Resep: limun buatan sendiri Nenek
Makanan / / December 19, 2019
Mengapa resep nenek? Baca blog-nya di AS, saya menyadari bahwa nenek kami melakukan sesuatu yang sangat mirip dengan AS, hanya di bidang kedua aktivitas dan instrumen telah jauh lebih banyak. Nenek saya juga sangat sering dimasak seperti limun saya dan saudara saya yang lebih muda. Apa rosemary dan gin dia tidak tahu, tapi limun masih ternyata sangat lezat!
Mari kita mulai dengan limun standar, yang banyak dapat mengingat rasa masa kanak-kanak.
Bahan: 6 lemon, 2 cangkir gula 1 cangkir air, sejumput garam dan mint.
persiapan: dipotong dari dua lemon mengupas sebagainya tidak tetap menjadi bagian putih, dan potong menjadi strip tipis. Kemudian pasang panci di atas api, campurkan gula dengan air dan melemparkan ke kupas dan didihkan selama sekitar 5 menit. Hapus dari panas, dingin sedikit dan melemparkan kembali beberapa daun mint. Ketika sirup benar-benar dingin, Anda dapat mengirimkannya dalam lemari es.
Jus dari 6 lemon, dari kulkas sirup akhirnya didinginkan, disaring (untuk menghilangkan kulitnya) dan campur dengan jus lemon.
Anda bisa mencairkan air minum terkonsentrasi atau air mineral tawar dengan gas, Anda dapat menambahkan es.
Variasi soda sederhana ini bisa sangat banyak dan masih sederhana. Anda dapat mencampur jus lemon dan buah lainnya jeruk (jeruk, grapefruit, jeruk nipis) dalam proporsi apapun. Saya suka rasa dan bau kayu manis dan vanili, jadi ketika memasak sirup, Anda dapat menambahkan tongkat kayu manis (Pinch atau sebagai bubuk), sepotong kecil vanilla pod, atau diversifikasi pedas rasa limun kulit kapur.
Ketika melayani limun dapat menghiasi sepotong lemon atau jeruk, daun mint segar atau setangkai rosemary, yang pinus spicing rasa. By the way, Anda dapat membuat "limun untuk orang dewasa" dengan menambahkan gin rosemary kecil dan mint - setetes pun jeruk liqueur.
Saya mendapat jus sirup + = liter. Bila diencerkan dengan air secukupnya, kemudian limun mendapatkan sekitar 3 liter - cukup untuk sebuah perusahaan kecil :)