Cara apel bersih

Semua apel, jika mereka tidak tumbuh di kebun Anda sendiri diperlakukan dengan bahan kimia untuk membunuh serangga. Jadi, hanya mencuci dengan air saja tidak cukup.

Para peneliti dari University of Massachusetts memutuskan untuk membandingkan tiga metode mencuci apelEfektivitas Komersial dan Agen cuci buatan sendiri di Menghapus Residu Pestisida dan di Apel.. Pada awalnya mereka memperlakukan buah thiabendazole dan phosmet, yang menghancurkan jamur dan serangga. Dana ini disetujui oleh Badan US Environmental Protection Agency.

Setelah satu hari, satu apel dicuci dengan air biasa, larutan klorin lain (biasanya digunakan distributor buah), dan larutan air ketiga dari 1% baking soda. Untuk masing-masing dari tiga opsi diuji dua cuci selang: dua menit dan delapan menit.

Setelah dua menit, soda dihapus lebih pestisida dari air dan klorin solusi. Hal ini benar-benar dibersihkan dari thiabendazole apel kulit setelah 12 menit, dan dari phosmet setelah 15 menit. Namun, saat ini sejumlah kecil pestisida masuk ke apel.

Untuk meminimalkan kerusakan dari pestisida, mencuci apel dalam campuran: sendok teh baking soda dalam 0,5 liter air.

Atau Anda dapat membersihkan mereka dari kulit, tapi begitu akan harus meninggalkan mengandung vitamin dan serat.

Lihat juga:

• Bagaimana benar mencuci buah dan sayuran →
• Apa untuk memasak dari apel tapi Charlotte →
• Berapa banyak buah dan sayuran Anda perlu makan setiap hari untuk menjadi sehat →