanDan jika Anda melihat tanda pada produk label sayur, kita hanya bisa bertepuk tangan merek ini pemasar.