5 salad lezat dengan ayam
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Sebuah salad sederhana dengan alpukat, sehat dengan sayuran dan keju, brokoli dengan tajam, kaya dengan jamur dan pedas dengan nanas - mempersiapkan hidangan ini dengan ayam di bawah kekuatan masing-masing. Selain itu, mereka diversifikasi makan siang persis normal atau bahkan menghias meja meriah.
Sebuah salad sederhana dengan ayam dan alpukat
bahan
- 2 dimasak ayam fillet;
- 1 besar alpukat;
- ¼ bawang;
- Jus dari ½ jeruk nipis;
- 2 sendok makan cincang daun ketumbar atau basil;
- garam dan lada hitam - selera.
persiapan
Ayam potong menjadi strip, alpukat dan bawang - kubus kecil. Menempatkan mereka dalam mangkuk, tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
Jika Anda memiliki food processor atau blender, Anda dapat menggiling di dalamnya semua bahan kecuali ayam. Kemudian salad akan memiliki krim, tekstur halus.
salad sehat dengan ayam, sayuran dan keju feta
bahan
- 1 lemon;
- 800-900 g tomat;
- 2 rebus atau goreng ayam fillet;
- 1 mentimun besar;
- cup ½ cincang daun peterseli;
- cangkir ¼ cincang bawang hijau;
- ¼ cangkir daun kemangi segar;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok teh garam;
- ½ sendok teh lada hitam;
- cup ½ cincang halus keju feta.
persiapan
Parut kulit lemon (cukup 2 sendok teh). memeras jus dari lemon itu sendiri (perlu 2 sendok makan). Tomat, mentimun fillet dan memotong kasar. Menempatkan mereka dalam mangkuk besar, menambah semangat, jus lemon, sisa bahan, kecuali keju dan campuran.
Biarkan salad berdiri 10 menit, kemudian campur lagi dan servis dihiasi dengan keju feta.
Pedas salad dengan ayam dan brokoli
bahan
- 2 kepala brokoli di dibongkar;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 5 lampu bawang merah;
- 2 cabe merah;
- 2 siung bawang putih;
- 4 ayam goreng fillet;
- segelintir zaitun hitam diadu;
- 4 sendok makan kecap.
persiapan
Rebus brokoli dalam air atau uap mendidih selama 4-5 menit (sampai lunak). brokoli beku segar akan perlu untuk memasak selama 10 menit lagi. Lipat kubis dalam saringan, bergeser ke dalam mangkuk dan set samping.
Dalam wajan, panaskan minyak. Masak selama sekitar 2 menit di atasnya bawang merah cincang halus, lalu tambahkan unggulan dan cincang cabai dan bawang putih cincang. Menggorengnya lain 4 menit sampai lunak.
Lepaskan bawang, merica dan bawang putih dalam minyak, menambahkannya ke brokoli. Juga, dimasukkan ke dalam mangkuk irisan ayam, zaitun hitam dan campuran.
Tuangkan kecap dalam panci dengan mentega, yang digoreng bawang, merica dan bawang putih. Hangatkan campuran dengan api sedang dan tuangkan salad. Hidangan selesai dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
salad hangat dengan ayam dan jamur
bahan
- 500 g ayam;
- 300-350 g jamur;
- 1 wortel besar;
- 1 bawang kecil;
- 5-6 mentimun acar;
- 2 sendok makan mayones;
- garam dan lada hitam - dengan selera;
- minyak zaitun.
persiapan
ayam gosok dengan garam dan merica dan goreng pada kedua belah pihak dalam minyak zaitun sampai matang. Mentransfer daging ke talenan, biarkan dingin setidaknya 10 menit, kemudian dipotong menjadi kubus berukuran sedang, dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Secara terpisah goreng potong dadu jamur sampai coklat keemasan (ketika air menguap, garam mereka). jamur siap kirim dalam mangkuk untuk ayam. Berikut goreng parutan wortel dan bawang cincang sampai empuk dan menambahkannya ke salad. Ketimun juga dipotong dadu kecil dan menambah bahan lainnya.
Tunggu sampai salad dingin ke suhu kamar, dan mengisinya dengan mayones. Jika diinginkan, tambahkan lebih banyak garam dan merica.
Pedas salad dengan ayam dan nanas
bahan
Untuk salad:
- 1 cangkir potong dadu nanas segar atau kalengan;
- 450 g direbus atau panggang adalah ayam;
- ½ cangkir kacang mete;
- 2 bawang hijau pena;
- garam - selera.
Untuk mengisi:
- ½ cangkir yogurt Yunani;
- 1 sendok teh mustard;
- ½ sendok teh bawang putih cincang kering;
- tanah cabai - selera.
persiapan
Campur dengan batu nanas cincang media filet, dibagi menjadi dua bagian dengan kacang-kacangan dan cincang bawang (salad dibutuhkan hanya bagian hijau putih dan cahaya dari pena). Secara terpisah mempersiapkan mengisi: dalam mangkuk kocokan yoghurt, mustard, bawang putih bubuk dan cabai.
Musim salad dengan garam dan dinginkan dalam lemari es. Sajikan sebagai hidangan yang terpisah atau sebagai hidangan pembuka dengan kerupuk.
Siap salad yang tidak biasa lainnya dengan ayam? Berbagi resep di komentar.