Cara memasak tart hangat dengan sayuran
Makanan / / December 19, 2019
Memiliki di tangan satu set minimal sayuran, Anda dapat mempersiapkan camilan hangat dalam waktu kurang dari satu jam.
bahan
- 2 beragi puff pastry sheet;
- 1 telur;
- 80 g keju feta;
- 120 g krim asam;
- 80 g keju keras parut;
- 1 siung bawang putih;
- 1 sendok makan peterseli cincang;
- 1 zucchini menengah;
- 1 terung menengah;
- beberapa tomat;
- segelintir hijau Rocket;
- minyak zaitun.
persiapan
sementara adonan dicairkan, siapkan sayuran. Menggunakan pisau tajam atau alat pengiris memotong zucchini menjadi irisan tebal terung dan tidak lebih dari 0,5 sentimeter. Pastikan untuk rendam terong dalam larutan garam kuat selama sekitar 15 menit, dan kemudian juga kering dengan handuk kertas sehingga mereka tidak rasa pahit.
Roll adonan menjadi dua lapisan 4-5 milimeter. Kembali turun 2-2,5 cm dari tepi adonan dan menoreh itu, memisahkan pelek. Jaga untuk tidak memotong melalui reservoir melalui. Melapisi pelek dengan telur kocok.
Sering disematkan secara tarte dengan garpu sehingga tidak membengkak selama baking.
Kirim dasar dalam dipanaskan oven pada 220 derajat selama 5 menit, menempatkan loyang di ketiga atas oven.
Kemudian kocokan bahan-bahan untuk krim keju: parut keju keras, feta, krim, hijau dan pyurirovanny bawang putih. Sebarkan krim pada permukaan adonan, tanpa menyentuh tepi.
Masukan tumpang tindih terong dan zucchini, taburi dengan minyak, sedikit garam dan kembali ke oven pada 190 derajat dopekayut 20 menit.
Sajikan tart bisa panas dan dingin, atas dengan arugula, irisan tomat dan residu feta dan ditaburi dengan minyak zaitun.