Resep: Tiga saus dengan krim asam

Saus pernah cukup. Mereka dapat melengkapi, menekankan atau benar-benar mengubah rasa dari makanan atau komponen individu. saus krim asam pada dasar yang akan kita bahas dalam materi ini, akan menjadi pusat meja prasmanan, duduk nyaman di antara gunung chip, atau memaksa Anda untuk makan sepanjang waktu sayuran segar, karena mereka nyaman untuk digunakan sebagai dips dan salad dressing.

Saus dengan karamel bawang

bahan:

• 2 bawang;
• 25 ml minyak sayur;
• 80 g krim asam;
• 120 g Krim keju;
• garam, merica.

Resep ini akan mengambil lebih banyak waktu Anda karena fakta bahwa itu didasarkan pada bawang, yang harus sebelum penambahan karamel.

Cut bawang setengah cincin dan goreng dalam minyak panas sampai transparan. Lalu kecilkan api dan biarkan bawang di atas kompor selama 20-25 menit atau sampai sampai menjadi lengket dan tidak akan memperoleh warna karamel. Jauhkan bawang track dan aduk terus-menerus, hanya meniup sedikit air, jika perlu, sehingga tidak membakar.

Kocok cream cheese dengan krim asam, garam dan merica add untuk rasa dan campuran semuanya dengan bawang karamel.

Saus sempurna sebagai menukik untuk keripik dan kerupuk.

Pedas saus Meksiko

bahan:

• 180 g krim asam;
• 1 sendok makan peterseli dan dill;
• ½ sendok teh bawang kering;
• ½ sendok teh bawang putih kering;
• mencubit serpih cabai;
• saus panas - dengan selera;
• 35 g keju keras.

Cincang herbal dan parut keju. Campur semua bahan dari daftar.

Garam saus selera.

Sajikan dengan keripik tortilla, dimasukkan ke dalam sandwich, gulungan roti pita dan taco.

peternakan berpakaian

bahan:

• 115 g krim asam;
• 60 ml yogurt;
• 45 g mayones;
• Jus lemon - dengan selera;
• 1 siung bawang putih;
• dill dan peterseli - selera.

Cincang herbal dan melewatkan bawang putih melalui pers. Campur semua bahan dari daftar.

Tambahkan garam secukupnya. Jika konsistensi tampaknya terlalu cair, tambahkan sebagian kecil dari campuran krim asam atau mayones. Untuk mengurangi mayones lemak dapat benar-benar dihapus dari resep.

Sajikan dengan sayuran atau menggunakannya sebagai saus salad yang mudah.