Apa saja jenis wiski
Makanan / / December 19, 2019
Scotch, bourbon, rye whiskey - semua jenis minuman.
Hal ini penting untuk tidak hanya tahu bagaimana memilih dan minuman wiski, tetapi juga untuk memahami bentuknya. Pertimbangkan perbedaan antara tiga yang paling populer: scotch, bourbon dan gandum hitam wiski.
wilayah produksi
Scotch - Skotlandia wiski. "Hal ini dibuat secara eksklusif di Skotlandia dan tempat lain - kata Gunn Evan (Ewan Gunn), wiski perusahaan spesialis Diageo. - produksi adalah hati-hati diatur. Ada aturan ketat bagaimana memproduksi dan menjual rekaman itu, dan sebaik-baiknya. " Ini memiliki kategori "Nama, secara hukum diabadikan geografis", seperti sampanye.
Tapi bourbon dan rye whiskey - minuman Amerika.
struktur
Single malt scotch diproduksi dalam satu penyulingan hanya solozhonogo barley. Kemudian ia terus selama setidaknya tiga tahun di tong kayu ek.
American bourbon 51% atau lebih dari jagung, sisa - rye dan barley solozhony. Dalam rye whiskey setidaknya 51% rye, bahan-bahan lain - jagung solozhony dan barley. Kedua minuman disimpan di tong kayu ek baru Amerika.
waktu pemaparan, mereka mungkin berbeda. Minuman, yang dipertahankan selama setidaknya dua tahun, yang disebut Whiskey Lurus.
Whiskey - istilah umum yang mencakup banyak varietas. Dengan kata lain, bourbon - selalu wiski, tapi whisky - bourbon tidak selalu.
Meskipun semua jenis minuman beralkohol Mereka berbeda satu sama lain, menurut Evan Hannah, Scotch wiski yang paling menonjol dalam hal keanekaragaman. Ada lebih dari seratus varietas scotch dari paru-paru dan ke manis yang kuat, berasap dan kaya. "Tidak ada jenis wiski tidak memiliki seperti berbagai selera, seperti scotch," - kata Gunn.
lihat juga
- Bagaimana memilih anggur dalam penampilan dengan botol →
- Untuk Pembersihan: 12 cara untuk menyingkirkan bau alkohol dan asap →
- Bagaimana membedakan nyata dari alkohol palsu →