Bagaimana untuk tetap makan dan terjaga selama Prapaskah
Makanan / / December 19, 2019
Pos dalam ayunan penuh, dan kekuatan tidak lebih, karena untuk mencari tahu apa yang ada untuk makan kecuali wortel dan sepotong roti dengan teh manis, itu tidak realistis sulit? Tapi agar tidak merusak kesehatan karena kurangnya elemen, dan tidak mati kelaparan, kita harus mampu menyeimbangkan diet Anda. Cara membuat begitu yang memuaskan, tapi masih berguna dan lezat, lihat artikel ini.
Selama Besar saum dilarang semua produk yang berasal dari hewan:
- daging, unggas, ikan (hanya diperbolehkan pada beberapa hari) dan semua turunannya;
- produk susu;
- telur;
- lemak hewani dan mentega.
minyak sayur diperbolehkan hanya pada akhir pekan, dan makanan panas - hanya beberapa kali seminggu.
Semua larangan ini membuat lebih sulit untuk makan secara seimbang. Mengapa ada! Bahkan salad biasa memasak sulit dalam situasi ini. Mendapatkan untuk menulis artikel ini, saya saat ini kepala pecah, datang, apa yang bisa menggantikan minyak dalam salad. Pengalaman saya miliki dalam persiapan makanan dan menyusun rencana yang berbeda kekuasaan yang serius. Apa yang bisa kita katakan tentang orang-orang biasa!
ransum bisa disebut seimbang jika ada yang hadir dalam jumlah yang diinginkan dari protein, lemak dan karbohidrat. Tapi produk tersebut adalah yang pertama datang ke pikiran sebagai alternatif untuk melarang sekitar, jelas tidak cukup lemak dan protein. Setelah semua, apa yang orang biasanya makan, jika Anda tidak bisa daging, susu, lemak dan panas? Kanan: roti, permen, buah, pasta, kentang dengan jamur dan sereal (pada hari-hari makanan panas). Dan makanan ini benar dengan cara apapun tidak akan nama, tidak peduli seberapa vegetarian mungkin.
Tapi tidak begitu buruk! Ini rekomendasi sederhana, saya berharap, akan membantu untuk membuat menu Prapaskah Anda lezat dan seimbang.
Apa yang bisa menggantikan minyak dan lemak pada umumnya
- Kacang-kacangan dan biji-bijian - pengganti yang sangat baik untuk sumber lemak lainnya. Menambahkannya ke sereal, muesli di atas air, salad. Mereka bahkan dapat taburi sup sayuran! Sangat lezat.
- alpukat. Ya, saya tahu bahwa harga telah meningkat pantas untuk dia, tetapi Anda sudah menghemat daging. Oleh karena itu, saya sarankan setidaknya kadang-kadang untuk memanjakan diri produk superpoleznym ini.
- santan. Dari itu Anda bisa memasak makanan penutup besar atau sarapan (misalnya, pada resep sederhana), Hal ini dapat ditambahkan ke piring panas.
- chip kelapa. Jauh lebih sehat normal dan buah bahkan kering. Permanen jenuh, kaya lemak menguntungkan dan serat makanan. Mereka juga dapat ditaburkan di sereal dan muesli.
- zaitun. Kaya lemak menguntungkan dan sempurna melengkapi salad tanpa minyak.
Apa yang bisa menggantikan produk susu
Analog yang berasal dari tumbuhan. Misalnya, produk kedelai sangat cocok. Sebenarnya, aku lawan vokal produk susu, sehingga pasca larangan ini paling dekat dengan saya. Tentu saja, hidup tanpa keju sedikit membosankan, namun pada kenyataannya, selain dia, ada begitu banyak lezat. Saatnya untuk mencoba sesuatu yang baru. Misalnya, sayuran dengan saus yang berbeda pesto. Mereka hanya cocok untuk anggur, yang, anehnya, tidak diizinkan beberapa hari Prapaskah.
Dimana untuk mengekstrak protein
Dalam makanan nabati kaya protein, dan itu semua kacang-kacangan: kacang polong, lentil, kacang dari semua jenis dibayangkan, chickpea... Penawaran di hari-hari ketika diizinkan makanan panas, tidak memasak bubur dan kentang, dan berbagai hidangan kacang-kacangan. Jadi Anda zapasotes penggunaan masa depan protein, serta mengkompensasi kekurangan vitamin B, yang, kebetulan, adalah penting. vitamin B secara langsung terlibat dalam produksi energi sel. Artinya, jika dengan cara yang sederhana, kita membutuhkan mereka untuk tidak menggigit semua hidung panjang hari. Tentu saja, ada banyak lainnya aturanUntuk bantuan tinggal terjaga, tapi itu topik untuk artikel lain.
Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein yang baik. Jadi silakan terus menaburi mereka bubur, muesli dan salad tangan murah hati.
Aturan yang akan membantu Anda untuk tetap dalam pelayanan selama Prapaskah
1. Jangan terbawa dengan buah. 2-3 per hari - ini adalah Anda maksimal. Buah-buahan tajam meningkatkan gula darah dan tidak moderat penggunaan membahayakan hati karena jumlah besar fruktosa. Cara terbaik adalah untuk menggabungkan mereka dengan kacang. Hal ini akan memperlambat pelepasan gula ke dalam darah, dan perasaan kenyang akan tinggal bersama Anda lebih lama.
2. sayur-sayuran - Anda semuanya. Di sini Anda dapat memikirkan apa pun yang Anda inginkan, dan untuk hari suhomyatku, dan piring panas.
3. Sereal - hal yang baik, tapi di moderasi dan selalu disertai dengan kacang-kacangan, biji-bijian, dan sumber-sumber lainnya yang diperbolehkan lemak dari daftar di atas. Paling disukai soba dan oatmeal. Yang pertama memiliki indeks glikemik yang sangat rendah dibandingkan dengan sereal lainnya, dan orang kaya lainnya di protein. Itulah mengapa oatmeal begitu menyukai pelatih yang pada dasarnya sering membuat rencana makan untuk pelanggan mereka.
Jika Anda beruntung dan di samping Anda menjual sereal bermodel quinoa, kemudian pergi ke depan dan bertaruh di atasnya. Adalah baik untuk semua: kaya akan vitamin B, mengandung banyak protein dan dengan demikian memiliki indeks glikemik rendah.
4. kurang rotiTuan-tuan! Dia, tentu saja, kepala dari segala sesuatu, tapi... Kehadiran ragi di dalamnya dan perekat Ini membuatnya tidak produk terbaik di meja Anda. Saya tidak mengatakan lemparan dari satu ekstrem ke yang lain dan menghindarinya sama sekali, tapi aku tahu banyak orang yang berada di pos tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi sebaliknya, jauh lebih baik. Menyalahkan hanya roti, sereal dan buah dalam jumlah liar. Jangan mengulangi kesalahan mereka.
5. Hari-hari ikan Pilih lemak ikan: Mackerel, sarden, herring, salmon, salmon. Mengapa? Saya menduga bahwa Anda tidak memiliki cukup lemak dalam diet, jadi saya mengusulkan untuk mengisi kembali, dan pada saat yang sama memperkaya organisme ini sangat bermanfaat omega-3. Hal ini ditemukan dalam minyak ikan, asam paling berharga (mereka berada di sumber tanaman, tetapi efek belum cukup apa).
6. Jangan menyalahgunakan permen. Komentar, saya pikir, adalah berlebihan.
7. Minum lebih banyak. Jika Anda pergi melalui dan amati benar-benar semua aturan puasa, hari-hari tanpa makanan atau menawarkan untuk membuat jus sayuran atau minuman sebanyak air dan teh herbal. Ini akan membantu Anda tetap terjaga, bahkan dalam masa sulit ini.
Dan akhirnya - resep yang menarik yang akan membantu diversifikasi menu cepat:
- «RESEP: Sereal roti dengan kacang-kacangan dan biji-bijian»;
- «Resep: Susu kenari»;
- «4 sangat baru pasta Italia resep untuk pelari»;
- «Resep: 5 pilihan pasta vegetarian»;
- «Resep: lasagna sayuran untuk pelari»;
- «Resep: 5 vitamin salad»;
- «RESEP: 12 hidangan yang sangat lezat dari terong»;
- «Resep: Smoothies, segar dan lezat sarapan»;
- «RESEP: 19 Smoothie hijau - dorongan energi bagi mereka yang mencintai diri sendiri».
Di sini, mungkin, dan semua. Kesehatan yang baik untuk Anda!