Apa yang harus dilakukan dengan pangsit lengket
Makanan / / December 19, 2019
mencoba untuk unstick
Melakukan merek ini merasakan hanya jika paket pangsit tidak seperti beku besar atau, sebaliknya, meleleh com. Dalam kasus lain, patut dicoba. Berikut adalah cara untuk melakukannya.
1. membagi tangan
Jika terjebak, pangsit beku, cara pertama dan paling jelas - untuk meninggalkan mereka selama beberapa menit pada suhu kamar, dan kemudian mencoba untuk membagi jari-jari Anda.
Panjang pangsit defrost tidak masuk akal: karena ini, selama memasak adonan akan robek dan isian - rontok.
Jika mereka terjebak bersama-sama karena fakta yang meleleh, perlu, sebaliknya, pada awalnya lembut menempatkan mereka pada beberapa menit di dalam freezer untuk ambil adonan.
2. berkeras
Jika metode sebelumnya tidak, Anda dapat mengambil langkah-langkah sulit. pangsit beku pertama lagi perlu memegang kecil di atas meja. Berikutnya, menempatkan mereka dalam sebuah paket kasar yang, jika berhasil, mereka tidak tersebar di seluruh dapur. Kemudian tekan paket di meja, lantai, dan tentang segala sesuatu yang tidak akan dirugikan.
3. Rebus air dan mentega
Untuk proses ini, tingkat berapa banyak pangsit tetap bersama-sama, adalah sangat penting. Ada risiko terkena dimasak di luar dan mentah di tengah-tengah bola.
pangsit masak Seperti biasa, hanya yang pertama dalam panci, tambahkan sedikit minyak: 1-2 sendok makan sayur atau 20 g krim. Ketika produk setengah jadi awam dalam air mendidih, jangan lupa untuk membangkitkan mereka.
4. Rebus pasangan
Di bawah pengaruh pangsit uap, juga, akan mulai terkelupas dari satu sama lain. Benar, kemungkinan besar, tidak akan memisahkan semua. Tapi orang-orang yang berhasil, Anda dapat mengirim dalam panci air mendidih, dan dapat Dowar dikukus.
Memasak hidangan baru
Jika pangsit yang putus asa terjebak bersama-sama dan berbagi mereka sudah tidak bekerja, jangan buru-buru membuang mereka - Anda dapat memasak sesuatu tidak kurang lezat.
1. ravioli goreng malas
Ini pangsit malas - menggelinding keluar adonan dan isian. Sesuatu yang akan sama dan Anda, jika Anda hanya memotong massa ravioli.
bahan
- 500 g ravioli;
- minyak untuk menggoreng.
persiapan
pangsit memberi mencair sepenuhnya dan, membungkus mereka dalam sebuah paket tahan lama, gulungan ke dalam sosis tebal. Meletakkannya di beberapa menit dalam lemari es untuk massa dan meraih lebih mudah untuk dipotong dengan pisau. dihasilkan tersebut gulungan Membagi menjadi bagian. Susun irisan pada wajan panas dengan minyak dan goreng di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
2. pizza
bahan
- 500 g ravioli;
- 1 sendok makan mayones;
- 1 sendok makan kecap;
- ½ sendok teh mustard sendok;
- 150 g ham;
- ½ bawang merah;
- 1 tomat;
- 3 mozzarella bola;
- garam, merica - secukupnya;
- 150 g keju keras;
- hijau untuk dekorasi - opsional.
persiapan
Jika perlu, pangsit defrost. Kemudian menempatkan mereka di kertas roti dan membentuk kue tangannya direndam dengan air. Lumasi itu mayones, Kecap dan mustard. Masukan potongan ham menjadi strip, dan bawang. Berikutnya - iris tipis tomat dan mozzarella irisan. Garam dan merica. Parut keju pada parutan kasar dan taburi di atas pizza. Panggang dalam oven selama 30 menit pada 180 ° C. Ketika melayani Anda dapat taburi dengan bumbu cincang.
3. basi
bahan
- 1-2 bawang;
- Minyak untuk melumasi panci dan bentuk untuk memanggang;
- 500 g ravioli;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- 3 butir telur ayam;
- 250 g mayones;
- 100 g keju keras;
- hijau untuk menghias.
persiapan
Segera berbelok dengan oven ke 200 ° C. Cut potong dadu bawang dan goreng selama 2-3 menit dalam panci dengan minyak. Olesi hidangan kue dengan minyak dan tempat di oven selama 2-3 menit, dihangatkan untuk itu - itu tidak akan memberikan pangsit menempel ke permukaan.
Letakkan kue dalam bentuk. Cobalah untuk melakukannya secara merata, jika perlu, pra-defrost mereka. garam dan merica, atas dengan bawang goreng.
Dalam mangkuk terpisah mengalahkan telur, garam dan merica mereka. Menambahkan kepada mereka mayones dan mengocok dengan baik. Tuang campuran ini pangsit. Berikutnya, gosokkan pada parutan kasar keju dan taburi di atas piring di atas. Mengirimkan formulir dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit. Siap makan hijau suplemen.
4. lasagna
bahan
- 500 g ravioli;
- 140 g keju keras;
- 6 tomat;
- Minyak untuk melumasi bentuk;
- 100 g mayones;
- 100 g krim;
- 2 butir telur;
- garam, lada hitam - selera.
persiapan
Pangsit dalam resep ini Anda harus dimasukkan ke dalam dua lapisan, sehingga yang terbaik adalah untuk defrost mereka sebelumnya. Belok yang oven ke 180 ° C. Parut keju pada parutan, memotong tomat menjadi irisan. Baking sikat piring dengan mentega dan tempat setengah dari ravioli. Top - setengah tomat cincang. Ulangi lapisan.
Campur mayones, krim asam dan telur, tambahkan rempah-rempah. Tuangkan campuran dalam bentuk pangsit dan taburi dengan keju parut di atas. Mengirimkan formulir dalam oven dan panggang lasagna selama 45 menit.
5. Pelkoty
bahan
- 500 g ravioli;
- 1 bawang;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- chip atau kerupuk untuk breading;
- minyak sayur untuk menggoreng.
persiapan
Pangsit mencair, jika perlu, dan menggiling dalam food processor atau grinder. Cincang halus bawang. Mencampurnya dengan pangsit diterima daging, Garam dan merica. Bentuk roti bulat.
Jika Anda menggunakan breading chip, menempatkan mereka dalam tas kokoh dan menghancurkan ke remah-remah. Murah hati gulungan irisan daging di remah roti. Goreng dalam mentega di atas api sedang sampai kedua sisi coklat keemasan.
lihat juga🧐
- Cara memasak pangsit Jepang godza
- 36 jenis pangsit, keberadaan yang Anda tidak pernah tahu
- Cara memasak kue buatan sendiri yang lezat
- Bagaimana memilih pangsit