7 resep indah pie "Zebra"
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. Pie "Zebra" dengan krim asam
bahan
- 250 g tepung;
- 1 sendok teh baking soda;
- 4 telur;
- 300 g gula;
- 200 g krim asam;
- 100 g mentega + untuk pelumasan;
- 2 sendok makan coklat bubuk.
persiapan
Hubungkan tepung dan baking soda. Secara terpisah, kocokan telur dan gula dengan mixer. Harus mendapatkan seragam, cahaya, massa krim.
Tambahkan krim untuk telur, kocokan, tuangkan mentega cair dan aduk lagi. Tambahkan tepung dan aduk mengalahkan dengan mixer. Bagi adonan menjadi dua bagian. Salah satunya masuk kakao dan aduk sampai merata.
Menutupi bagian bawah cetakan untuk memanggang perkamen. Grease bawah dan dinding minyak. Di tengah Masukan 2 sendok makan tes cahaya. Top di tengah tuangkan jumlah yang sama campuran cokelat. Terus membuat lapisan sampai akhir adonan.
Anda dapat membuat pola yang indah pada kue. Untuk melakukan hal ini, swipe di tempat yang berbeda dengan tongkat kayu di tepi bentuk ke pusat.
Masukan formulir di dipanaskan 180 Β° C oven selama sekitar 40 menit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi: dia harus pergi keluar dari pusat kue kering.
Ponostalgiruyteπ
- yang berbeda seperti Smetannikov: cara memasak kue dan kue, akrab dari masa kanak-kanak
2. Pie "Zebra" pada yogurt
bahan
- 100 g mentega;
- 150 g gula;
- 1 sendok teh gula vanili;
- mencubit garam;
- 3 butir telur;
- 190 g tepung;
- β sendok teh baking soda;
- 220 ml yogurt;
- 1 sendok makan coklat bubuk.
persiapan
Kocok mixer secara menyeluruh melunak dengan minyak konvensional dan gula vanili dan garam. Satu per satu, masukkan telur, mengaduk setelah setiap penambahan berat badan. Itu harus sebagai halus sebagai krim.
Hubungkan tepung dan baking soda. Ayak campuran tepung sekitar sepertiga dalam telur-minyak mixer dan aduk sampai merata. Tuang setengah suhu kamar kefir dan mengocok. Pada gilirannya, tambahkan sisa tepung dan yoghurt.
Bagi adonan menjadi dua. Dalam salah satu bagian dari Aduk kakao dan aduk rata. Menutupi bagian bawah perkamen cetakan. Baik wadah yang sesuai dengan diameter 20 cm.
Dimasukkan ke dalam pusat 2 sendok makan ringan, dan di atas - jumlah yang sama cokelat. lapisan alternatif sampai akhir adonan. Panggang kue di 170 Β° C 45-50 menit.
membakarπ
- 7 resep adonan yang berbeda untuk kue yoghurt, pizza dan tidak hanya
3. Kue "Zebra" pada susu dan minyak nabati
bahan
- 260 g tepung;
- vanili sedikit;
- 1 sendok makan baking powder;
- 4 telur;
- 200 g gula;
- 240 ml susu;
- 240 ml minyak untuk pelumasan +;
- 2 sendok makan coklat bubuk.
persiapan
Hubungkan tepung, vanili dan baking powder. Dalam wadah terpisah dengan mixer mengalahkan telur dengan gula. Berat harus kuning muda.
Tuang campuran ke dalam telur dan susu suhu kamar dan cambuk minyak. Secara bertahap tambahkan tepung, kocok sampai massa halus. Bagi adonan menjadi dua bagian. Dalam salah satu dari mereka, tambahkan coklat dan aduk rata.
Menutupi bagian bawah perkamen cetakan dan minyak lemak. Apakah hidangan yang sempurna 22-23 cm.
Masukan pusat 2-3 sendok makan tes cahaya, dan di atas - berat yang sama dari warna yang berbeda. lapisan alternatif sampai adonan habis. Masak kue dalam dipanaskan 180 Β° C oven selama sekitar 40 menit.
eksperimenπ₯§
- 7 kue dengan cranberry untuk pecinta kombinasi manis dan asam
4. Pie "Zebra" pada susu dan mentega
bahan
- 200 g mentega + untuk pelumasan;
- 200 g gula pasir + 1 sendok makan;
- 4 telur;
- ekstrak vanili sedikit;
- 380 g tepung;
- 2 sendok teh baking powder;
- ΒΌ sendok teh garam;
- 290 ml susu;
- 2 sendok makan coklat sendok.
persiapan
Benar-benar mengocok mentega melunak dengan mixer dan 200 g gula. Dalam satu jenis telur, mengaduk berat badan setelah setiap penambahan. Tuangkan ekstrak vanili.
Hubungkan tepung, baking powder dan garam. Aduk campuran tepung sedikit ke dalam telur-minyak dan campuran. Mengukur adonan 240 susu ml pada suhu kamar, tuangkan sedikit berat dan mengocok lagi. Dengan cara yang sama, masukkan sisa tepung dan susu.
Bagi adonan yang dihasilkan dalam setengah. Campur kakao, susu dan 50 mL gula 1 sendok makan. Masukan campuran ini di satu bagian adonan dan aduk.
Menutupi bentuk perkamen dan sikat dengan mentega. Sempurna diameter wadah 23-24 cm. Masukan pusat 1-2 sendok makan tes cahaya, dan di atas - jumlah yang sama cokelat. lapisan alternatif sampai akhir adonan. Masukan formulir di dipanaskan 180 Β° C oven selama 50-60 menit.
Memperlakukan orang-orang terkasihπ
- 10 resep untuk kue lezat dengan apel
5. Pie "Zebra" atas air mineral
bahan
- 2 butir telur;
- 200 g gula;
- ekstrak vanili sedikit;
- 120 ml minyak untuk pelumasan +;
- 200 g tepung;
- 1 Β½ sendok teh baking powder;
- 120 ml air berkarbonasi;
- 2 sendok makan bubuk coklat;
- 1-2 sendok teh air putih.
persiapan
Kocok telur dengan mixer dalam busa cahaya kuning. Aduk gula dan terus memukuli sampai campuran menjadi kental. Masuk ke dalamnya dengan ekstrak vanili dan mentega dan aduk lagi dengan mixer.
Hubungkan tepung dan baking powder. Ayak tepung sebagian kecil dari campuran ke dalam telur dan campuran. Tuangkan dalam air soda sedikit dan mengocok lagi. Bergantian, masukkan sisa tepung dan air.
Buatlah pasta dari kakao dan air panas konvensional. Bagi adonan menjadi dua, dan kemudian ketik di salah satu pasta cokelat.
Olesi hidangan kue dengan minyak. Masukan ke bagian bawah campuran cokelat sedikit, dan di atas - sedikit cahaya. Alternatif sampai adonan habis. Panggang pada 180 Β° C sekitar 35 menit.
Manjakan diri Andaπ
- 10 Lemon pie, yang Anda akan memasak lagi dan lagi
6. Sponge cake "Zebra"
bahan
- 4 telur;
- 35 ml minyak sayur;
- 50 ml susu;
- 50 g tepung;
- mencubit garam;
- ekstrak vanili sedikit;
- Β½ sendok teh jus lemon;
- 40 g gula bubuk;
- 1 sendok makan coklat bubuk.
persiapan
Pisahkan kuning telur dari putih. Kocok kuning mengocok. Tuang mentega dan susu dan mengocok lagi. Ayak tepung dengan garam dan aduk sampai halus. Masukkan ekstrak vanili.
Dalam mixer wadah terpisah kocokan putih sampai lembut puncak formulir. Dalam proses ini, tambahkan jus lemon dan tuangkan gula bubuk sedikit.
Sering ditambahkan ke massa protein kuning, setiap kali dengan diaduk sampai merata. Bagi adonan menjadi dua bagian, taburi di salah satu dari mereka dan campuran kakao.
Menutupi bagian bawah perkamen bentuk dengan diameter 16-18 cm. Letakkan di tengah-tengah sekitar 3 sendok makan tes cahaya. Tempat teratas sebanyak cokelat. lapisan alternatif sampai adonan habis. Ringan tekan bagian bawah cetakan di atas meja.
Kapasitas besar tuangkan air panas. Masukan untuk membentuk adonan. Air harus sampai sekitar tengah atau menurunkan. Masukan struktur dalam dipanaskan 160 Β° C oven selama 70 menit. Mendinginkan kue sebelum mengeluarkannya dari cetakan.
mencobaπ
- 10 kue pisang dengan cokelat, karamel, krim mentega dan tidak hanya
7. pie Vegan "Zebra" dengan icing coklat dan kacang
bahan
Untuk kue:
- 310 g tepung + untuk taburan;
- 4 Β½ sendok makan tepung jagung;
- 1 sendok makan tepung kedelai - opsional;
- 175 g gula;
- 1 sendok makan baking powder;
- Β½ sendok teh baking soda;
- mencubit garam;
- 300 ml + 4-5 sendok makan susu nabati;
- 160 ml minyak untuk pelumasan +;
- ekstrak vanili sedikit;
- Β½ lemon;
- 3 sendok makan coklat bubuk.
Untuk dekorasi:
- 100 g cokelat hitam (tidak ada susu dalam komposisi);
- 3 sendok makan susu nabati;
- segenggam kenari atau kacang lainnya.
persiapan
Hubungkan tepung konvensional, pati, tepung kedelai, gula, baking powder, baking soda dan garam. Buat lubang di tengah alur. Menambah 300 ml susu nabati, minyak, ekstrak vanili, jus dan parut halus semangat lemon. Benar-benar campuran sampai halus.
Bagi adonan menjadi dua. Dalam salah satu bagian dari Aduk kakao, tuangkan susu yang tersisa dan aduk.
Minyak loyang dan taburi dengan tepung. bentuk persegi panjang berukuran 25 Γ 11 cm digunakan untuk kue di foto, tetapi dapat digunakan dan bulat.
Dimasukkan ke dalam pusat 1 sendok makan adonan ringan. Top, tambahkan jumlah yang sama campuran cokelat. lapisan alternatif sampai adonan habis. Panggang pada 180 Β° C sekitar 50 menit.
Ketika kue telah didinginkan, membuat icing. Untuk melakukan hal ini, mencair coklat dalam air mandi atau dalam microwave dan mencampurnya dengan susu nabati. Menutupi kue dengan glasir dan taburi dengan kacang cincang.
lihat jugaπ©βπ³π΄
- Cara memasak Kurnik 8 resep hangat dan kue lezat
- 10 resep kue terbaik dengan kubis
- 10 kue dengan selai, yang akan menjadi favorit Anda
- 3 resep kue "kentang" - dessert dari masa kanak-kanak
- 10 pie labu lezat, termasuk Jamie Oliver