Bekal diisi: 10 ide untuk mereka yang makan di kantor

1. Onigiri dengan salmon

Onigiri - sebuah nasi Jepang atau segitiga boneka di dalam, dibungkus nori. Di Tanah Matahari Terbit, mereka sangat populer. Ada banyak variasi dan toko-toko bahkan memiliki spesialisasi di mana mereka hanya menjual onigiri.

goodies: Nourishing; berbagai topping.
kontra: Kehalusan dalam pemilihan dan persiapan beras; bahan tidak murah.
Rata-rata waktu memasak: Dari 30 sampai 60 menit.

bahan

• 1 cangkir beras untuk sushi;
• 2-3 lembar nori;
• 200 g malosolonoy salmon;
• 100 g krim keju.

persiapan

Lebih baik untuk mengambil beras kruglozernisty - itu lebih lengket. Ini harus benar-benar memerah sampai air mengalir jelas. beras dicuci harus dijalankan dalam air mendidih dan didihkan sampai lunak. Siap ara cuti untuk beberapa waktu di bawah tutupnya tertutup.

Siapkan mengisi: memotong ikan menjadi kubus kecil (pastikan bahwa tidak ada tulang), dan campur dengan krim keju.

Ketika beras mendingin ke suhu yang memungkinkan untuk tetap di tangannya, adalah mungkin untuk memulai modeling. Masukan ke lapisan tangan padi pada dirinya sepotong kecil mengisi dan meremas tangannya.

Kata "onigiri" berasal dari kata kerja "nigiri", yang diterjemahkan sebagai "pemerasan". Bola lebih halus, gulung antara telapak tangan Anda. Segitiga onigiri bisa dilakukan dengan pisau yang luas.

roti yang dihasilkan, bungkus strip rumput laut nori dan lipat dalam kotak makan itu. Jika Anda memasak di malam hari, nori yang lebih baik pembungkus pagi untuk hidangan tidak direndam. Onigiri Simpan dalam lemari es.

2. Pizza Gulung

Siapa yang tidak akan harum pizza untuk makan siang? ikal ini dengan mudah masuk di hampir setiap wadah untuk makanan. Mereka dapat dimakan baik panas atau dingin.

goodies: Anda dapat membuat kosong dengan malam hari, dan panggang di tempat kerja sebelum meninggalkan.
kontra: Kalori; memakan waktu jika Anda tidak menggunakan produk setengah jadi.
Rata-rata waktu memasak: Dari 40-120 menit.

bahan

• 500 g adonan ragi;
• 100 g pepperoni;
• 100 g mozzarella;
• 1 telur;
• 8 sendok makan saus untuk pizza;
• merica, basil kering, oregano dan bumbu lainnya untuk rasa.

persiapan

Ini akan terasa lebih baik jika Anda uleni adonan sendiri, tetapi untuk mempermudah dan mempercepat proses, Anda dapat menggunakan dibeli. Ratakan adonan dan sikat dengan saus pizza khusus atau kecap.

Diletakkan di atas iris tipis pepperoni dan mozzarella. Jika tidak, Anda dapat menggunakan sosis lainnya dan keju yang meleleh dengan baik. Taburi dengan bumbu and roll adonan menjadi roti.

Potong-potong 3-4 cm lebar, Anda mendapatkan beberapa pizza kecil. Berbaring mereka pada selembar kue, perkamen meletakkan dan sikat dengan telur kocok.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan di 220 derajat selama 15-20 menit.

Jika Anda membuat benda kerja yang jauh di muka, membungkus mereka dengan cling film dan freeze.

3. Ayam fillet di breading almond

Ini makan tinggi protein. Akan menarik bagi mereka yang mengikuti konsumsi karbohidrat.

goodies: Berguna; memuaskan.
kontraAlmond bubuk dan biji rami ada tidak akan di setiap toko.
Rata-rata waktu memasak: Dari 30 sampai 60 menit.

Dari jumlah berikut makanan yang Anda mendapatkan empat porsi.

bahan

• 900 gram dada ayam;
• 100 g tepung almond;
• 2 butir telur;
• 1 tepung sendok makan biji rami;
• 1 sendok teh paprika;
• ½ sendok teh bubuk bawang putih;
• ½ sendok teh garam;
• ½ sendok teh kering peterseli;
• ¼ sendok teh lada hitam.

persiapan

Jika Anda tidak peduli tentang karbohidrat, jangan ragu untuk mengambil remah-remah roti. Tapi ingat bahwa kandungan kalori dari makanan pada waktu yang sama akan meningkat. Mereka yang mengikuti angka, mencampur semua bahan kering dalam piring yang mendalam.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur. Lebih rendah irisan daging ayam pertama yang campuran telur, dan kemudian di tepung. Masukan ayam dalam panci, perkamen meletakkan, dan panggang dalam oven dipanaskan pada 220 derajat selama 20 menit.

Sebagai hiasan bisa menggunakan kacang hijau atau kacang.

4. Ramen burger

Ramen - hidangan yang terbuat dari mie gandum sangat populer di negara-negara Asia. Antara restoran yang mengkhususkan diri dalam ramen, adalah dalam kompetisi serius. Tapi ada tambahan segar untuk ramen instan. Dia adalah persis apa yang kita butuhkan.

goodies: Murah dan ceria; memuaskan.
kontra: Kalori; lama memasak, jika tidak ada bakso siap pakai.
Rata-rata waktu memasak: Dari 60 sampai 120 menit.

bahan

• 1 bungkus mie instan;
• burger potongan;
• 2 butir telur;
• sepotong cheddar;
• 1 sendok makan saus cabai pedas-manis;
• bawang hijau dan selada;
• minyak zaitun.

persiapan

Memasak mie sesuai dengan petunjuk, kering dan sedikit dingin dalam saringan. Transfer ke piring dan tuangkan telur kocok. Aduk. Tutupi dua mangkuk dengan dasar datar dengan diameter sekitar delapan sentimeter cling film dan minyak dengan minyak sayur. Masukan dalamnya mie, Film bungkus dan menghancurkan benda berat, mengirim satu jam dalam lemari es.

Selama waktu ini, goreng potongan burger. Dari telur yang tersisa memasak telur goreng. Ingat bahwa ramen burger bisa diisi dengan apa pun, misalnya, bukan telur goreng bisa menempatkan tomat.

Mengambil ramen dari lemari es, hati-hati menghapus foil dan masak mie dikompresi di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan pada penggorengan sangat baik dipanaskan.

Anda kemudian dapat mengumpulkan burger dan memasukkannya ke dalam sebuah wadah bukan roti akan ramen, maka selada, saus sambal, ayam, keju, cincang bawang hijau dan salad, orak-arik telur dan ramen lagi. burger ini lebih baik untuk makan di hari persiapan.

5. Bagel dengan mengisi

Mentega bagel - sendiri baik sebuah noshDan jika memiliki sedikit imajinasi, Anda mendapatkan hidangan utama penuh.

goodies: Cepat mempersiapkan; dalam Anda dapat menempatkan hampir apapun.
kontra: Kalori; suhomyatku; Anda perlu mempersiapkan di pagi hari, atau bagel layu.
Rata-rata waktu memasak: Dari 20 sampai 40 menit.

bahan

• 1 donat besar;
• 50 g krim keju;
• 80 g sosis salami atau lainnya;
• garam, merica, bawang putih bubuk dan bumbu lainnya untuk rasa.

persiapan

Bagel dapat dibeli di toko roti terdekat atau memanggang sendiri. Ini perlu dipotong setengah, seperti sepotong roti untuk burger. Dengan masing-masing setengah harus remah dihapus, membebaskan ruang untuk mengisi.

Pilihan termudah mengisi - sosis potong dadu, dicampur dengan krim keju dan rempah-rempah. Tetapi tidak menahan imajinasi kuliner Anda: adalah mungkin untuk smear bagel salsa verde, dimasukkan ke dalam ayam panggang atau daging sapi, atau menambahkan sayuran.

Masukan mengisi pada satu setengah dari bagel dan menutup bagian atas kedua. makan siang kantor siap!

6. Klasik Meat Loaf

Piring yang disebut daging roti (secara harfiah - "daging roti") adalah populer di AS dan Kanada. Hal ini cocok untuk makan siang kantor.

goodies: Nourishing; Hal ini dapat dimakan panas atau dingin.
kontra: Kalori; Ini harus disimpan dalam lemari es.
Rata-rata waktu memasak: Dari 60 sampai 80 menit.

bahan

• 900 g daging cincang;
• 60 g remah roti;
• 250 g saus tomat;
• 1 telur;
• 1 sendok teh bubuk bawang;
• ½ sendok teh bubuk bawang putih;
• ½ sendok teh lada hitam;
• ½ sendok teh garam.

persiapan

Bergabung bersama dan aduk daging sapi, telur, rempah-rempah dan remah roti. Menempatkan semuanya dalam hidangan kue, sikat dengan saus di atas dan mengirimkannya selama satu jam dalam dipanaskan 180 derajat oven.

Potong-potong bentuk yang cocok dan tempat dalam kotak makan. Sebagai lauk, Anda dapat menggunakan kentang rebus atau sayuran.

7. keju muffin

Muffin - adalah kue-kue kebanyakan manis. Tapi ada resep di mana mereka hidangan utama, bukan makanan penutup. Misalnya, muffin dengan ham dan keju. Kami mengundang Anda untuk mengambil ke kantor Muffin keju. Mereka sempurna dikombinasikan dengan yoghurt atau krim asam.

goodies: Mudah untuk mempersiapkan; Aku makan dengan baik.
kontra: Kalori; jika tidak cepat makan mengering.
Rata-rata waktu memasak: dari 30 sampai 60 menit.

Dari jumlah ini dari makanan yang Anda dapatkan sekitar 20 buah - cukup untuk seluruh keluarga.

bahan

• 200 g tepung;
• 200 g keju;
• 150 g mentega;
• 200 g gula;
• 3 butir telur;
• 1 sendok teh baking powder.

persiapan

Kocok telur dengan gula, dan kemudian, tanpa mematikan mixer, tambahkan bubuk kue, melunak mentega, keju cottage dan tepung. Penyebaran adonan dalam bentuk dan panggang dalam oven dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 10-15 menit.

Selain Muffin membawa buah dan botol minum yoghurt.

8. Pita dengan daging dan tomat

Pete - tortilla oriental tradisional gandum atau tepung terigu dengan diameter 15-20 sentimeter. Panggang beberapa varietas terbentuk di dalam kantong udara, yang bisa dibuka, tepi berlekuk dan mengisi beberapa makanan ringan.

goodies: Anda bisa makan bahkan satu setengah; cepat; berbagai macam tambalan.
kontra: Tidak cocok setiap tortilla; kalori.
Rata-rata waktu memasak: Dari 30 sampai 60 menit, tergantung pada mengisi.

Misalnya, Anda dapat mencoba mengisi pita sandwich tradisional - bacon, selada, tomat.

bahan

• pita;
• 4-6 iris daging;
• tomat;
• selada.

persiapan

Dapatkan daging beraroma berair renyah keras. Anda mungkin harus merusak bukan salah satu slice saat Anda akan mencapai hasil yang sempurna.

daging goreng berbaring di pita (nyaman untuk membagi menjadi dua) dengan selada dan irisan tomat.

9. Taco dengan mince dan keju

Jika Perlakukan mereka rekan-rekan, mempertaruhkan diri mereka pergi tanpa makan siang.

goodies: Nourishing; lezat bahkan dingin.
kontra: Cukup melelahkan memasak; sejumlah besar bahan.
Rata-rata waktu memasak: Dari 40 sampai 80 menit.

bahan

• 500 g puff pastry;
• 700 g daging sapi cincang;
• 200 g keju semi-padat;
• 1 telur;
• 1 tomat;
• 1 bawang;
• 1 paprika hijau;
• 1 siung bawang putih;
• ½ cangkir saus tomat;
• ½ sendok makan air;
• 1 sendok teh jinten;
• 1 sendok teh oregano;
• 1 sendok teh bubuk cabai;
• 1 sendok teh kayu manis;
• minyak zaitun untuk menggoreng;
• ketumbar segar dan peterseli.

persiapan

koki puff pastry di rumah sulit. Hal ini baik untuk menjaga dalam freezer hanya dalam kasus siap.

Goreng dalam minyak zaitun cincang daging sapi dengan bawang dan cabai. Ketika bawang menjadi emas dan daging yang lembut, tambahkan bawang putih cincang dan masak selama satu menit lebih, aduk terus. Tiriskan lemak dari panci dan tambahkan tomat, saus tomat, bumbu cincang dan rempah-rempah. Kurangi panas ke rendah dan didihkan selama sekitar 10 menit. Lalu angkat dan sejuk.

Ratakan adonan dan potong keluar kue bulat itu. Di tengah masing-masing Masukan 1-2 sendok makan mengisi. Lipat. Dalam rangka untuk lebih menjaga tepi, melumasi mereka dengan campuran telur (telur cambuk air).

Panggang selama 15-20 menit dalam dipanaskan oven 190 derajat. Jangan lupa untuk meletakkan baking tray atau kertas roti, minyak, dan kotak makan tentu tuangkan saus tomat atau saus lainnya atas kebijakannya sendiri.

10. Roti gulungan dengan tuna

Ini adalah alternatif asli untuk sandwich. Dengan ini rekan-rekan makan yang tidak biasa akan selalu bertanya beberapa potongan dalam sampel. Jadi apa yang harus dilakukan lagi.

goodies: Produk Simple tersedia.
kontra: Suhomyatku; dengan lipat roti mungkin harus bermain-main.
Rata-rata waktu memasak: Dari 20 sampai 40 menit.

bahan

• Bank tuna kalengan;
• 1 mentimun kecil;
• 1 wortel kecil;
• 4 iris roti gandum.

persiapan

Dari pengalengan stoples perlu dikeringkan dan mash ikan dengan garpu. Wortel dan mentimun potong menjadi tongkat.

Potong remah dari irisan roti dan roll remah yang dihasilkan menggunakan pin bergulir. Meletakkannya di tuna dan sayuran, berangkat dari satu ujung dari sekitar sentimeter. Gulung dan potong menjadi gulungan.

Bon appetit!