7 makan malam lezat resep dalam 30 menit
Makanan / / December 19, 2019
1. steak yang klasik
bahan
- 5 buah tebal babi pinggang;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- 1 sendok teh mustard gandum;
- 1 sendok teh paprika;
- 1 sendok teh merica hitam;
- garam.
persiapan
daging steak yang tentu pada suhu kamar. Campuran rempah-rempah dan buah murah hati obmazhte di kedua sisi. Sol belum menambahkan. Tinggalkan daging selama 15 menit. Kemudian minyak sayur obmazhte pinggang, garam dan masak selama 5 menit di setiap sisi.
Jika Anda ingin mendapatkan daging merah, goreng selama 2-3 menit di setiap sisi. Untuk baik memanggang kebutuhan 7 menit.
Setelah itu, bungkus daging di foil selama 10 menit untuk mendistribusikan di dalam jus. steak yang klasik disiapkan.
2. Penne pasta dengan ragu
bahan
- 400 g pasta penne;
- 2-3 tomat;
- 1 terong;
- 1 bawang;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 3-4 sendok teh jus apel;
- lada hitam;
- garam.
persiapan
Indah hangat makanan untuk vegetarian. Peel terong, dipotong-potong, bumbui dengan garam dan diamkan. Tomat tersiram air panas dengan air mendidih untuk kulit, daging potong dadu. Kupas dan potong bawang.
Penne Rebus dalam air asin ke keadaan al dente. Irisan pers terong, potong dadu. Bawang tumis dalam minyak sayur, tambahkan terong. Setengah dari tomat terong dan kirim ke bawang dan musim dengan rempah-rempah dan didihkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan tomat, garam, rebus merica tersisa dan musim dengan jus apel. Melayani penne dengan sayuran yang Anda butuhkan, atas permintaan dekorasi kemangi.
3. Panggang salmon dengan nasi dan kubis Brussel
bahan
- 4 buah fillet salmon atau bertengger;
- 5 sendok teh tanah jintan;
- 5 sendok teh cabai bubuk;
- 2 sendok teh garam;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 300 g kecambah Brussels;
- ½ cangkir yogurt klasik;
- 2 sendok teh jus lemon;
- 2 cangkir beras.
persiapan
Panaskan oven sampai 180 derajat. Dalam mangkuk kecil, campur bumbu-bumbu. Kemudian olesi loyang satu sendok makan minyak zaitun. Gosok mentega salmon fillet atau bertengger tersisa dan dimasukkan ke dalam bentuk. Tinggalkan jarak antara potongan-potongan. Diamkan ikan selama 5 menit, lalu taburi setengah fillet campuran rempah-rempah dan mengirim dalam oven selama 8-10 menit.
Sambil mempersiapkan ikan, beras mendidih dan kubis Brussel. Tambahkan yoghurt dan jus lemon dalam mangkuk dengan rempah-rempah yang tersisa dan aduk. beras tersebar di piring, tambahkan sisi kubis brussel, menempatkan ikan di atas.
Untuk saus, tuangkan jus dari hidangan kue di lemon yoghurt campuran. Saus mungkin diberikan bersama-sama dengan makan atau dalam mangkuk terpisah.
4. Daging babi di Rusia
bahan
- 700 g daging babi atau daging sapi;
- 2 umbi kentang;
- 2 butir telur;
- 3 sendok makan tepung;
- 2 sendok makan mayones atau krim;
- 1 bawang;
- 3 siung bawang putih;
- dill, daun bawang, peterseli;
- 200 ml krim;
- garam.
persiapan
Irisan daging dan mengusir itu. Agar tidak menodai dapur, menempatkan daging dalam paket. Sebelah kasar parutan parut kentang mentah, kemudian halus memotong bawang dan rempah-rempah, memotong bawang putih, tambahkan garam, rempah-rempah, telur, mayones atau krim asam dan tepung. Semua campuran.
Daging dalam gulungan berat yang dihasilkan dan lembut menggoreng kedua belah pihak sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian daging awam pan, tuangkan krim dan panggang dalam dipanaskan 200 derajat oven selama 5-7 menit. daging lembut dapat diberikan dengan sayuran.
5. Ayam pie dengan jamur
bahan
- 4 dada ayam tanpa kulit;
- 1-2 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok makan mentega;
- sekelompok bawang hijau;
- 150 g jamur segar;
- 1 sendok makan tepung
- 1 sendok teh mustard;
- 1 cangkir krim asam;
- 300 mL kaldu ayam;
- beberapa tangkai thyme segar;
- 1 lembar puff pastry selesai;
- 1-2 daun salam;
- tanah pala;
- 1 telur;
- garam;
- lada;
- rosemary segar untuk dekorasi.
persiapan
Potong payudara menjadi strip satu sentimeter yang sedikit miring. Panaskan panci, tuangkan minyak zaitun di dalamnya, menempatkan ayam, garam, merica dan tambahkan mentega. Potongan bawang hijau, tambahkan ke ayam, dan sejumput pala tanah, daun salam dan thyme kecil.
Jamur memotong, kirim dalam panci. Menambahkan krim asam, tepung, mustard, kaldu ayam dan mengurangi panas. Didihkan selama 5-7 menit.
Kemudian isian transfer ke kue hidangan dan penutup lembar adonan. Bungkus tepi bagian dalam adonan. Atas permintaan kue dapat dihiasi dengan ornamen yang terbuat dari adonan dan lemak dengan telur kocok. Di tengah kue membuat lubang untuk uap untuk melarikan diri dan menempatkan rosemary. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 15-20 menit.
6. ikan meriah
bahan
- 900 g fillet ikan;
- 2 bawang;
- 1 tomat;
- 1 paprika;
- 80-100 g keju keras;
- 150-200 g mayones;
- garam dan rempah-rempah.
Fillet dipotong menjadi bagian. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan bawang, cincin dipotong, mayones, garam, rempah-rempah. Dalam mangkuk, tambahkan campuran potongan ikan, Campur lembut dan menghapus 10 menit dalam lemari es.
Masukan ke baking foil atau parchment paper, berminyak, menempatkan ikan. Top, tambahkan dihasilkan campuran, tomat, diiris menjadi cincin setengah, mayones dan keju parut. Siapkan dalam dipanaskan oven sampai 200 derajat sekitar 25 menit.
7. paha ayam pedas
bahan
- 8 ayam paha tanpa tulang dan kulit;
- 2 sendok makan bubuk bawang putih;
- 2 sendok teh serpih cabai;
- 1 sendok teh jinten;
- 1 sendok teh bubuk paprika;
- 6 sendok makan madu;
- 2 sendok teh cuka sari apel;
- garam;
- untuk minyak pelumas.
persiapan
Campur bubuk bawang putih, serpih cabai, jintan, paprika, dan sekitar satu sendok teh garam. campuran yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam bersama-sama paket dengan pinggul, terlibat dan campuran lembut, kemudian keluarkan dari tas. Pada gemuk kue pinggul awam dan dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai 230 derajat, sebaiknya dengan disertakan grill. Bakar selama 5 menit di setiap sisi.
Lalu campurkan cuka dan madu sampai halus. Hapus dari baking oven, sikat grease setengah pinggul campuran madu asetat. Kembali baking di oven selama 1-2 menit, kemudian menyerahkan pinggul mereka dan grease tersisa campuran. Sekali lagi, tempat di oven dan masak selama sekitar 3 menit.