Apa untuk memasak untuk sarapan, bubur dan orak-arik telur jika bosan
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. frittata
Lush Italia Omelet penuh dengan sayuran, keju dan ham. Meskipun keuntungan utama dari frittata adalah bahwa hal itu dapat memasak dengan apa pun.
bahan
- 4 telur;
- 50 g keju;
- 2 iris ham;
- 100 g brokoli;
- 1 tomat kecil;
- 1 paprika;
- garam dan merica - selera.
persiapan
Masukan oven untuk memanaskan hingga 180 derajat. Sendiri saat ini, mengalahkan telur dengan garam dan merica. Keju dapat ditambahkan langsung atau ditaburkan di atas telur dadar selesai.
sayuran dipotong dan tumis sampai lunak. Kemudian tambahkan ham potong dadu dan tuangkan dalam telur. Cobalah untuk merata mendistribusikan mengisi.
Ketika telur ambil (biasanya dibutuhkan sekitar 10 menit), untuk menyerahkan frittata dalam oven. Begitu ujung naik ke tepi panci, piring siap untuk dilayani.
2. Cheesecake
Resep ini sangat sederhana yang bahkan seorang pemula akan bisa mendapatkan rasa Cheesecake masa kanak-kanak. Mereka dapat disajikan dengan topping yang berbeda: krim asam, selai, susu kental.
bahan
- 1 pack curd;
- 2 butir telur;
- ½ cangkir tepung;
- ½ cangkir semolina;
- 2 sendok makan gula;
- 1 sejumput garam;
- Soda di ujung pisau.
persiapan
Dalam mangkuk kocok telur dengan krim keju. Tambahkan gula, ¼ cangkir tepung, garam dan baking soda. Aduk. Konsistensi adonan harus menyerupai krim kental.
Dalam mangkuk lain tuangkan sisa tepung dan semolina. Ambil sedikit adonan dengan sendok, bergeser ke dalam mangkuk dengan tepung dan semolina, runtuh dan bentuk sebuah kue bundar kecil.
Menggorengnya di wajan dipanaskan di kedua sisi dengan minyak sayur atau mentega.
3. Croissant dengan orak-arik telur
Cukup sarapan, yang disiapkan dalam 15 menit. Untuk satu hal: hen Anda perlu mendidih muka untuk pagi hari tidak membuang-buang waktu di atasnya.
bahan
- 4 croissant;
- 2 butir telur;
- 100 g ayam rebus;
- 50 g jamur;
- 20 g mentega;
- garam dan merica - secukupnya;
- selada.
persiapan
Potong jamur menjadi kubus kecil dan ayam. Menggoreng dalam mentega. Bumbui dengan garam dan merica dan biarkan mendidih, tutup selama 5 menit.
Kocok telur dengan garam dan merica. Kemudian tuangkan campuran ke dalam panci untuk ayam dan jamur dan membawa ke kesiapan.
Croissant hangat dalam microwave. Masing-masing membuat saku, hati-hati memotong tengah. Mulai dadar bagel dengan ayam dan jamur. Pada isian, menempatkan beberapa daun selada segar.
4. Pancake dengan apel dan pir
pancake renyah diisi dengan di dalam juicy. Jumlah ini bahan mendapatkan 6-8 pancake - sarapan untuk dua.
bahan
Untuk adonan:
- 1 cangkir susu;
- 2 butir telur;
- 1 ½ sendok makan gula;
- ½ sendok teh garam;
- 3 sendok makan mentega;
- 1 mencubit vanili;
- 1 cangkir tepung.
Untuk mengisi:
- 1 apel;
- 2 pir;
- krim dan bubuk gula - selera.
persiapan
Potong apel dan pir pada irisan besar, menghapus inti. Dalam panci, tuangkan air, menempatkan buah dan tempat panas tinggi. Ketika air mendidih, mengurangi api dan biarkan mendidih selama 5 menit.
Sambil mempersiapkan buah, melakukan beberapa tes. Campuran dalam blender dengan susu dan telur. Setiap 10 detik, tambahkan bahan baru: gula, garam, mentega, vanili - dan aduk sampai merata. Kemudian tuangkan campuran ke dalam mangkuk dengan tepung. Aduk.
Tempatkan panci di atas api sedang. Lumasi itu sepotong kecil mentega dan tuangkan sedikit adonan (sekitar ⅓ cangkir). Mengubah panci sehingga terdistribusi secara seragam di atas permukaan.
Menggoreng pancake di satu sisi hingga adonan mulai gelembung. Biasanya dibutuhkan beberapa menit. Kemudian flip spatula pancake dan goreng sisi lain.
Ulangi sampai akhir adonan. Setiap kali pan minyak melumasi untuk pancake tidak menempel.
Tuang mengisi: buah harus lembut, tapi tidak keluar dari bentuk. Wrap pancake. Tuangkan krim di atas dan taburi dengan gula bubuk.
5. Musim panas puding dari Jamie Oliver
Populer English makanan penutup cukup mudah untuk mempersiapkan. Sebuah pilihan yang baik untuk makan siang musim panas, karena Anda dapat menggunakan buah musiman. Hanya perlu diingat bahwa perlu untuk mempersiapkan malam: roti direndam jus, puding harus menghabiskan malam di lemari es.
bahan
- 800 g buah setiap raspberry, kismis, stroberi, blackberry;
- 150 g gula;
- ½ cangkir jus jeruk;
- 7 potong besar roti putih;
- 2 sendok makan selai berry;
- vanili - secukupnya.
persiapan
Mengambil formulir untuk puding, menempatkannya di sebuah film pangan di dua lapisan sehingga tepi gantung kecil.
Cuci buah dan membersihkan mereka dari batang. Jika Anda menambahkan stroberi, potong menjadi bagian atau tempat. Masukan semua buah dalam panci besar, tuangkan gula dan tuangkan jus jeruk dan tambahkan vanili. Masukan pada panas rendah dan masak 3-5 menit berry yang mereka berikan cair dan gula larut. Keren.
Potong remah dari roti dan menyebar setiap irisan selai. Hati-hati meletakkan bawah potongan 6 bentuk puding sehingga mereka menutupi dan tepi. Pastikan bahwa tidak ada kesenjangan antara irisan.
Masukan buah dalam bentuk dingin. Tuang ke babak yang sama dari cairan dari wajan.
Tutup buah potongan terakhir roti. Tarik pada ujung yang menonjol dari film ini dan mencoba untuk memberikan puding bentuk lebih bulat. Masukan cawan di atas. Untuk roti yang lebih baik direndam jus, put pada berat piring sesuatu, 2 kilogram cukup. Tinggalkan puding dalam semalam kulkas.
Sisanya jus berry, saring, didihkan dan masak, sehingga sedikit mengental. Tuangkan sirup yang dihasilkan ke dalam gelas dan juga mengirimkannya dalam lemari es.
Pagi, menghapus lembut puding dari cetakan. Potong-potong dan tuangkan sirup.
6. Pancake Amerika dengan madu dan pisang
Lezat Amerika pancake. Tidak seperti kami biasa, sangat rendah lemak dan keropos.
bahan
- tepung 1 cangkir;
- 2 sendok makan gula;
- 1 ½ sendok teh baking soda;
- ½ sendok teh garam;
- 1 cangkir susu;
- 3 sendok makan mentega;
- 1 telur;
- 1 pisang;
- 2-3 sendok makan madu.
persiapan
Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula, baking soda dan garam. Tambahkan susu, minyak dan telur. Aduk sampai adonan homogen.
Panaskan wajan dan sendok lay out masa depan pancake. Minyak untuk menggoreng tidak diperlukan. Ketika pancake pada gelembung permukaan muncul, putar bakar dan sisi lainnya.
Sajikan Pancake siap dengan irisan pisang dan madu.
7. French toast dengan kayu manis
makanan bergizi dan seimbang yang dapat dimasak dengan cepat untuk sarapan.
bahan
- 2-3 irisan roti itu;
- 2 butir telur;
- 50 ml susu;
- garam dan gula - secukupnya;
- 50 g mentega;
- kayu manis.
persiapan
Beat telur dengan susu, gula dan garam, tambahkan kayu manis. Celupkan setiap potongan tongkat dalam campuran telur-susu sehingga baik direndam.
Pada kedua sisi goreng linggis mentega sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Malas bubur dalam pot
sarapan lain, yang dibuat dari malam: untuk oat-serpih direndam dalam yoghurt, Anda perlu mengirim mereka dalam semalam kulkas. Tapi hidangan Anda berakhir dengan sangat berguna. Itu sebabnya pendukungnya begitu menyukai nya dari gaya hidup sehat.
bahan
- 1 cangkir oat flakes;
- ½ cangkir yogurt plain;
- 1 sendok makan madu;
- 1 pisang;
- 50 g buah raspberry, stroberi, blueberry;
- coklat parut dan kelapa - selera.
persiapan
Pilih sereal yang membutuhkan lama memasak. Anda juga akan membutuhkan bank atau wadah dengan tutupnya. Pada malam hari, campuran dalam panci sereal, madu dan yogurt. Alih-alih yogurt, atau bersama-sama dengan itu, Anda dapat menggunakan susu, yogurt atau produk susu lainnya.
Kirim jar di semalam kulkas. Berries dan pisang dapat ditambahkan sekaligus, tetapi lebih baik untuk melakukannya di pagi hari sebelum sarapan.
Taburi dengan coklat parut atau kelapa.