Dapur kehidupan hack: memasak telur rebus dalam oven

Sejak kecil kurang dari dua minggu akan dirayakan liburan Paskah Kudus, hacker hidup, ini sangat berguna. Setidaknya bagi mereka yang merayakan dan mengikuti semua tradisi. Sebelum menulis ini, saya memutuskan untuk menguji metode ini memasak telur rebus dan sangat senang dengan hasilnya!

Ini sangat sederhana - Anda lembut meletakkan telur di atas panggangan dan panggang selama 30 menit pada suhu 160 derajat Celcius. Setelah itu menempatkan mereka dalam air es dan didinginkan.

Dalam metode ini, setidaknya dua keuntungan - Anda dapat memanggang pada saat yang sama sejumlah besar telur dan tidak dipusingkan dengan pot dengan melonjak. Keuntungan kedua - telur tidak retak. Namun, saya mencoba untuk memanggang hanya dua telur, tapi saya pikir jika mereka telah ada 5 atau 10, semuanya berjalan lancar untuk.

Dan rasa, mereka lebih lembut dan creamy. Terutama kuning!

Hal ini tidak hanya cocok untuk mereka yang memasak telur dengan bawang kerang, sehingga mereka mendapatkan warna coklat yang bagus. Untuk semua varian lain dari metode memasak ini cocok.