Cara SD untuk menjaga otak sehat sampai usia tua
Makanan / / December 19, 2019
Manfaat makanan laut, kami diberitahu lebih dari sekali. Tampaknya kita mendengar dari masa kecil: "Makanlah lebih banyak ikan, itu sangat berguna." Nah, spesifik pecinta bisa mendapatkan data yang akurat. Beberapa hari yang lalu, peneliti menemukan bagaimana ikan mempengaruhi otak kita.
Setiap orang telah mendengar bahwa ikan yang baik untuk otak. Ini dikenal setidaknya 100 tahun yang lalu, seorang novelis terkenal Pelham Woodhouse, Penulis serangkaian Jeeves dan Wooster, menulis:
- Berapa banyak kaleng sarden yang Anda makan, Jeeves?
- Tidak ada satu, Pak. Aku tidak seperti ikan sarden.
- Jadi Anda datang dengan mencolok ini, ambisius, rencana brilian, tidak merangsang otak Anda dengan makan ikan?
- Ya, Pak.
Seratus tahun yang lalu orang tidak memiliki bahkan bukti yang meyakinkan kecil yang ikan yang baik untuk otak. Para peneliti telah mencoba untuk menemukannya, tapi semua bukti yang ambigu bahkan jika makan makanan laut dan baik untuk otak, kandungan merkuri di beberapa ikan mungkin memiliki bumerang.
Sebuah studi baru, diterbitkan pekan lalu menegaskan bahwa ikan benar-benar baik untuk otak. Lebih tepatnya, konsumsi ikan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Penulis pada Maret Claire Morris (Martha Clare Morris) dari Chicago Medical Center menarik perhatian orang-orang yang telah terlibat dalam proses panjang studi, penuaan dan meninggal dalam 10 tahun terakhir. Para ilmuwan telah mempelajari otak amiloid diselidiki almarhum (pikun) plak, yang keunggulan dari penyakit Alzheimer, dan menggunakan data survei untuk menentukan diet orang-orang ini dan belajar bagaimana mereka ikan makan. Ya, jalan yang tidak sempurna, tetapi sering hanya mungkin.
Inilah yang para peneliti menemukan bahwa orang yang makan makanan laut setidaknya sekali seminggu memiliki tingkat yang lebih rendah dari perkembangan sekali tiga tanda-tanda yang berbeda dari penyakit Alzheimer. Ini terlihat seperti ikan kontra mutasi genetik ini.
Kabar buruk bagi produsen suplemen minyak ikan, dan atas dasar yang... Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak ikan tidak bermanfaat. Anda harus memiliki adalah ikan.
Ini bukan studi pertama yang mengungkapkan efek positif dari penggunaan ikan. Para penulis merujuk pada 13 makalah yang diterbitkan sebelumnya. Semua mereka berbicara tentang penampilan mekanisme pertahanan bagi mereka yang termasuk dalam diet makanan laut dan tak jenuh ganda asam lemak: pengembangan ditangguhkan dari penurunan kognitif dan demensia.
Namun, hanya penelitian keracunan merkuri dievaluasi baru risiko yang terkandung dalam ikan. Ternyata, efek keseluruhan masih positif: Anda mendapatkan lebih banyak baik daripada bahaya.
Para penulis juga menunjukkan bahwa ketika kita usia, jumlah asam docosahexaenoic, zat penting bagi otak kita, berkurang. Oleh karena itu, orang tua hanya harus makan makanan laut.
Ternyata 100 tahun yang lalu, Woodhouse benar: ikan benar-benar makanan untuk otak.