Manis gigi bukan tempat: mempersiapkan roti dengan daging sapi pedas
Makanan / / December 19, 2019
Ini menyerupai bun klasik dengan ikal kayu manis, tapi bukannya kelimpahan rempah-rempah dan sirup manis mereka menggabungkan daging sapi baik dibumbui dengan saus jamur dan krim keju. hidangan ini - hadiah nyata bagi mereka yang tidak menganggap diri mereka sebuah baris gigi manis.
bahan
- 500 g adonan pizza;
- 500 g daging sapi cincang;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 1 sendok teh tarragon kering;
- 1 sendok teh kering Provencal herbal;
- 1 sendok teh bawang putih kering;
- 150 g jamur;
- 1 bawang;
- daun bawang - dengan selera;
- 200 g keju keras;
- 80 g krim keju;
- 2-3 sendok makan susu.
persiapan
Mulailah dengan mempersiapkan mengisi. Panaskan beberapa sendok makan minyak sayur di atas api sedang dan menggunakannya untuk tumis bawang cincang. Setelah bawang menjadi tembus, masukkan ke situ jamur cincang dan masak sampai sampai kelebihan kelembaban telah benar-benar menguap. tempat daging cincangMenambahkan bumbu kering, bawang putih dan garam. Cook, aduk, 3-4 menit sampai daging matang. Menambahkan cincang bawang hijau.
Pastikan untuk membiarkan dingin mengisi, selain itu akan memanaskan adonan pada tahap molding, yang akan mulai tongkat dan air mata.
Gulungan selesai adonan pizza menjadi pengukur persegi panjang sekitar 35 × 20 cm. Penyebaran setengah dari keju parut, menginjak sepasang sentimeter di setiap sisi. Atas dengan mengisi daging dan lagi taburi semua keju.
Gulung adonan menjadi gulungan, kelebihan di kedua ujungnya dipotong. Bagilah roll menjadi delapan bagian yang sama.
Mengatur setiap bun di diminyaki dan ditaburi tepung kue potong timah up. Permukaan minyak pelumas zaitun.
Kirim gulungan dalam dipanaskan 220 derajat oven selama 20-25 menit.
produk jadi biarkan hingga dingin. Untuk saus, kocokan krim keju dengan 2-3 sendok makan susu.
Tuangkan saus muffin, hiasi dengan rempah segar dan melayani.