Cara memasak pancake lezat di multivarka
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Metode 1. Dalam mangkuk dari Multivarki konvensional
Jika Anda memiliki multivarka umum paling dengan minimal pilihan, maka untuk membuat pancake membutuhkan keahlian tertentu. tungku harus tepat di mangkuk dengan terbuka tutupnya. Mungkin karena dinding yang tinggi untuk membalik pancake ternyata tidak sekaligus. Tapi hasilnya sepadan dengan usaha.
pancake selesai biasanya cukup subur dan tidak sangat cerah, tapi tidak kurang lezat dari ispechonnye dalam wajan. Adonan lebih baik bagi mereka untuk melakukan dengan susu.
bahan
- 500 ml susu;
- 200 g tepung;
- 3 butir telur;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 2 sendok makan gula;
- ½ sendok teh garam.
persiapan
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering dalam susu kocokan lain dan telur. Uleni adonan: Tuangkan bahan kering ke dalam campuran telur-susu dan aduk rata mengocok. Konsistensi adonan harus menyerupai cairan krim asam.
Buka penutup Multivarki dan mengatur mode "Baking" atau "Hot" selama satu jam. Tunggu sampai mangkuk baik menghangat. Lumasi dengan minyak sayur dan menggunakan dangkal sendok tuangkan adonan ke bagian bawah.
Setiap goreng pancake sekitar 3-5 menit di setiap sisi. Berubah sangat lembut dengan pisau kayu atau silikon.
Seluruh proses terlihat seperti ini:
Metode 2. Dalam multivarka dengan munculnya elemen pemanas
Jika elemen pemanas Multivarki Anda naik, memasak pancake mengambil minimal waktu dan usaha. Dalam hal ini, perangkat ini hanya ditempatkan non-stick wajan.
Dengan multivarka tersebut dapat dilakukan bahkan pada pancake yoghurt.
bahan
- 500 ml yogurt;
- 2 cangkir tepung;
- 3 butir telur;
- 3 sendok makan gula;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- ½ sendok teh baking soda;
- ½ sendok teh garam.
persiapan
Campur semua bahan dengan mixer atau tangan blender. Kemudian secara bertahap, setengah cangkir, tambahkan tepung, pencampuran secara menyeluruh setiap kali. Adonan harus memiliki ketebalan rata-rata.
Belok kanan untuk mengangkat mode elemen pemanas (biasanya "Hot"). Mengatur waktu dan suhu. Olesi wajan dengan minyak sayur dan biarkan hangat. Kemudian panggang pancake cara konvensional selama 1-2 menit di setiap sisi.
Jika Anda ingin membuat pancake dengan kefir yang lebih tipis, tambahkan adonan air mendidih.
Jika diinginkan, pancake bisa dibakar bahkan dalam multivarka, setidaknya dalam microwave. Adalah jauh lebih sulit untuk menentukan pengisian.