Cara memasak makanan di kantor untuk minggu depan: 5 kursus 8 bahan
Makanan / / December 19, 2019
Langkah 1. Beli produk
Untuk memastikan diri dari makan siang kantor selama seminggu, Anda akan perlu:
- 450 g kacang cewek, kacang putih dan kacang lainnya pada selera Anda;
- 200g fillet daging sapi, atau daging tanpa lemak lainnya;
- 5 iris roti gandum;
- 1 kaleng kaleng tuna, mackerel atau ikan salmon dalam minyak;
- 1 selada beam (romaine, kubis, selada atau lainnya pilihan Anda);
- 1 alpukat matang;
- 1 mentimun besar;
- ¾ cangkir kenari.
bahan pendukung:
- wadah sealable untuk menyimpan makanan;
- ziplock besar kantong plastik;
- handuk kertas.
Juga memeriksa apakah ada dalam minyak kabinet zaitun, jus lemon (segar atau bercerai dari bubuk asam sitrat), garam, merica, jinten, bawang putih bubuk dan biji-bijian mustard.
Langkah 2. make kosong
Kita harus menghabiskan beberapa jam pada hari Minggu, tapi itu lebih baik daripada pergi ke toko-toko dan untuk berdiri di kompor setiap hari kerja. Buncis dan kacang rendam dalam air dan Sabtu malam. Jadi mereka lebih cepat untuk memasak.
Siapkan hummus
Hummus - sebuah tumbuk buncis dengan minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah. Ada banyak
metode persiapan hummus. Cara termudah untuk memotong buncis rebus blender bersama-sama dengan minyak zaitun, jus lemon, garam dan jinten.Dalam kasus kami, buncis rebus harus dibagi menjadi dua bagian. Satu bungkus dalam wadah, di menggiling kedua sisipkan kontainer dilipat dan juga membuang kulkas. Jika rumah adalah tahini, Anda dapat langsung menambahkannya ke hummus.
Haluskan kacang putih dibuat dengan cara yang sama, tetapi tidak menambahkan jus lemon, jinten dan bukannya lebih baik menggunakan lada hitam.
Siapkan mentimun, alpukat dan salad
selada harus dicuci dengan air dingin dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk kertas. Kemudian bungkus dalam salad handuk, berkemas semuanya dalam tas ziplock dan dimasukkan ke dalam lemari es. Dengan demikian, daun bisa tetap segar sampai tujuh hari. Kita hanya perlu sesekali memeriksa apakah tisu basah telah menjadi. Jika demikian, menggantikan mereka.
Mentimun mencuci, dimasukkan ke dalam wadah dan simpan dalam lemari es. Alpukat hanya disimpan di lemari es. Jika Anda melakukan cut, taburi dengan jus lemon dan tempat dalam kantong zip.
Fry atau daging rebus
Bilas dan bersih dari film daging sapi.
Siapkan daging nyaman bagi Anda. Yang paling mudah - untuk merebus dalam air asin. Ketika daging telah didinginkan sedikit, dipotong menjadi strip, lipat ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es.
Pilihan lain - daging sapi goreng medali. Untuk melakukan hal ini, fillet harus sedikit sebuah mengalahkan, marinate selama 15-20 menit dalam mustard dan jus lemon, kemudian goreng dalam wajan merah-panas dengan minyak zaitun. Goreng kebutuhan daging untuk mendinginkan, dilipat dalam sebuah wadah dan dimasukkan ke dalam freezer. Bila perlu, mencair dalam microwave atau oven.
makanan kacang-kacangan dan kaleng sebaiknya diserahkan dalam kemasan sampai dibutuhkan. Roti merekomendasikan menyimpan dalam kulkas.
Langkah 3. Isi kotak makan siang
Pada Minggu malam, Anda melakukan makan malam pada hari Senin, Senin - Sabtu, Selasa - Rabu dan sebagainya. Tak lupa bahwa ketika digunakan, menu cetak berikut ini.
Minggu: perahu dengan tuna dan alpukat
Potong alpukat menjadi dua, menghapus inti. Hapus daging dengan sendok. Tetap perahu dari kulit. Setengah mash bubur dengan garpu. Juga menerima setengah kaleng tuna. Campur bahan-bahan ini. Bumbui dengan garam dan merica dan taburi dengan jus lemon. Sebuah sisipkan mengisi perahu alpukat.
Dalam makan siang sel terpisah kotak menempatkan 2 sendok makan hummus dan mentimun dipotong ¹ / ₃.
Sabtu: terbuka sandwich dengan hummus dan daging sapi
Menyebar dua potong roti hummus (mengambil 2-3 sendok makan). Jika diinginkan, roti bisa kering dalam panci atau pemanggang roti. Top dengan daun selada pada daging digoreng atau direbus (160 g), dan beberapa kalangan mentimun.
Sejak sandwich terbuka, lebih nyaman untuk makan dengan pisau dan garpu.
Kamis: gila taco
Menggiling blender atau penggiling dua kenari kuartal dan campuran mereka dengan seluruh kacang polong (penggunaan sekitar setengah dari volume yang tersedia). Tambahkan garam, merica bubuk dan bawang putih. isian dihasilkan dapat dihangatkan dalam microwave oven selama satu menit.
Sebagai selada tortilla tindakan. Berbaring mereka dalam isian kenari-gram dan menambahkan beberapa iris alpukat.
Lingkungan: sandwich dengan tuna dan buncis
Hancurkan dengan sisa tuna garpu dan buncis. Garam dan merica. Sepotong roti gandum melumasi mustard. Meletakkannya di atas daun selada dan topping tuna dan kacang. Tutup dengan sepotong lain roti.
Selasa: residu Salad
tangan air mata yang tersisa selada, mentimun dan memotong daging, kenari chop. Menempatkan semuanya dalam makan siang-kotak baris. Jangan lupa buncis. minyak rempah-rempah zaitun, garam dan merica. Dan Anda masih akan menjadi sepotong roti untuk dip di hummus yang tersisa.