11 resep daging babi berair
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Siapkan lembut dan lezat daging dengan anggur merah, jamur, krim asam, keju, bir, mustard dan seterusnya.
Agar sesuai dengan daging pisau, pinggang dan ham. Daging lebih baik untuk digunakan dingin. Jika Anda memiliki babi beku, pertama dicairkan dalam lemari es. Pastikan untuk menghapus kelebihan lemak. Jika ada pembuluh darah, hati-hati menoreh mereka di beberapa tempat.
Sebelum memasak, bilas daging dan keringkan dengan handuk kertas. Setelah potongan serat dipotong di ketebalan setengah sentimeter untuk babi panggang.
Slugger kayu atau logam khusus palu di kedua sisi. Jangan berlebihan, jika tidak daging akan kering. Untuk menjaga permukaan kerja yang bersih, bungkus daging babi di film plastik.
Daging tebal, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak mereka. Untuk memeriksa dengan seksama menembus atau menoreh sepotong pisau: jus dan pulp itu sendiri harus ringan.
1. Pork chops dengan mustard
bahan
- 400 g daging babi;
- 4 sendok makan mustar;
- garam dan merica - secukupnya;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
irisan daging dipotong porsi. Tolaklah, gosok dengan mustard, garam dan merica. Tinggalkan di lemari es selama 15-20 menit.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Menggoreng daging selama 7-8 menit di setiap sisi.
mencobaπ²
- 10 resep untuk daging babi dalam wajan di mana untuk memasak lagi dan lagi
2. daging babi dengan kecap
bahan
- 300 g daging babi;
- 4 sendok makan kentang atau tepung jagung;
- 5 sendok makan kecap;
- 1-2 sendok makan minyak sayur.
persiapan
potong daging menjadi tiga bagian dan mengusir setiap. Setelah gulungan di pati dan kecap rendam.
pada panci panaskan minyak di atas api sedang. Menggoreng daging selama 2-3 menit di setiap sisi.
rasa tingkatπ³
- 10 cara untuk memanggang juicy dan babi lezat pada tulang
3. daging babi dengan keju kerak
bahan
- 400 g daging babi;
- 2 butir telur;
- 50-70 g keju keras;
- 150 g remah-remah roti;
- 1 sendok teh garam;
- 100 g tepung;
- 3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
Babi memotong potongan carte dan mengusir la. Telur adalah sedikit mengalahkan. Keju gosok pada parutan kecil dan campuran dengan remah roti dan garam. Taburkan tepung dalam mangkuk terpisah.
Setiap steak yang gulungan tepung, celupkan dalam telur, dan kemudian - dalam campuran keju.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Menggoreng daging selama 2-4 menit di setiap sisi, sampai kerak adalah emas-kecokelatan.
resep saveπ
- Cara memasak sate daging babi: acar terbaik dan semua seluk-beluk proses
4. daging babi dalam anggur merah
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1 sendok makan tanah ketumbar;
- 200-250 ml kering atau semi-kering anggur merah;
- 3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
Daging dipotong-potong a la carte. Tolaklah, garam dan merica dan tambahkan ketumbar.
Masukan daging babi di dalam mangkuk, tuangkan anggur, Tutup dengan tutup atau cling film dan cuti dalam lemari es selama 2 jam. Aduk beberapa kali daging sampai direndam.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Fry babi selama 2-4 menit di setiap sisi.
Amaze orangπ½οΈ
- 12 resep untuk daging babi lezat di oven
5. Pork chops di kentang
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1 bawang;
- 500 g kentang;
- 1-2 siung bawang putih;
- 2 sendok makan tepung;
- 2 butir telur;
- 200 g krim asam;
- 3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
Babi memotong potongan la carte. Tolaklah, garam dan merica.
Memotong bawang. Kentang parut pada media parutan dan meremas. Bawang putih melewati pers. Campur sayuran dengan tepung, telur, ΒΌ asam, garam dan merica.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang.
Membungkus setiap chop dalam campuran kentang. Fry selama beberapa menit di setiap sisi untuk mendapatkan cokelat keemasan. Setelah transfer ke loyang dan tuangkan krim yang tersisa. Lebih memasak di oven selama 15-20 menit pada suhu 180 Β° C.
Manjakan diri Andaπ
- 10 hidangan lezat Pork
6. daging babi dengan pasta tomat
bahan
- 500 g daging babi;
- 1 bawang;
- 1 siung bawang putih;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 2 butir telur;
- 2 sendok makan tepung;
- garam dan merica - secukupnya;
- 3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
potong daging menjadi potongan-potongan a la carte, dan mengusir.
busur dan bawang putih memotong. Campur dengan pasta tomat, telur, tepung, garam dan merica untuk homogenitas.
Masukan daging babi di tomat campuran, penutup atau cling film dan cuti dalam lemari es selama 2 jam.
Di atas api sedang, panaskan minyak dalam wajan. Fry chops selama 2-4 menit di setiap sisi, sampai berwarna cokelat keemasan.
mencatatπ
- Apa untuk memasak daging cincang: 10 resep asli
7. daging babi dengan bir dan bawang
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1 bawang;
- 1-2 tangkai rosemary - opsional;
- 2 butir telur;
- 100 ml bir;
- 1 sendok makan mustard;
- 3-4 sendok makan tepung;
- 3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
Babi memotong potongan la carte. Tolaklah, garam dan merica. Cincang bawang dan rosemary.
Ringan mengalahkan telur, terhubung dengan bir, mustard dan tepung. Aduk sampai merata. Tambahkan rosemary dengan bawang. Sekali lagi, semua campuran.
Dalam panas penggorengan minyak panas tinggi. Satu per satu dip daging dalam adonan dan goreng selama 2-4 menit di setiap sisi.
eksperimenπ
- 5 resep yang berbeda untuk daging sapi gulai
8. Pork chops dengan kenari dan keju
bahan
- 350 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 200 g keju;
- 150 g kenari;
- 3 butir telur;
- 4 sendok makan minyak sayur.
persiapan
potong daging menjadi potongan-potongan a la carte. Tolaklah, garam dan merica. Keju gosok pada parutan kecil. Kacang chop chop dengan pisau atau blender.
Telur adalah sedikit mengalahkan. kenari dan keju connect dalam mangkuk terpisah.
Setiap chop pertama dip dalam telur, lalu gulung keju-kacang breading.
Dalam panas penggorengan minyak panas tinggi. Menggoreng daging selama 3-4 menit di satu sisi dan 2-3 menit pada yang lain.
rasa tingkatπ₯
- 10 cara memasak daging sapi dalam oven
9. daging babi dengan tomat dan keju
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 2 butir telur;
- 100 g tepung;
- 3 tomat;
- 200 g keju;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 2-3 sendok makan mayones.
persiapan
Pork chop a la carte potongan, mengusir, garam dan merica.
Kocok telur dan tambahkan sedikit garam. Taburkan tepung dalam mangkuk terpisah. Tomat dipotong-potong berukuran sedang. Keju gosok pada parutan kasar.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. gulungan daging tepung, kemudian dip dalam telur. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
Masukan daging dalam loyang atau panci, yang meletakkan foil. Di atas irisan, menempatkan sepasang irisan tomat. Melumasi mayones dan taburi dengan keju.
Panggang dalam dipanaskan 180 Β° C oven selama sekitar 5-7 menit.
Siapkan untuk piknikπΆοΈ
- Cara memasak sate daging sapi: acar terbaik dan semua seluk-beluk proses
10. Pork chops dengan jamur
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 3-4 bawang;
- 200 g jamur;
- 2 siung bawang putih;
- 100 g keju keras;
- 2-3 sendok makan krim asam;
- 2-3 sendok makan mayones;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 100-150 ml anggur putih kering;
- 1 sendok makan mentega.
persiapan
Babi memotong potongan la carte. Tolaklah, garam dan merica.
Bawang dipotong menjadi cincin, jamur - menengah iris. Bawang putih melewati pers. Keju gosok pada parutan kecil. krim asam dan mayones campuran.
Dalam wajan, panaskan minyak sayur di atas api sedang. Menggoreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan.
Dalam kue hidangan menuangkan anggur, tambahkan mentega dan setengah bawang. Tutup dengan daging, jamur, onion ring, dan bawang putih yang tersisa. Menutupi krim dan mayones saus asam dan taburi dengan keju. Tutup dengan foil.
Panggang dalam dipanaskan 180 Β° C oven selama 30 menit. Sekitar 10 menit hingga matang, angkat foil.
Siapkan tanpa alasanπ
- 10 piring menakjubkan Beef
11. daging babi dengan krim asam, mustard dan keju
bahan
- 500 g daging babi;
- garam dan merica - secukupnya;
- 150 g keju keras;
- 200 g krim asam;
- 3 sendok makan mustard Dijon;
- 1 sendok makan minyak sayur.
persiapan
potong daging menjadi potongan-potongan a la carte. Tolaklah, garam dan merica. Keju gosok pada parutan kasar. Campur dengan krim asam dan mustard.
Tray atau wadah untuk memanggang sikat dengan minyak. Masukan daging dan panggang dalam dipanaskan sampai 160-180 Β° C oven selama 15 menit. Kemudian tuangkan krim melimpah saus dan masak selama 12-15 menit lagi.
lihat jugaπ³π₯©π
- 10 babi resep bagi mereka yang lelah dari sosis
- Cara memasak kebab lezat pada sifat dan rumah
- 10 resep lezat dari irisan daging hati
- Cara memasak sate domba: acar terbaik dan semua seluk-beluk proses
- 10 resep yang berbeda untuk casserole dengan daging