5 piring dengan kunyit untuk sarapan, makan siang dan makan malam
Makanan / / December 19, 2019
Pemanasan sup, koktail lezat, ayam dengan buah - kunyit menghiasi setiap hidangan. Layfhaker dikumpulkan untuk Anda lima resep yang berbeda dengan bumbu berwarna-warni dan berguna ini.
sarapan
Panekuk kentang dengan telur rebus dan salad
Pedas kentang pancake sempurna dengan kuning rebus halus telur dan salad renyah.
bahan:
- 1 kentang;
- 3 butir telur;
- salad (selada, gunung es, Anda dapat mengambil bayam atau arugula);
- ¼ sdt kunyit;
- ¼ sendok teh paprika;
- lada hitam;
- garam;
- minyak sayur.
persiapan:
- Kentang parut pada baik parutan, tambahkan garam, peras airnya sangat baik dengan tangannya.
- Istirahat satu telur, pisahkan kuning telur, tambahkan ke kentang dan campuran.
- Menambahkan kunyit dan paprika untuk kentang adonan campuran.
- Panaskan minyak sayur wajan. Ke dalam panci satu muffin memanjang besar atau lebih bulat.
- Fry di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Ketika mereka siap - untuk memakai serbet kertas.
- Dalam panci, didihkan dua telur yang tersisa dengan direbus.
- Pada hangat (tidak panas!) Muffin menaruh sedikit salad, garam add dan diletakkan di atas telur rebus dan taburi dengan garam dan lada hitam.
- Sajikan dengan mustard atau saus hollandaise.
Cocktail dengan kunyit
Juicy, beraroma dan smoothie yang sehat dapat dibuat sempurna dengan menambahkan beberapa kunyit.
bahan:
- 1 buah pisang beku kupas;
- 100 g nanas (kalengan atau segar);
- 1 sendok teh parutan jahe segar;
- ½ sendok teh kunyit;
- ½ sendok teh kayu manis;
- 200 ml jus wortel;
- 1 sendok makan jus lemon.
persiapan:
- Masukkan semua bahan solid dalam blender, tambahkan rempah-rempah. Kocokan.
- Tambahkan jus lemon dan 100 ml wortel. Kocok lagi.
- Jika konsistensi tampaknya terlalu tebal, tambahkan sisa jus wortel dan mengocok lagi.
makan siang
Hangat sup miju-miju
kacang merah memiliki rasa ringan dan menyenangkan yang berjalan dengan baik dengan rempah-rempah dan sayuran.
bahan:
- 1 cangkir merah lentil;
- 1 siung bawang putih;
- 1 bawang kecil;
- 1 wortel menengah;
- 1 paprika merah;
- ¼ sdt bubuk jintan;
- ¼ sdt ketumbar;
- ¼ sdt kunyit;
- ½ sdt Smoked paprika;
- lada hitam;
- garam;
- hijau;
- keju atau krim asam (opsional).
persiapan:
- Cuci lentil, dimasukkan ke dalam panci, tutup dengan tujuh gelas air dan memakai api kecil.
- Dalam menggoreng goreng panci bawang cincang halus, parut atau irisan wortel, paprika, iris menjadi strip tipis.
- Tambahkan bumbu dan bawang putih cincang. Sedikit pemanasan campuran dalam panci.
- Tambahkan sup goreng. Bumbui dengan garam. Angkat dari api, ketika lentil siap.
- Ketika melayani hiasi dengan hijau. Sempurna melengkapi campuran sup dengan peterseli cincang halus dan ketumbar, serta sendok krim asam atau segenggam keju parut.
beras pedas
Beras dengan rempah-rempah memiliki rasa yang kaya dan aroma. hidangan vegetarian yang sempurna yang akan menghangatkan, dan jangan meninggalkan lapar.
bahan:
- 1 ½ cangkir beras;
- kepala bawang putih;
- ½ sdt Smoked paprika;
- ½ sendok teh kunyit;
- 1 sendok teh bawang putih;
- ½ sendok teh jinten;
- sejumput dari jinten dalam biji-bijian;
- garam;
- lada;
- minyak sayur.
persiapan:
- Bilas beras dan memasukkannya ke dalam panci. Tuangkan air bersih, tidak garam, menempatkan rebusan. Angkat dari api ketika beras sedikit perusahaan untuk gigi. Ayunan dalam saringan dan bilas lagi dengan air dingin.
- Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Iris bawang putih. Jika Anda tidak ingin menjadi kemudian menangkap Anda di piring, menghancurkan cengkeh dengan pisau dan memasukkannya ke dalam panci. Goreng sampai coklat keemasan.
- Ketika bawang putih sudah siap, tuangkan bumbu pan, minyak hangat dalam beberapa detik.
- Jika Anda tidak ingin melihat bawang putih di piring - waktu itu untuk menghapusnya dari panci. Taruh nasi ke dalam panci, bumbui dengan garam dan ditahan selama beberapa menit sampai benar-benar menghangat.
- Sajikan sebagai lauk atau piring terpisah.
makan malam
Ayam dengan kapur dan nanas
Ayam fillet berjalan dengan baik tidak hanya dengan rempah-rempah, sepenuhnya mengadopsi selera mereka, tetapi juga buah. Oleh karena itu, Anda pasti harus mencobanya dalam kombinasi yang tidak biasa dengan kapur dan nanas.
bahan:
- 4 dada ayam;
- 1 kapur;
- 200 g nanas kalengan;
- 1 sendok teh kunyit;
- 1 sendok teh adas dalam kacang-kacangan;
- ½ sendok teh cabai;
- garam.
persiapan:
- Panaskan oven sampai 200 derajat.
- Potong ayam menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 3 cm.
- Campuran rempah-rempah kering: kunyit, adas, cabai. Tambahkan garam secukupnya.
- Masukan irisan ayam dengan jeruk nipis dan nanas dalam panci dalam bentuk atau hanya pada logam foil. Jika Anda tidak takut makanan pedas dan kombinasi yang tidak biasa, taburi sedikit cabai dan lebih irisan jeruk nipis. Menutupi seluruh komposisi lembar foil dan tempat dalam oven.
- Ketika ayam siap (biasanya cukup untuk 30 menit), membuka bagian atas lembar dan Brown yang menggigitnya. Bon appetit!