Apa untuk memasak dari apel tapi Charlotte
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. apel segar
Renyah chip - fitur utama dari makanan penutup bahasa Inggris disebut crumble. Kata crumble dan diterjemahkan - "memotong", "taburi". Bahkan, itu adalah sesuatu di antara massal dan kue panggang. Di bawah remah emas juicy mengisi buah.
The British tradisional disiapkan apel segar.
bahan
- 3-4 apel asam;
- 180 g tepung;
- 150 g gula;
- 150 g mentega;
- 1 sendok makan oatmeal;
- 1 sendok makan kacang cincang;
- 1 sendok makan gula merah;
- 1 sendok teh kayu manis (opsional).
persiapan
Cuci dan kupas apel. Hapus inti dan 1-2 cm lebar potong menjadi irisan tipis. Dalam panci kecil, mencairkan 50 g mentega. Tuang dengan apel dan 50 g gula (2 sendok makan ke slide). Didihkan buah dalam sirup gula sampai mereka caramelize dan menjadi sedikit lunak.
Masukan apel dalam loyang yang mendalam. Sementara mereka dingin, melakukan beberapa tes. Mash sisa mentega, gula dan tepung. Jika Anda suka kayu manis, tambahkan 1 sendok teh. massa yang dihasilkan harus menyerupai remah roti basah. Tuang campuran ini apel.
Taburi dengan kacang cincang, gandum, dan tebu. Kirim dalam dipanaskan 200 derajat oven dan panggang selama 30-40 menit.
2. Baked apel akordeon
Anda mungkin sudah mencoba kentang hasselbek. Menurut prinsip ini sering dipanggang fillet daging sapi. Tapi beberapa orang tahu apa yang bisa dilakukan apel hasselbek.
bahan
- 2 apel manis besar;
- 4 sendok makan gula tebu;
- 3 sendok makan oatmeal membutuhkan memasak;
- 3 sendok makan mentega cair;
- 2 sendok teh tepung;
- 1 sendok teh kayu manis;
- ¼ sendok teh garam;
- minyak sayur untuk bentuk pelumasan;
- es krim dan pasokan permen.
persiapan
Manis, tapi cukup sulit apple peel. Hal ini mudah untuk melakukan pengupas. Dengan bantuan perangkat khusus, inti menghapus dan memotong masing-masing setengah buah.
Pada tiap babak membuat sayatan memanjang.
Anda tidak sengaja memotong apel sampai akhir, menempatkan setengah antara dua dayung kayu. Jika gemetar tangan, pisau beristirahat dalam pisau dan tidak akan memungkinkan Anda untuk memotong buah sepenuhnya.
Olesi loyang dengan minyak sayur dan menempatkannya di bagian apel siap.
Dalam mangkuk terpisah, menggabungkan 2 sendok makan gula merah, 1 ½ sendok makan mentega cair dan kayu manis. Menggunakan sikat Penyebaran apel campuran, penutup foil bentuk dan mengirimkannya ke oven dipanaskan sampai 200 ° C selama 20 menit. Kemudian menghapus foil dan panggang selama 10 menit.
Pada saat ini, campuran sisa-sisa gula dan mentega cair. Tambahkan tepung terigu, garam dan oatmeal. Mulai campuran apel, lembut membuka piring. Mengembalikan formulir dalam oven selama 10 menit.
Sajikan dengan es krim dan sirup karamel.
3. Roti panggang, roti dengan apel mengisi
Ketersediaan bahan dan kesederhanaan persiapan membuat hidangan yang ideal untuk makan siang.
bahan
- 2 apel manis besar;
- 120 g krim keju;
- 30 g mentega;
- 10 potong roti untuk roti panggang;
- 2 butir telur;
- 3 sendok makan gula merah;
- 3 sendok makan susu;
- 2 sendok makan jus lemon;
- ½ sendok teh kayu manis.
persiapan
apel kupas potong dadu kecil. Dalam panci kecil, campurkan dengan air jeruk nipis dan kayu manis. Memasak di panas tinggi selama 3-4 menit.
Dengan cut kerak roti dan gulung setiap irisan menggunakan pin bergulir untuk mendapatkan formasi persegi, tidak lebih dari beberapa milimeter tebal. Menyebar setiap keju.
Tuangkan ke roti lapis malat isian (1-2 sendok makan per) roll dan lipat mereka.
Kocok telur dengan susu. Olesi loyang dengan mentega dan baik Haskalah itu. Celupkan gulungan ke dalam campuran telur dan goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Menghapus roti panggang, roti dalam panci, murah hati taburi mereka dengan gula (tebu jika tidak, menggunakan biasa).
Sajikan dengan madu dan teh.
Lihat juga:
- Oatmeal cookies dengan apel dan kacang-kacangan →
- VIDEO: Homemade pasta dari stroberi dan apel →
- Bagaimana untuk memanggang apel tanpa resep →