Cara memasak pizza dalam panci: 3 resep lezat
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
3 aturan utama memasak pizza dalam panci
- Adonan harus cair, seperti pancake. Uleni biasanya dalam krim asam, mayones atau yogurt. Juga ada pilihan yang digunakan sebagai dasar untuk roti.
- Menggoreng akan antilengket dipercaya. Anda dapat menggunakan besi cor tua. pengujian harus dituangkan hanya pada merah-panas menggoreng baik pan.
- Mengisi harus semi. Jika isian, kemudian dipanggang, jika jamur, maka kaleng. Keju harus mencair dengan baik.
Pizza dalam panci dengan krim asam
bahan
Untuk adonan:
- 8 sendok makan krim;
- 9 sendok makan tepung;
- 2 butir telur;
- garam - selera.
Untuk mengisi:
- 200 g ayam;
- 100 g jamur;
- 100 g keju parut;
- 10 diadu zaitun hitam;
- 2 sendok makan saus tomat;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
persiapan
Pertama, mengumpulkan semua bahan untuk mengisi. Di sini, seperti dalam kasus pizza lain, itu semua tergantung pada penerbangan imajinasi kuliner Anda. Misalnya, merebus dalam air asin dada ayam. Biarkan dingin dan dipotong menjadi strip kecil.
jamur segar yang diperlukan untuk menggiling dan digoreng dalam minyak sayur. Jika Anda menggunakan jamur diasinkan, mereka harus memotong dan meremas, untuk menyingkirkan kelebihan cairan.
Keju gosok pada parutan kasar. Zaitun potong cincin.
Ketika mengisi siap, membuat adonan. Untuk melakukan hal ini, campuran dalam blender sampai halus krim asam, telur dan tepung. Bumbui dengan garam.
Dalam beberapa resep, krim asam dicampur dengan mayones. Dalam hal ini, Anda perlu 4 sendok makan krim asam dan mayones juga.
Tuang adonan di atas panas, panci diminyaki. Broil 1-2 menit, kemudian berbaring isian ayam, jamur, buah zaitun. Tuangkan di atas saus tomat dan taburi dengan keju parut.
Tutup panci dengan tutup dan masak pizza selama 10-15 menit. Kesediaan pizza dalam panci, Anda dapat memeriksa dengan tusuk gigi: menembus nya paling tebal tempat pancake. Jika tetap hampir kering, goreng adonan.
Sebelum melayani pizza dapat menghias dengan tanaman hijau.
Pizza dalam panci pada kefir
bahan
Untuk adonan:
- 1 cangkir yoghurt;
- 1 ½ cangkir tepung;
- 1 telur;
- 1 sendok teh baking soda;
- garam dan lada hitam - dengan selera;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Untuk mengisi:
- 100 g keju keras;
- 100 g sosis asap;
- 1 tomat kecil.
persiapan
Hubungkan yoghurt dan tepung. Aduk untuk menghindari gumpalan. Kemudian soda vsypte ke dalam campuran dan istirahat telur. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk semuanya dengan baik lagi.
Tuang adonan ke dalam panci dipanaskan dan diminyaki. Ketika adonan ambil sedikit, menempatkan isian. Dengan itu, sebagaimana telah disebutkan, Anda dapat melakukan percobaan. Pilihan termudah - sosis dan tomat. Dipotong menjadi irisan tipis dan mengatur pada pancake dalam wajan. Taburi dengan keju parut.
Tutup dan masak 10-15 menit. Ketika bagian bawah kecoklatan dan keju meleleh, hal itu dapat dihapus dari panas.
Pizza dalam panci pada tombol
bahan
- 150 g daging cincang;
- 100 g keju;
- 5 irisan roti;
- 3 butir telur;
- 1 bawang kecil;
- 1 tomat kecil;
- ½ cangkir susu;
- sekelompok kemangi segar;
- garam - dengan selera;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
persiapan
Kupas dan potong bawang. Goreng dalam minyak sayur bersama-sama dengan daging. Sisihkan. Tomat dipotong menjadi irisan tipis, memotong kemangi. Keju gosok pada parutan kasar. Mozzarella dapat digunakan secara langsung dalam bola atau hancurkan dengan garpu.
Irisan roti ke dalam panci (sebagai kehendak fit) dan ringan udara kering. panci harus dilumasi dengan minyak sayur, tapi hanya sedikit. Ruang antara seluruh irisan dapat diisi dengan potongan-potongan kecil tongkat.
Dalam mangkuk terpisah kocokan bersama-sama dengan garpu atau kocokan susu dan telur. Bumbui dengan garam dan tuangkan campuran ini roti kecoklatan.
Top dengan isian: cincang goreng dengan bawang, tomat, kemangi dan keju. penutup tutup tidak diperlukan. daging panggang pizza 8-10 menit dan melayani.