2 resep cepat merah jelly kismis

Klasik jelly kismis merah

bahan

• 1 kg kismis merah;
• 1 kg gula.

Jika Anda memiliki banyak kismis putih, tambahkan ke merah dalam rasio 1: 1. Jelly tidak sangat terang, tapi tidak kurang lezat.

persiapan

Bilas buah. Anda tidak dapat menghapus mereka dari cabang-cabang sebagai berry berat badan akan keributan melalui saringan.

Tuangkan kismis dengan gula, aduk rata selama 5-8 menit. Gula harus hampir menghilang dalam jus berry, dan massa itu sendiri - get lembek.

Mentransfer campuran berry-gula dalam panci tinggi dan tempat panas tinggi. Aduk campuran terus menerus.

Memasak jelly dari jumlah kata dari bahan-bahan memiliki sekitar 8-10 menit.

Namun, lebih mudah untuk menentukan kesiapan penampilan. Kemudian persiapan dapat dibagi menjadi beberapa tahap.

Ketika campuran mendidih di sebuah kehendak busa panci.

busa kemudian menjadi jauh lebih. Intensif campuran berat berry, selain itu akan lari.

Secara bertahap, busa mulai mereda, dan pada permukaan campuran itu sendiri, akan ada gelembung. Kemudian Anda perlu merebus jelly Lebih sekitar 3 menit.

Tempatkan saringan ke dalam wadah bersih dan tuangkan campuran berry dimasak di sana. Menggiling dengan sendok sehingga hanya "kue" yang tersisa di saringan.

Namun cairan jelly tuangkan ke dalam bank dan, tidak menutup mereka, cuti pada malam suhu kamar. Selama waktu ini, jelly mengeras.

Mengapa Anda mengumpulkan daun kismis dan make teh →

Red Currant jelly tanpa memasak

bahan

• 2 kg kismis merah;
• 1,8 kg gula.

kismis merah dapat diganti dengan putih, maka jelly akan lampu kuning.

persiapan

Bilas buah dan menghapus cabang. Miss kismis melalui penggiling daging atau memotong blender. Kemudian bersihkan massa berry melalui saringan.

Aduk dalam jus yang dihasilkan gula dan aduk 10 menit. Tinggalkan massa berry selama 15-20 menit, aduk sesekali. Gula harus benar-benar larut dan campuran - untuk mulai menebal.

Menyebar jelly pada bank-bank, tutup dekat dan dinginkan. Setelah satu hari, itu akan mengeras dan akhirnya akan menjadi lebih dan lebih padat.

lihat juga

• Cara memasak kolak aprikot dan mempersiapkannya untuk musim dingin →
• Sebuah resep sederhana selai pir →
• Cara memasak gooseberry selai berguna →
• Cara memasak pangsit dengan ceri: petunjuk langkah demi langkah dan resep menarik →