Cara memasak cheese fondue tanpa resep
Makanan / / December 19, 2019
Di dunia hanya ada satu bahan yang dapat mencerahkan makanan apapun. Keju ini. meleleh dan benang keju. Jika Anda bernapas untuk keju sebagai lancar seperti yang kita lakukan, maka Anda akan terkejut resep fondue. Jadi kami memutuskan untuk memasak tanpa resep, karena setiap syrolyub menghormati diri harus bisa memasak keju kebahagiaan buta, kan?
Semua yang diperlukan untuk persiapan fondue - keju itu, beberapa alkohol dan makanan apapun yang Anda dapat kemudian mencelupkan ke fondue.
Selain keju dalam resep ada satu bahan dasar - alkohol. Penggunaan klasik anggur, tapi mungkin dan diperlukan (untuk memperluas cakrawala) untuk menggantikan alternatif, seperti bir. Hasilnya tidak sepele dan tidak kurang lezat. kelas bir Pick up untuk keju, tapi sehingga ia tidak tenggelam rasa yang terakhir. Lebih memilih untuk pilsner mudah dan ale.
Namun, jika memutuskan untuk tidak menyimpang dari klasik dan penggunaan anggur, membeli riesling - menang-menang.
Gosok dinding fondyushnitsy potong bawang putih dan tuangkan alkohol yang dipilih.
Sampai cairan dipanaskan, gosok keju. Anda dapat mengambil satu atau beberapa spesies. Ini akan cocok setiap keju lemak yang meleleh dengan mudah. Anda dapat memilih varietas yang lebih mudah seperti Swiss, Cheddar atau Gouda, atau Anda dapat menambahkan untuk itu krem sedikit Brie dengan Camembert dan Roquefort akut - masalah selera dan anggaran.
Campur parutan keju dengan satu sendok teh tepung, yang akan membuat fondue tebal.
Sekarang, fakta bahwa Anda akan mencelupkan ke keju. Kering roti - klasik, tetapi Anda dapat mengambil kue pretzel, Rebus kentang, apel, sosis dan bahkan acar: Anda ingat bahwa keju mampu membuat sesuatu yang lebih baik?
Ketika alkohol akan menjadi hangat, mulai untuk menuangkan keju segelintir segelintir, aduk terus. Setelah semua potongan keju akan bubar, dan Dana akan mulai gelembung - siap. Sebuah paprika kecil, pala, bawang putih kering, serpih paprika, saus panas atau cognac tidak akan berlebihan.
garpu fondue, garpu meja biasa atau tusuk sate untuk membantu membuat proses makan kurang traumatis, terhindar dari keinginan untuk terjun ke jari keju mendidih.