Bagaimana memilih alpukat

Jika Anda menyukai alpukat, maka mungkin lebih dari sekali menemui kesulitan ketika dipilih. Kami menawarkan Anda beberapa tips yang akan membantu untuk menentukan kematangan buah dan membuat pilihan yang tepat.

C Pilih alpukat hampir selalu ada kesulitan untuk menentukan dengan tepat berapa banyak itu akan baik, warna dan kekerasan buah yang cukup sulit. Kadang-kadang terjadi bahwa lapisan atas - lembut dan lezat, tetapi di dalam - masih keras dan tart inti.

Bagaimana Anda menentukan bahwa buah yang Anda pilih - jus? Pilih alpukat sempurna dapat pada beberapa alasan: kelembutan, warna dan pemotongan.

warna hijau muda (1) mengatakan bahwa bahkan alpukat hijau dan matang di jendela Anda dalam waktu sekitar lima hari. Buah ini sangat sulit untuk disentuh.

Warna hijau sedang (2) Ia mengatakan bahwa alpukat dapat berada di sana dalam tiga hari. Untuk disentuh, masih tetap solid.

alpukat jenuh warna hijau (3) dan sedikit lembut untuk disentuh akan siap digunakan dalam waktu 24 jam.

hijau gelap (dekat dengan coklat) (4) dan buah lembut akan siap untuk digunakan segera setelah pembelian.

Jika alpukat sangat hijau gelap (5) dan sangat lembut untuk disentuh, maka, sebelum Anda produk masak. Kecuali, tentu saja, ini bukan alpukat hitam - alpukat California atau Haas. Dalam hal ini, janin adalah warna hitam alami.

Juga memperhatikan tangkai. Jika Anda memilih alpukat yang lembut, harus memeriksa statusnya di bawah pegangan. Jika di bawah kuning terang, itu berarti Anda membuat pilihan yang tepat. Jika warna coklat tua, oleh karena itu, alpukat matang, bawa tidak layak.