Resep: Madu kue, muffin, dan Latvia kue madu dengan kacang

Perhatian, penggemar madu! Artikel ini berisi tiga sangat lezat dan sangat sederhana resep: kue madu, madu kue dengan krim asam dan kacang-kacangan dan muffin dengan kenari dan madu diresapi. Ketiga opsi telah diuji dan disetujui Layfhakerom. ;)

madu kue

bahan:

• 4 cangkir tepung diayak;
• ½ cangkir mentega;
• 2 sendok makan gula bubuk;
• 2 sendok makan madu;
• 2 kuning telur;
• 1 butir telur protein;
• 1 ½ sendok teh baking powder;
• 1 cangkir susu;
• 1 sejumput garam;
• 3 sendok makan almond bubuk.

persiapan

Dalam mangkuk terpisah mengganggu mentega menjadi tepung. Di atas api kecil dalam panci kecil, campur dua sendok makan gula dan dua sendok makan madu, membawa campuran untuk homogenitas dan menambahkan disintegran a.

Cambuk kuning telur dengan susu, dan masukkan ada sedikit didinginkan madu dan gula. Kemudian tuangkan campuran menjadi tepung, dicampur dengan minyak. Uleni adonan dan tambahkan garam untuk.

Berikutnya, Anda memiliki beberapa pilihan untuk bekerja dengan adonan: a bergulir di papan, berupa serbuk, dan make kue dengan bantuan kawat gigi cetakan khusus untuk kue, atau tangan memisahkan potongan-potongan kecil, bentuk satu oval bun ukuran setengah kelapa dari tangan Anda.

Siap cookie menyebar di atas loyang, yang meletakkan kertas kue melumasi mereka dipukuli putih telur dan panggang pada 175-180 ºC selama sekitar 20 menit.

Gingerbread menarik keluar dari oven, lagi melumasi dipukuli putih telur, madu penyiraman dari atas, ditaburi dengan almond bubuk jika diinginkan dan lagi mengirim dalam oven sudah dingin sedikit harfiah selama 5 menit.

Latvia kue madu dengan kacang

bahan:

• 3 butir telur;
• 1 cangkir madu;
• 2 cangkir tepung;
• 2 sendok teh baking soda;
• 400 ml krim asam;
• 1 cangkir gula;
• 1 cangkir kenari cincang.

persiapan

Dalam mangkuk, aduk madu, tepung, telur dan baking powder sampai halus. Anda harus mendapatkan lebih padat dua kali adonan dari biskuit.

Panaskan oven ke 175 ºC dan menyelimuti kertas pan untuk memanggang. Ditata sekitar seperempat dari adonan dan ratakan dengan menggunakan sendok sehingga kue persegi panjang tipis. Panggang sampai emas keadaan (sekitar 5 menit), dan mengambil keluar oven untuk mendinginkan. Anda melakukan hal yang sama dengan sisa adonan. Akibatnya, Anda harus memiliki empat shortcake besar. Jika Anda menggunakan bentuk persegi panjang kecil, kue dapat lebih besar, seperti dalam perwujudan dengan bentuk melingkar untuk baking.

Sambil mempersiapkan kue, cambuk krim dengan gula dan kirim dalam lemari es selama 30 menit untuk memungkinkan mengental krim sedikit.

Lay out kue bawah, krim melumasi asam itu sehingga benar-benar tertutup dan baik direndam, dan taburi dengan kacang. Kemudian Anda berbaring di atas kue baru dan mengulangi hal yang sama. Siap kue kirim dalam kulkas selama delapan jam untuk menghamili.

kue madu

bahan:

• 1 bungkus mentega;
• 3 butir telur;
• 1 ½ cangkir tepung;
• 1 cangkir gula;
• 1 sendok teh kayu manis;
• 1 sendok teh baking powder;
• ½ cangkir madu;
• 2 sendok makan jus lemon;
• kacang pinus (atau lainnya).

persiapan

Kocok telur, campur dengan mentega melunak dan gula. Tambahkan semua bahan sisa dan adonan tercampur sampai halus. Melumasi hidangan kue dengan mentega dan taburi dengan semolina untuk cupcake tidak menempel pada dinding cetakan. Panggang selama 40-45 menit dalam dipanaskan oven pada 170-180 ºC.

Untuk meresapi panas madu menjadi cair, dan menambah jus lemon. kue hangat, tanpa melepas dari cetakan, tuangkan madu dilapisi dan biarkan sehingga setidaknya satu jam.

Dalam kasus saya di tangan tidak kacang pinus. Secara umum, tidak ada kacang, dan kue benar-benar ingin mencoba, jadi aku mengambil cranberry (¼ cangkir) dan aprikot (enam buah), direndam dalam air panas dengan dua sendok makan sendok cognac. Berikutnya, aprikot kering dipotong kecil-kecil dan menambahkannya dan dikukus cranberry ke dalam adonan. Juga, adonan itu menambahkan kulit lemon sedikit. Cupcake sangat lezat! Dengan kacang itu akan menjadi sedikit berbeda, tapi tidak buruk.