7 resep yang tidak biasa boneka paprika
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Jika kombinasi dari daging cincang dengan nasi tidak lagi mengesankan, cobalah untuk memasak salah satu opsi ini paprika: ayam, daging, makanan laut, jamur dan sayuran.
1. paprika diisi dengan jamur dan telur
bahan
- 4 telur;
- 50-70 g jamur;
- 100 g perbungaan brokoli;
- ¼ sendok teh lada merah;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- 2 paprika.
persiapan
Campur dalam mangkuk telur, irisan jamur dan brokoli, rempah-rempah dan garam. Potong paprika menjadi dua dan membersihkan mereka dari dinding dan biji. Tuang ke dalam masing-masing isian setengah telur, tempat paprika di atas loyang dan masak di oven pada 190 ° C selama 35 menit.
2. paprika boneka di Meksiko
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- ½ bawang;
- 1 siung bawang putih;
- 450 g daging sapi;
- 1 sendok teh bubuk cabai;
- ½ sendok teh jinten dan paprika;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- 3 paprika;
- 100 g keju parut;
- 1 cangkir irisan selada.
persiapan
Sebuah wajan besar, panas satu sendok makan minyak dan goreng bawang sampai melembutkan. Tambahkan bawang putih dan masak selama satu menit lebih, kemudian masukkan perendam daging sapi dan masak selama sekitar 5 menit. Tiriskan lemak, tambahkan rempah-rempah dan garam.
Potong paprika dua dan membersihkan dinding dan dari biji. Menyebarkannya di selembar kue, gerimis dengan sisa minyak, garam dan merica. Dimasukkan ke dalam masing-masing setengah sendok makan isian daging, keju berlimpah taburi dan panggang pada 190 ° C selama sekitar 20 menit. paprika siap hiasan salad.
3. paprika diisi dengan tuna dan tomat
bahan
- 2 paprika;
- 130 g tuna kalengan;
- 60g keju cheddar parut;
- 30 g pasta tomat atau tomat haluskan;
- 1 batang daun bawang;
- 10 g loncat;
- 1 tomat.
persiapan
Potong paprika dua dan goreng di atas panggangan selama 3-4 menit di setiap sisi. Secara terpisah, campuran tuna, setengah keju, pasta tomat atau haluskan, bawang cincang, caper dan tomat potong dadu. Penyebaran isian pada bagian merica, taburi dengan keju yang tersisa dan mengirimkannya kembali di atas panggangan selama 3-4 menit. Ketika keju mulai gelembung, hidangan siap.
4. paprika diisi dengan keju dan daging
bahan
- 3 daun bawang batang;
- 50-100 g keju kambing;
- 6 iris daging asap, atau panggang;
- 1 siung bawang putih;
- 1 telur;
- lada hitam - dengan selera;
- 12 paprika manis kecil.
persiapan
Bawang chop, keju, Bacon dan memotong bawang putih. Campurkan dengan sisa bahan, kecuali merica dan transfer ke paket. Menutupinya dan mendinginkan isian dalam lemari es.
Sementara itu, siapkan paprika. Membuat masing-masing sayatan panjang dan buang bijinya dan partisi.
Kemudian menghapus isian, dipotong pada sudut dan paket terbuat dari lada. Menempatkan mereka dalam baking memotong up. Siapkan dalam dipanaskan 190 ° C oven selama 20-25 menit.
5. Paprika diisi dengan bayam dan keju
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 1 bawang besar;
- 3 siung bawang putih;
- 170 g bayam;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- 100 g ricotta;
- 50 g parmesan parut;
- 2 paprika.
persiapan
Panaskan wajan dan setengah sendok makan minyak dan goreng di atasnya cincang bawang sampai tembus. Tambahkan bawang putih cincang, bayam dan masak sampai lunak, lalu tambahkan garam dan merica.
Ricotta dan setengah dari keju Parmesan, campur dengan bayam. Menyebar mengisi pada memotong setengah dan paprika kupas dan taburi dengan Parmesan residu keju. Panggang pada 220 ° C selama sekitar 20 menit.
6. paprika diisi dengan ayam di Italia
bahan
- 450 g ayam;
- 1 sendok teh herbal Italia;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 8 cherry tomat;
- 150-200 g mozzarella;
- 70 g ricotta;
- 2 sendok makan kemangi cincang;
- 2 siung bawang putih;
- 4 paprika;
- 100 mL kaldu ayam.
persiapan
bumbu Parut fillet dan garam dan goreng dalam minyak zaitun selama sekitar 8 menit di setiap sisi. Transfer ayam siap talenan, biarkan istirahat selama 5 menit dan dipotong dadu.
Campur ayam dengan tomat, dipotong setengah, 100 g mozzarella robek, ricotta, cincang kemangi dan bawang putih. Garam dan merica.
Potong paprika, mengupas mereka dari dinding dan biji. Pada tiap babak menempatkan mengisi dan taburi dengan sisa mozzarella. Transfer paprika ke dalam cetakan untuk kue, tuangkan ke dalam kaldu, tutup dengan foil dan memasak di 180 ° C 40-45 menit.
7. paprika diisi dengan udang dan pesto
bahan
- 12 paprika manis kecil;
- 450 g udang kecil;
- 6 sendok makan pesto;
- ¼ sendok teh lada merah;
- garam, lada hitam - dengan selera;
- Jus dari 1 lemon;
- 1 sendok makan minyak zaitun - pilihan.
persiapan
udang kupas mendidihMembiarkan agak dingin dan memotong. Campuran mereka dengan pesto, rempah-rempah, garam dan air jeruk nipis. Jika isian kering, tambahkan minyak zaitun.
Paprika, dipotong setengah, biji menghapus dan partisi. Sebarkan mengisi atas mereka dan mendinginkan. Sebelum melayani hidangan dapat dihiasi dengan bumbu cincang.
resep tradisional boneka paprika dapat ditemukan di artikel tentang semifinal rumah.