Cara cepat untuk memasak daging sapi untuk makan malam
Makanan / / December 19, 2019
Cepat memasak hangat dan makan malam yang sehat, memiliki di pembuangan daging sapi tenderloin atau bubur. Tentu saja, dari dulu, Anda dapat membuat steak yang sempurna, dan yang kedua untuk menempatkan pada burger, namun tidak satupun dari pilihan ini akan cocok dalam kasus di mana waktu berjalan keluar. Kami menawarkan sangat cepat alternatif - tusuk sate dengan daging sapi dalam bumbu aromatik, yang menjaga lembut daging dan juicy.
bahan
- 1 kg pulp daging sapi;
- 3 siung bawang putih;
- ½ lemon;
- ½ sendok teh thyme kering;
- ½ sendok teh rosemary kering;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 2 sendok makan peterseli segar;
- garam.
persiapan
Mulailah dengan persiapan semua komponen. perpecahan bubur daging sapi menjadi kubus, memotong kaset dan kabel. Herbal kering tumbuk dengan siung bawang putih ke dalam pasta menggunakan garam sebagai abrasif. Memeras jus jeruk dan parut semangat. Memotong hijau.
Panaskan oven sampai 180 derajat. Ambil tusuk sate kayu dan mencelupkan mereka ke dalam air.
Campur semua bahan siap dengan daging, tuangkan minyak zaitun dan murah hati musim dengan potongan-potongan garam daging sapi. Tinggalkan daging selama 15-20 menit. Untuk rasa yang lebih kaya daging, tentu saja, bisa berendam di rendaman sepanjang malam.
Setelah marinate daging, pabrik mereka di tusuk sate dan kirim panggang dalam oven selama 12-20 menit. Jangan lupa untuk mengaktifkan daging sapi setelah separuh waktu. Waktu memasak tergantung pada ketebalan potongan-potongan dan tingkat disukai memanggang.
Karena daging datang sangat juicy, melestarikan semua jus dalam bantuan sapi desakan pada suhu kamar sebelum mencicipi selama 5-7 menit.
tusuk sate ini daging sapi, dimasak bergaya Mediterania, di perusahaan tortilla gandum yang baik, saus berdasarkan yogurt dan direndam dalam cuka bawang merah.