20 produk, yang dapat dibekukan
Makanan / / December 19, 2019
Freezer bisa diisi tidak hanya daging, ikan dan buah. Ada banyak makanan yang dapat dibekukan tanpa kehilangan rasa. produk beku diam-diam menunggu giliran mereka, dan Anda tidak perlu membuang atau cepat memakan mereka, untuk tidak memanjakan. Berikut adalah 20 makanan yang bisa dibekukan, dan cara-cara bagaimana melakukannya.
1. keju
Anda dapat membekukan sepotong besar keju, dan itu tidak akan jatuh berantakan setelah defrost. Jika Anda lebih suka sebelum pembekuan potong keju, tambahkan sendok teh wadah tepung jagung atau tepung untuk selama irisan defrost tidak saling menempel.
Jika Anda ingin menambahkan keju parut ke piring, Anda dapat membeli sepotong besar keju Parmesan, memotong itu dalam food processor dan dimasukkan ke dalam freezer dalam kantong khusus untuk pembekuan. Hal ini dapat disimpan dalam freezer selama beberapa bulan, dan selama memasak akan cukup untuk membuka wadah atau tas untuk membekukan dan mendapatkan beberapa sendok teh keju.
2. Pancake buatan sendiri, wafel dan toast Perancis
Jika Anda ingin makan sarapan lebih sering buatan sendiri pancake, wafel dan roti panggang, Anda hanya dapat panggang lebih pada akhir pekan, membekukan atas nampan untuk cookie dan disimpan dalam tas untuk pembekuan.
Pada setiap saat Anda bisa mendapatkannya dari freezer, dihangatkan di microwave dan makan sarapan. Dalam kasus apapun, itu akan berubah lebih murah dan enak daripada membeli kue-kue beku di toko.
3. buah
Buah yang terbaik untuk membekukan atas kertas perkamen, dan hanya kemudian ditempatkan dalam kantong untuk pembekuan. Hal ini lebih baik untuk segera membekukan potongan dipotong untuk mendapatkan mereka untuk makanan penutup dan smoothie yang diperlukan.
Jika Anda adalah penggemar smoothie, Anda dapat segera membuat campuran beku buah. Secara terpisah membekukan irisan apel, pir, persik, pisang dan buah-buahan lain yang Anda sukai. Pada setiap saat, Anda dapat membuat smoothie baru dengan mencampur berbagai jenis buah.
Jika Anda tidak suka memasak sklizskie potongan dicairkan pisang, membekukan mereka utuh, bersama dengan kulit. Bila Anda ingin memasak sesuatu dengan pisang, Anda harus mendapatkannya dari freezer, defrost dalam microwave, cut off atas dan memeras isi ke dalam campuran untuk memasak.
4. beras
Untuk tidak perlu menunggu lama sampai nasi (beras terutama coklat, yang dimasak selama sekitar 50 menit), Anda dapat membekukan itu. Angka pertama beku di atas nampan atau perkamen, dan kemudian ditempatkan dalam tas untuk pembekuan.
Beras dapat panggang dicairkan, gunakan untuk sup atau kaserol. Waktu memasak akan jatuh di suatu tempat pada jam (termasuk tidak hanya dimasak, tetapi juga pembilasan dan merendam).
5. pai
Anda dapat melakukan lebih pai apel dan menikmatinya selama beberapa bulan. Bungkus dalam kertas freezer, Masukan dalam tas dan di dalam freezer. Ketika ingin menikmati kue kirim itu dalam dipanaskan oven (150 derajat) selama 2 jam.
6. jagung
Cara termudah untuk membekukan jagung - tidak untuk mendapatkan dia keluar dari daun, dan hanya seperti tongkat dalam freezer. Setiap kali Anda ingin jagung, hanya tarik keluar dan pemanasan dalam microwave selama 5 menit. Daun melindungi biji jagung, sehingga rasa itu akan menjadi segar.
7. pasta tomat
Memadamkan berbagai "Roma" tomat pada panas rendah dengan bawang putih, rempah segar dan minyak zaitun selama sekitar 4-5 jam. Ketika campuran telah didinginkan, tempatkan dalam tas untuk pembekuan. Anda dapat menggunakan campuran ini untuk dasar cabai atau tomat saus.
8. menyisipkan
Rebus banyak pasta dan porsi kecil pembekuan dalam paket yang berbeda - Anda dapat menggunakan salah satu tas kecil untuk sup dan casserole.
Sebelum pembekuan, pastikan bahwa udara dilepaskan dari paket - itu harus datar. Defrost tas tertutup lebih rendah dalam air panas selama beberapa menit.
9. kentang tumbuk
Dengan bantuan sendok es pick melayani kentang tumbuk dan menempatkan bola di baking perkamen.
Bekukan sampai manik-manik menjadi padat, kemudian menyimpannya dalam tas untuk pembekuan. Kentang tumbuk akan disimpan dalam freezer selama setidaknya dua bulan.
10. adonan kue
adonan beku untuk cookie pada perkamen dan disimpan dalam paket untuk pembekuan. Anda bisa membaginya menjadi bagian-bagian individu atau hak untuk membuat bentuk yang diinginkan.
Menggunakan tes ini, Anda akan dapat memasak kue selama 1-2 menit, tanpa piring kotor dan meja.
11. keripik kentang
Jika Anda membeli chip cukup dan membekukan mereka dalam kemasan yang sama di mana mereka dijual, Anda akan selalu memiliki camilan.
Selain itu, beku chip bahkan lebih lezat dari biasanya, sehingga mereka tidak perlu dicairkan sebelum digunakan.
12. susu
Jika Anda memiliki susu yang dikonsumsi sangat lambat, dan sisa-sisa asam dan menuangkan, adalah mungkin untuk membekukan itu sampai waktu berikutnya.
Hanya mengambil botol, yang akan menjadi tempat karena mengembang cairan beku. susu dicairkan diperlukan untuk mencampur dengan baik dan dapat digunakan (hanya tidak perlu untuk defrost dalam microwave).
13. jus
Satu-satunya kriteria untuk jus beku, serta susu beku - cukup botol besar untuk minuman beku jauh diperluas.
14. roti
Untuk tidak perlu membuang roti kering, Anda dapat memotong beberapa roti dan freeze. Yang diperlukan untuk memperoleh potongan yang diinginkan roti dan mencair mereka dalam oven atau microwave. Roti tidak kering di pagi hari, Anda dapat meninggalkan off untuk malam di, microwave tertutup rapat.
15. potongan sayuran
Anda dapat membekukan bawang cincang, paprika atau cabai dalam batch untuk pembekuan. Ketika mereka cukup membekukan dapat dicatat pada paket "a la carte baris," untuk mengetahui berapa banyak untuk mengambil sekaligus.
16. lemon dan air jeruk nipis, kulit lemon
Peras lemon dan jeruk nipis ke dalam cetakan untuk es dan dimasukkan ke dalam freezer. Sekarang Anda memiliki setiap saat akan jus jeruk segar. Peel juga dapat dibekukan dan digunakan untuk persiapan berbagai hidangan.
17. herbal
Anda dapat membekukan herbal aromatik dalam cetakan untuk es dengan sedikit air atau kaldu untuk digunakan sepanjang tahun untuk sup, semur atau casserole.
18. daging diasinkan
Masukan daging dalam paket untuk pembekuan, tuangkan bumbu dan kirim dalam freezer. Ketika Anda menarik, itu akan sudah diasinkan dan dapat disiapkan sekaligus.
19. casserole buatan sendiri
Ketika Anda memasak casserole, seperti lasagna, mengapa tidak melakukan lebih dan membekukan setengah dari yang selama seminggu bekerja untuk makan makanan buatan.
beberapa pilihan dapat dibekukan untuk digunakan:
- Membekukan seluruh di piring casserole, bagian bawah yang dilapisi dengan kertas untuk membekukan. Ketika casserole cukup freeze, menghapus casserole dish di membungkus kembali kertas untuk pembekuan dan mengirim kembali ke dalam freezer. Ditambah fakta bahwa Anda dapat menikmati hidangan sampai casserole disimpan dalam freezer. Ketika dia lagi yang Anda butuhkan, tempatkan dalam hidangan yang sama dan memasak.
- Bekukan dalam porsi. Siapkan puding, dinginkan, potong-potong dan membekukan. Hal ini dapat dipanaskan dalam microwave.
20. ikan tongkat
produk setengah jadi, yang dijual di toko-toko, nyaris tidak bisa disebut lezat, jadi mengapa tidak membuat homemade ikan tongkat?
Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli ikan segar, potong menjadi potongan-potongan kecil, roll telur, tepung atau remah roti, memakai nampan dan membeku.
Anda kemudian dapat menyimpan buatan sendiri ikan tongkat dalam batch untuk pembekuan - mereka lebih enak daripada toko di mana mince dimengerti ikan.
Apakah Anda mencoba untuk membekukan setiap produk?